Финансовые основы антикризисного управления организации (на примере ООО 'Кафе Проект')
РЕФЕРАТ
ФИНАНСОВЫЕ ОСНОВЫ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ ОРГАНИЗАЦИИ (НА ПРИМЕРЕ ООО
«КАФЕ ПРОЕКТ» Г. ЕКАТЕРИНБУРГ)
Объект исследования - ООО «Кафе Проект».
Цель работы - исследовать финансовое состояние ООО «Кафе Проект» и
определить направления его улучшения.
Степень внедрения - рекомендации автора рассмотрены и приняты
руководством предприятия к реализации с 1-го квартала 2015 г.
Эффективность рекомендаций - увеличение посещаемости сети предприятий ООО
«Кафе Проект» за счет развития маркетинговой деятельности, факторинг, контроль
дебиторской задолженности на основе внедрения системы «Дело+» и аутсорсинг
персонала финансового отдела по прогнозу на 2015 г. будут способствовать
увеличению выручки предприятия индустрии развлечений на 1050 тыс. руб.
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы данной работы, посвященной исследованию финансовых
основ антикризисного управления организации, обусловлена тем, что в настоящий
момент многие хозяйствующие субъекты различных отраслей экономики оказались в
сложном или затруднительном положении. Это связано с тем, что последствия
мирового экономического кризиса поставили большинство из них на грань
банкротства или ликвидации.
Неустойчивость российской экономики, нестабильность рынка, колебания
национальной и мировой валют, упадок потребительского спроса и т.д. привели к
тому, что потерю конкурентных позиций и рентабельности стали испытывать, как
организации, оказывающие услуги, так и фирмы, занимающиеся реализацией товаров.
В этих условиях менеджеры высшего и среднего звена оказались в положении,
которое можно охарактеризовать, как кризисное.
Перед ними остро встала проблема поиска возможных путей реабилитации
финансового положения, платежеспособности хозяйствующих субъектов.
При этом, российская бизнес - среда до сих пор не относится к развитым:
недостаток действенных программ поддержки предпринимательства, бюрократизм,
коррупция, отсутствие высококвалифицированных специалистов ставят под сомнение
действенность существующих антикризисных программ и управление организациями в
кризисных условиях. Российская бизнес - модель является заимствованной с
западно-европейской системы, поэтому не относится к категории адаптированных
под российские условия ведения бизнеса. В результате мы можем наблюдать, что в
настоящий момент предпринимательская сфера России переживает глубокий кризисный
период, связанный с факторами, перечисленными выше. В данной ситуации анализ
существующего теоретико-практического опыта является остроактуальным и
своевременным, так как позволяет на примере конкретного хозяйствующего субъекта
определить основные направления антикризисного управления организацией, которые
в дальнейшем могут быть успешно адаптированы российскими предприятиями
различных отраслей.
Цель работы - исследовать финансовое состояние ООО «Кафе Проект» и
определить направления его улучшения.
Для достижения цели в работе поставлены следующие задачи:
) Рассмотреть понятие, признаки, сущность и закономерности
кризисов в социально-экономическом развитии;
) Определить причины кризисов;
) Определить фазы и разновидности кризисов;
) Рассмотреть особенности государственного регулирования кризисных
ситуаций в экономике;
) Рассмотреть особенности финансово-экономических кризисов на
предприятии;
) Определить направления деятельности ООО «Кафе Проект»;
) Исследовать финансовую деятельность предприятия и степень
вероятности банкротства;
) Обозначить пути повышения финансовой устойчивости,
платежеспособности и финансового состояния ООО «Кафе Проект».
Объект исследования - ООО «Кафе Проект».
Предмет исследования - финансовое состояние хозяйствующего субъекта с
точки зрения эффективности антикризисного управления.
Теоретической основой исследования стали научные работы специалистов в
области экономики, финансов и кредита, менеджмента, маркетинга и т.д., среди
которых можно выделить: Абалкина Л.К., Абрютину М.С., Агапцова С.А., Бабушкину
Е.А., Балашова А.П., Балдина К.В., Жарковскую Е.П., Евграфову И.Ю. и др.
