Сырьевые ресурсы и эффективность их использования
Количество сырья , его ассортимент , физико-технические и химико-биологические данные в решающей мере определяют...
Для сырья животного происхождения – это содержание витаминов группы В, минеральных веществ (калия, фосфора, железа), белка и др...