Биологически активные добавки к пище при коррекции массы тела и лечении атеросклероза
Биологически активные добавки к пище при коррекции
массы тела и лечении атеросклероза
А.В. Погожева
По
данным ВОЗ, в странах Европы, включая Россию, около 50% населения имеет
избыточную массу тела, а 30% - явное ожирение. Избыточная масса тела
многократно увеличивает риск и частоту развития артериальной гипертонии,
инсулиннезависимого сахарного диабета, атеросклероза и ишемической болезни
сердца, желчно- и мочекаменной болезни. Сочетанное применение диетотерапии,
биологически активных добавок к пище и физической активности -путь к решению
проблемы.
Ожирение
представляет собой хроническое заболевание обмена веществ, проявляющееся
избыточным развитием жировой ткани, прогрессирующее при естественном течении,
имеющее определенный круг осложнений и обладающее высокой вероятностью рецидива
после окончания курса лечения.
С
целью усиления действия гипокалорийной диеты используют биологически активные
добавки к пище (БАД):
содержащие
пищевые волокна;
обладающие
аноректическим (снижающим аппетит) действием;
витаминно-минеральные
комплексы;
обладающие
тонизирующим действием;
мочегонные
комплексы;
послабляющие
комплексы.
БАД,
содержащие пищевые волокна
БАД,
содержащие целлюлозу, усиливают перистальтику кишечника, оказывая тем самым
послабляющее действие.
Выраженное
действие отмечается у пищевых волокон морского происхождения. Многочисленными
зарубежными исследованиями доказан долговременный значительный позитивный
эффект применения хитозана, который называют веществом XXI в. за множество
полезных свойств. Хитозан, получаемый в основном из панциря промысловых
ракообразных, представляет собой природный полимер, который является
адсорбентом для жира, холестерина и глюкозы.
Результаты
исследований, проведенных в НИИ питания РАМН, доказали, что обогащение
антиатерогенной диеты хитозаном у больных с ожирением, атеросклерозом,
ишемической болезнью сердца и гипертонической болезнью способствовало улучшению
клинического статуса, антропометрических показателей и липидного спектра крови.
Сочетание хитозана с полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 (ПНЖК Омега-3)
открывает новые перспектективы использования таких БАД в
лечебно-профилактических целях, например для лечения атеросклероза.
Одним
из самых перспективных средств этой группы является производимый компанией
"Ядран" Бодимарин, характеристика которого представлены в таблице.
Состав
и характеристика Бодимарина
Состав
Похожие работы на - Биологически активные добавки к пище при коррекции массы тела и лечении атеросклероза
|