Информационной основой исследования стала официальная документация
компании ООО «Кафе проект», а именно устав предприятия, должностные инструкции,
штатное написание, финансовая документация и т.д.
Методологической основой исследования явились:
) Анализ научной литературы по проблеме исследования;
) Экономический и финансовый анализ;
) Метод прогноза.
Структуру работы определило ее содержание, включающее введение, три
главы, разделенные на параграфы, заключение, список использованных источников и
приложения.
Введение раскрывает актуальность темы, цель и задачи, предмет и объект
исследования, методологический подход к исследованию, источники информации.
В первой главе «Теоретические основы антикризисного управления»
рассмотрены такие вопросы, как понятие, признаки, сущность и закономерности
кризисов в социально-экономическом развитии; причины кризисов; фазы и
разновидности кризисов; особенности государственного регулирования кризисных
ситуаций в экономике; особенности финансово-экономических кризисов на
предприятии.
Во второй главе «Анализ финансового состояния предприятия ООО «Кафе
Проект»» рассмотрены такие вопросы, как направления деятельности ООО «Кафе
проект»; финансовая деятельность предприятия и степень вероятности банкротства.
В третьей главе «Рекомендации по улучшению финансового состояния
предприятия ООО «Кафе Проект»» рассмотрены такие вопросы, как пути повышения
финансовой устойчивости, платежеспособности и финансового состояния ООО «Кафе
проект».
Заключение содержит итоги работы в кратком виде.
1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ АНТИКРИЗИСНОГО УПРАВЛЕНИЯ
1.1 Понятие, признаки, сущность, закономерности кризисов в
социально-экономическом развитии
Понятие и сущность кризиса.
Кризис (Crisis) - это переломный момент, тяжелая ситуация, при которой
неадекватный выбор средств решения проблемы может привести к непредсказуемым
проблемам, период при котором обостряется функционирование важных отраслей
(органов), вносит в жизнь человека как часть негатива связанную с расстройством
постоянного состояния, так и позитив заставляющий принять новые решения и найти
правильный выход.
Экономический кризис (Economic crisis) - это серьёзные нарушения в обычной
экономической деятельности. Одной из форм проявления кризиса является
систематическое, массовое накопление долгов и невозможность их погашения в
разумные сроки. Причину экономических кризисов часто усматривают в нарушении
равновесия между спросом и предложением на товары и услуги.
Экономический кризис - это резкое ухудшение экономического состояния
страны, проявляющееся в значительном спаде производства, нарушении сложившихся
производственных связей, банкротстве.
В трудах ученых-экономистов отсутствует единая точка зрения на кризисы в
развитии различных систем [5, С. 17]. В России доминировала точка зрения, что
кризисы свойственны только капиталистическому способу производства и не могут
возникать при социалистическом, для которого характерны только «трудности
роста». Другие ученые-экономисты считают, что понятие «кризис» применима только
к макроэкономическому уровню, а для микроуровня более подходят менее острые
проблемы, которые вызваны неэффективной системой производства и управления. Эти
проблемы якобы не являются следствием кризиса развития, не вызваны объективными
тенденциями. Если подобным образом рассматривать развитие фирмы, то нет
необходимости прогнозирования возможности кризиса. Понятие «кризис» теснейшим
образом связано и с понятием «риск», которое в той или иной мере влияет на
процесс антикризисного управления любого предприятия. Исключите из риска
вероятность неблагоприятного исхода, и пропадет острота риска, станут
неожиданными не только кризисные, но и вполне обычные ошибки.
На проблему кризиса можно взглянуть с позиции теории цикличности. Для
любой социально-экономической системы, будь то общественная формация, фирма или
предприятие, характерны два фактора своего существования: функционирование и
развитие.
Функционирование - это поддержание жизнедеятельности, сохранение функций,
определяющих качественную определенность, целостность, сущностные
характеристики [10, С. 22].
