Ирландская кухня
Свою историю ирландская кухня начала как кухня , основанная на мясе и молочных продуктах, это были главные составляющие...
Самые низшие слои общества пили так называемое "зеленое молоко" - сыворотку, оставшуюся после изготовления сыров и творога.