Развитие - это приобретение нового качества. Функционирование и развитие
теснейшим образом взаимосвязаны. Связь функционирования и развития имеет
диалектический характер, подразумевающий определенность и закономерность
наступления и завершения кризисов. Функционирование сдерживает развитие и
является его базисом, развитие прерывает различные процессы функционирования,
но формирует предпосылки для его осуществления на новом качественном уровне. И
возникает циклическое развитие, которое предполагает периодическое наступление
кризисов. Кризисы не обязательно разрушительны, они могут иметь и положительные
последствия, они могут вызываться управляемыми и неуправляемыми факторами,
природой развития социально-экономической системы. Кризисы могут возникать и в
самих процессах функционирования. Это противоречия между уровнем техники и
квалификацией персонала, между технологиями и условиями их использования
(климат, помещение, производственный процесс, совместимость и пр.) Таким
образом, кризис - это максимальное обострение противоречий в организации,
угрожающее ее стабильной жизнедеятельности [10, С. 23].
Признаки кризиса.
Классификационные критерии кризиса могут оцениваться и как его черты,
«подсказывающие» или определяющие оценку ситуации, разработку и выбор удачных
управленческих решений. Опасность кризиса существует всегда, поэтому важно
видеть предпосылки возникновения кризисов и определять вредоносные последствия
кризисов.
Социально-экономическая система является саморегулируемой системой, т.е.
в ее существовании действуют механизмы восстановления равновесия. А система
управления существует, для того чтобы обеспечивать менее болезненное и более
последовательное развитие социально-экономической системы. Преодоление кризисов
- это управляемый процесс.
Успех управления зависит от своевременного распознавания симптомов
наступления кризиса. Признаки кризиса дифференцируются, прежде всего, по
типологической принадлежности: масштабы, острота, проблематика, причины,
область развития, фаза проявления, возможные последствия [12, С. 34].
В распознавании кризиса большое значение имеет оценка взаимосвязи
проблем. Также в управлении социально-экономической системой должен
функционировать так называемый мониторинг антикризисного развития. Но для
такого предсказания необходимы четкий набор признаков и показателей кризисного
развития, методология их расчета и использования в анализе. Предсказание кризисов
возможно путем анализа факторов и процесса развития кризиса. Для распознавания
кризисов необходимо использовать всю систему показателей оценки состояния
социально-экономической системы. Поэтому необходима разработка новых,
синтетических показателей для того, чтобы более точно и своевременно определять
вероятность и момент наступления кризисных ситуаций.
Большое значение имеет не только система показателей, отражающих основные
признаки кризиса, но и методология их практического использования. С методологией
распознавания кризиса теснейшим образом связана организация этой работы,
которая предполагает наличие специалистов, функции их деятельности,
взаимодействие в системе управления, статус рекомендаций или решений.
Диагностирование и прогнозирование кризисов должно быть поставлено на
профессиональную основу. Выход из кризиса зависит от способов анализа
существенных противоречий и наличия специалистов в области антикризисного
управления. В существование социально-экономической системы заложена
деятельность людей. Несмотря на «человеческую природу» кризисов, без них не
возможно развитие. Часто человеческий фактор - это предпосылка и источник
кризиса. Противоречия интересов и объективная неравномерность их изменения
влияют на неотвратимость кризисов и их положительное значение. В процессе
развития системы повышается роль человека в стабильном ее развитии, которое
означает не устранение кризиса, а предвидение и уверенное и своевременное, и по
возможности, безболезненное его разрешение. Таким образом, антикризисное
развитие - это не бескризисный процесс, а преодоление кризисов как источника
результативного для интересов человека развития [15, С. 37].
Сущность и закономерности экономических кризисов.
Первопричиной, т. е. возможностью возникновения экономический кризисов,
является разрыв между производством и потреблением. В рамках натурального
хозяйства между производством и управлением существовала прямая связь.
Предпосылки для экономических кризисов возникли и увеличивались с развитием
товарно-денежных отношений. Разделение труда, развитие специализации и
кооперации увеличивало разрыв между производством и потреблением. Но при
простом товарном производстве вероятность кризисов не могла превратиться в
необходимость. Товары тогда продавались в основном на местных рынках,
затруднения с их реализацией носили локальный характер и не могли вызывать
нарушения процесса реализации во всем обществе.
С развитием товарного производства и кредитно-денежных и рыночных
отношений усилился разрыв между производством и потреблением. В условиях
свободной конкуренции экономические кризисы стали объективной закономерностью
[15, С. 38]. В докапиталистических способах производства было недопроизводство
материальных благ. При капитализме впервые возникло перепроизводство. Сущность
экономического кризиса проявляется в излишнем производстве товаров по сравнению
с совокупным спросом, в нарушении процесса воспроизводства общественного
капитала, в массовых банкротствах фирм.
В теории экономических циклов отражаются закономерности воспроизводства,
которое невозможно без периодических спадов и подъемов в производстве.
Значительный вклад в анализ данного вопроса внес К. Маркс. Он определил
предпосылки данных противоречий и доказал неотвратимость их в условиях анархии
производства. Немарксистские школы первоначально выступили с отрицанием
неизбежности экономических циклов, доказывали наличия саморегулирующих
механизмов в модели свободной рыночной экономики. В дальнейшем ученые -
экономисты отказались от крайних взглядов на экономические циклы в процессах
воспроизводства.
Первый периодический кризис произошел в Англии в 1825 г., где к тому
времени капитализм стал господствующим строем. Следующий кризис в 1836 г.
охватил Великобританию и США. Кризис 1847 г. охватил почти все страны Европы.
Первый же мировой экономический кризис относится к 1857 г. и характеризуется
глубочайшим разрушительным действием на экономику. Кризис 1873-1878 гг. настал
во многих европейских странах и США и превысил ранее существовавшие по
длительности. Мировые экономические кризисы происходили в 1900-1903 гг., 1907
г., 1920 г., но самым тяжелым и глубоким стал мировой кризис 1929-1933 гг.,
повлекший бесчисленное количество банкротств [26, С. 41].
После этого кризиса депрессия была длительной. В 1937 г. наступил новый
кризис, не столь сильный, как прошлый, но развивался весьма болезненно. Валовый
выпуск продукции промышленности в капиталистическом мире сократился на 11 %, а
в США - на 21 %, выпуск автомобилей уменьшился на 40 %. Развитие и обострение
этого кризиса было прервано второй мировой войной 1939-1945 гг.
После Второй мировой войны в 1948-1949 гг. разразился локальный
экономический кризис, затронувший Канаду и США. Очередные экономические кризисы
в капиталистических странах происходили в 1953 и 1954, 1957 и 1958 гг. Самым
глубоким в послевоенный период был экономический кризис 1973-1975 гг., который
коснулся всех капиталистических стран и характеризовался резким ростом уровня
инфляции. Его отличительная особенность - сочетание с серьезными структурными
кризисами во всех секторах производства и в финансовой системе.
.2 Причины кризисов
Причины кризиса могут подразделяться на объективные, связанные с
циклическими потребностями реструктуризации, модернизации, и субъективные,
обусловленные ошибками в управлении, природные (климат, недра, водная среда и
др.). Причины кризиса могут подразделяться на внешние и внутренние. Первые
связаны с действием макро- или внешнеэкономических факторов, вторые - с
внутренними факторами, с рискованной стратегией маркетинга, несовершенством
производства и управления, ограниченной инновационной и инвестиционной
политикой, неэффективным управлением персоналом [17, С. 29].
Профессор Оксфордского университета, историк Филип Кей (англ. Philip Kay)
считает, что первый в мировой истории кризис разразился ещё в Римской империи в
88 году до нашей эры. Другие ученые первым экономическим кризисом считают
кризис 1825 г. в Англии, который также частично затронул экономику США и
Франции, потому что это был первый кризис, который охватил сразу несколько
отраслей промышленности.
Причины экономических кризисов.
) Австрийская школа:
Кризис в рыночной экономике происходит в результате конъюнктуры на
денежном рынке, создаваемой центральными банками и системой не со 100 % нормой
резервирования, что приводит к заниженным процентным ставкам, росту денежной
массы. Это создаёт экономический бум. Фирмам кажется, что проекты нужны
экономике, будут прибыльны, и они начинают инвестировать в потенциально
убыточные проекты - «плохие инвестиции» [17, С. 30]. Домохозяйства из-за роста
цен перестают сберегать и начинают тратить больше своих доходов - берут ссуды.
Бум вечно продолжаться не может и всегда наступает второй этап - крах, кризис.
Кредитование падает, денежная масса падает, в результате цены снижаются,
предпринимателям приходится срочно продавать «плохие инвестиции». И
потребители, и предприниматели в долгах. Начинаются оптимизации производства -
происходят увольнения.
) Марксизм:
Карл Маркс отмечал, что до промышленной революции конца XVIII века не
существовало никаких регулярно повторяющихся бумов и депрессий. Поскольку эти
циклы возникают на исторической сцене примерно в то же самое время, что и
современная промышленность, Маркс заключил, что кризисы являются неотъемлемой
чертой капиталистической экономики. Причину кризисов Маркс видел в производстве
товаров сверх платёжеспособного спроса. И дело не в ошибках оценки ёмкости
рынка и даже не в желании владельцев капитала получить максимальную прибыль, а
в самой природе и законах развития экономики, нацеленной на получение прибыли
[21, С. 45].
Владелец капитала (бизнесмен, капиталист, корпорация) стремится к
получению прибыли, которая является формой прибавочной стоимости. Прибыль
отдельный владелец капитала получит, только распродав (обменяв) произведённые
товары. И каждый из владельцев не видит принципиальных препятствий для этого.
Значит, чтобы прибыль получили все владельцы нужно распродать все произведённые
товары. Но при этом работники в форме заработной платы получают стоимость своей
рабочей силы, которая суммарно всегда меньше, чем стоимость произведённых
товаров. Работники тратят зарплату преимущественно на потребительские товары.
Вторую часть совокупного спроса составит замещение выбывших средств
производства. Но часть из произведённого в эквиваленте прибавочной стоимости
так и останется не раскупленной. Она должна будет распределиться на личное
потребление самих капиталистов и на расширение их бизнеса. При этом прибыль в
денежной форме появляется в руках капиталиста лишь для того, чтобы воплотиться
в новом товаре [21, С. 46].
Таким образом, с точки зрения движения стоимости, баланс может быть
сведён, то есть все произведённые товары распределены и оплачены. Это отличает
теорию Маркса от теорий «недопотребления рабочим классом».
Однако конкуренция для снижения затрат на единицу продукции вынуждает
капиталиста наращивать объём производства, что создаёт спрос на дополнительные
средства производства. Расширение производства неизбежно сталкивается с
ограниченным размером спроса.
Из-за общего хаотичного характера экономики (несогласованности действий
производителей) какой-то товар окажется в избытке, какой-то в дефиците. При
этом каждый капиталист стремится максимизировать прибыль. Для этого
предпринимаются специальные меры, чтобы искусственно расширить рамки
ограниченного спроса: предлагаются всевозможные формы кредита, скидок, бонусов
и т.п. Всё это создаёт дисбаланс между суммой зарплат (которая тратится
преимущественно на потребление) и суммарной стоимостью потребительских товаров.
Следствием этого является нарушение равновесия между спросом и предложением на
товары и последующий резкий спад товарного производства, цепные банкротства и
массовая безработица - то есть экономический кризис.
В представлении капиталистов дело принимает форму нехватки денежных
средств. Предпринимаются попытки увеличить денежную массу, которая лишь
материализует прибыль, но не увеличивает совокупный спрос. Кризис растягивается
в фазу депрессии, которая продолжается до тех пор, пока не будет распродан
«избыток» товаров [21, С. 34]. Ситуация усугубляется тем, что предприятия
производят дополнительные товары, хотя и в меньшем объёме, чем в период
экономического роста.
Общую сумму долгов формирует разрыв между общей стоимостью товаров и
общей суммой зарплат, затрат на восстановление/расширение производства и
личного потребления капиталистов. Но стремление капиталистов к прибыли диктует
необходимость снижения затрат (прежде всего зарплат) и ограничение их личного
потребления. Создаётся разрыв платёжного баланса, спрос начинает снижаться. Для
стимулирования совокупного спроса активно применяется кредитование (в том числе
- потребительское кредитование). Владельцы капитала вынуждены отпускать товар в
долг или в кредит. Через несколько циклов производства долги накапливаются.
Неизбежно наступает фаза, когда товары перестают отпускать в долг, поскольку
размер долговых обязательств превышает разумные возможности их погашения.
Кредитование прекращается и спрос начинает уменьшаться очень быстрыми темпами.
Однако не следует кредит считать причиной кризиса. Кредитная пирамида является
вынужденной мерой для смягчения платёжного и производственного кризиса, то есть
последующий кредитный (финансовый) кризис сам является следствием общего
кризиса. «Банкротства достигли страшных масштабов. Каждый спрашивает себя, что
его ждёт в будущем. Множество состояний исчезло, множество уменьшилось
наполовину, множество семей, прежде зажиточных, сейчас находится в крайней
нужде, множество рабочих сидит без работы». Это цитата приведённая Карлом
Марксом выдержка из миланской газеты Opinione, описывающая кризис, охвативший
Европу и Северную Америку в 1857 году.
) Психологические причины кризисов [24, С. 67]:
Среди причин и факторов, приводящих к экономическим кризисам, особое
место занимают психологические факторы, так как поведение субъектов экономической
деятельности может оказаться «спусковым крючком» для кризиса. Так уже в XIX в.
Дж. Миллс отмечал, что объяснение кризисов следует искать в душевных
особенностях человека, так как кредит, колебания которого составляют самую
характерную черту кризисов, есть явление духовного порядка. Он подчеркивал, что
паника уничтожает кредит и соответственно, вредит экономике.
А. Гринспен пишет: «как определить, в какой момент иррациональный
оптимизм завышает стоимость активов настолько, что резко возрастает риск внезапных
и продолжительных падений» [24, С. 69].
В условиях экономического дисбаланса психологический настрой общества
оказывает влияние на длительность и формы протекания кризиса, его последствия.
Поэтому некоторые ученые считают, что для понимания происхождения и
особенностей кризиса учет психологического фактора важен едва ли не в той же
степени, как и для понимания причин военных побед и поражений или причин
революций. Ранее известный английский экономист Э.Ф. Шумахер в поисках
альтернативного пути развития экономики и общества обращался к ценностным
критериям буддийского мира. В своей книге «Малое прекрасно», вышедшей в свет в
1973 г., он критикует экономическую систему, основанную на наращивании и
возбуждении потребления, он пишет о том, что «потребление - не цель, а
средство, а показателем уровня жизни является максимальное благополучие при
минимальном потреблении», и приходит к следующему выводу, что «цивилизация
рубит сук, на котором сидит, в частности отравляя воду и хищнически уничтожая
леса» [36, С. 80].
Широко известный американский антрополог Ф. Фукуяма определяет решающий
фактор развития общества как «социальный капитал» или «набор неформальных
ценностей или норм, которые разделяются членами группы и делают возможным
сотрудничество внутри этой группы» [36, С. 81].
Если согласиться с тем, что кризис может возникнуть вследствие действия
всего многообразия внешних и внутренних факторов, можно сделать вывод, что
опасность кризиса существует постоянно, его необходимо предвидеть и
прогнозировать.
Для эффективного управления кризисом необходимо исследовать не только его
причины, но и последствия. Например, в результате кризиса возможно обновление
организации или ее ликвидация, оздоровление или усугубление ситуации.
Кризис может иметь как позитивные, так и крайне негативные последствия.
Они могут развиваться и согласно «принципу домино». Возможна консервация
кризисных ситуаций на довольно длительное время (например, политического).
Последствия кризиса могут сводиться к резким изменениям или мягкому выходу. И
послекризисные последствия в компании бывают длительными и непродолжительными,
обратимыми и необратимыми, количественными и качественными [17, С. 67].
Последствия кризиса определяются не только его природой и параметрами, но
и эффективностью антикризисного управления. Последнее же зависит от
профессионализма, системы мотивации, прогнозирования причин и последствий,
искусства управления, эффективной методологии.
1.3 Фазы и разновидности кризисов
Если есть классификация и знание типа кризиса, есть возможности снижения
его воздействия, обеспечения безболезненности его протекания. Виды кризисов
представлены в Приложении А. Согласно классификации, возникают общие и
локальные кризисы. Общие кризисы охватывают всю социально-экономическую
систему, локальные - одну или несколько подсистем [10, С. 39].
По проблематике кризиса следует указать макро- и микрокризисы.
Макрокризис охватывает всю народнохозяйственную систему. Микрокризис
распространяется на отдельную проблему или группу проблем. Но кризис, будучи
минимальным, по принципу «домино» может вовлечь в противоречия всю систему или
весь процесс развития, так как все элементы взаимосвязаны и взаимодействуют в
системе, проблемы решаются комплексно.
Кризис охватывает все элементы, когда нет управления кризисными ситуациями,
нет мер локализации и снижения его остроты, или наоборот, когда осуществляется
намеренная мотивация развития кризиса. По структуре отношений в
народнохозяйственной системе, по различной проблематике развития установлены
следующие виды экономических, психологических, организационных, социальных,
технологических кризисов. Экономические кризисы вызваны резкими противоречиями
в экономике страны или отдельного хозяйствующего субъекта. К ним относятся
кризисы производства и реализации товара, отношений экономических агентов,
кризисы неплатежей, конкурентных преимуществ, банкротства и пр. Среди
экономических кризисов существуют финансовые кризисы в состоянии финансовой
системы и финансовых возможностей. Социальные кризисы возникают при развитии
противоречий различных социальных групп. Часто социальные кризисы являются
продолжением кризисов экономических, но иногда возникают и отдельно [10, С.
41].
В совокупности социальных кризисов следует указать политический кризис -
противоречия в политическом устройстве общества, кризис власти, кризис
противоречий в интересах различных социальных групп, классов, в управлении
обществом.
Организационные кризисы возникают вследствие противоречий в процессах
обособления и интеграции, распределения функций, проектирования организационной
структуры, как отделение административных единиц. Организационный кризис
проявляется обострением противоречий в процессе организации производства и
управления, например в виде излишней бюрократизации [14, С. 45].
Психологические кризисы - это кризисы психологического состояния
человека, например стресс, чувство неуверенности, неудовлетворенности работой,
страха, правовой защищенности. Технологический кризис - это кризис новых
технологических идей в условиях наличия потребности в новых технологиях. По
причинам возникновения кризисы разделяются на природные, экологические,
общественные. Первые вызваны воздействием человека на окружающую среду,
землетрясениями, ураганами, пожарами, климатическими изменениями, наводнениями.
В настоящее время стало особенно актуально прогнозирование, а также
распознавание кризисов взаимоотношения человека с природой - экологических,
возникающих при изменении природных условий, вызванных деятельностью человека;
истощении ресурсов, загрязнении окружающей среды, возникновении опасных
технологий, пренебрежении требованиями законов природного равновесия. Кризисы
также могут быть предсказуемыми (закономерными) и данными (случайными) [14, С.
46].
Предсказуемые кризисы могут предсказываться и возникают под воздействием
объективных факторов развития - необходимости модернизации производства, бизнес
- процессов под воздействием макроэкономических факторов. Неожиданные кризисы
возникают вследствие ошибок в управлении, действия сил природы, активизации
социально-экономических процессов. Разновидностью предсказуемых кризисов
является циклический кризис, возникающий периодически и имеющий известные фазы
своего наступления и протекания, существуют также кризисы явные и латентные
(скрытые). Первые протекают заметно и просто распознаются. Вторые - скрытые,
развиваются незаметно и крайне опасны. Также кризисы подразделяются на легкие и
глубокие. Глубокие кризисы могут дестабилизировать части или всю
социально-экономическую систему. Легкие, мягкие кризисы протекают более
последовательно и безболезненно. Совокупность возможных кризисов также делится
на кратковременные и затяжные. Фактор времени чрезвычайно важен в кризисной
ситуации, чем длительнее кризис, тем он проходит болезненнее. Затяжные проходят
болезненно и сложно. Они, как правило, связаны с отсутствием навыков управления
критическими ситуациями, непониманием сути и параметров кризиса, его причин и
возможных последствий.
Формальная возможность кризисов, а, следовательно, и циклов заложена уже
в простом товарном обращении и связана с функцией денег как средства обращения.
Несовпадение актов купли и продажи по месту и времени создает предпосылки для
разрыва в единой цепи сделок по купле и продаже. Другая формальная возможность
кризиса связана с функцией денег как средства платежа. Кредитные отношения, как
известно, базируются на будущей платежеспособности покупателей или продавцов.
Однако сбой лишь в одном звене кредитной цепи разрывает ее и вызывает цепную
реакцию, которая может привести к расстройству системы общественного
производства [25, С. 78].
При анализе реальных причин, вызывающих цикличность развития экономики,
можно выделить три основных подхода.
Во-первых, природу экономических циклов объясняют факторами, лежащими вне
рамок экономической системы. Это - природные явления, политические события,
психологическая заданность и т.п. Речь идет, в частности, о циклах солнечной
активности, войнах, революциях и других политических потрясениях, об открытиях
крупных месторождений ценных ресурсов или территорий, о мощных прорывах в
технике и технологиях.
Во-вторых, цикл рассматривают как явление внутреннее, присущее экономике.
Внутренние факторы могут вызвать как спад, так и подъем хозяйственной
активности через определенные промежутки времени. Одним из решающих факторов
является цикличность обновления основного капитала. В частности, начало
экономического бума, сопровождающегося резким увеличением спроса на машины и
оборудование, очевидно позволяет предположить, что он повторится через
определенный период времени, когда эта техника физически или морально
износится, устареет [31, С. 95].
В-третьих, причины циклов усматривают во взаимодействии внутренних
состояний экономики и внешних факторов. Согласно такой точке зрения внешние
факторы рассматриваются в качестве первичных источников, провоцирующих
вступление в действие внутренних факторов, которые трансформируют получаемые
импульсы от внешних источников в фазовые колебания экономической системы. К
внешним источникам нередко относят государство.
Фазы кризисов (рисунок 1).
Рисунок 1 - Фазы кризисов
Депрессия, или застой, - на этом этапе наступает постепенная
стабилизация. Падение таких показателей, как: ВВП, объем производства
промышленной продукции и другие - начинает медленно снижаться. Цены, заработная
плата постепенно начинают повышаться. Понижается ставка ссудного процента, так
как деловая активность не высока и спрос на деньги относительно невелик [31, С.
97].
Оживление - эта фаза, характеризуется периодом роста после некоторой
стабилизации. Эта фаза цикла, как правило, не носит ярко выраженного характера,
с резким и четким началом, но здесь все экономические показатели отображают
полную картину экономической ситуации, появляются тенденции положительного
роста. Начинается постоянный рост занятости, заработной платы, прибыли, ставка
ссудного процента. Таким образом, фаза оживления переходит в следующую и
заключительную фазу подъема.
Подъем - происходит рост всех макроэкономических показателей, постоянный
рост цен компенсируется ростом заработной платы и прибыли. Растущий объем
производства поглощается растущим спросом, увеличивается занятость и трудовые
ресурсы становятся минимизирующим фактором дальнейшего развития [12, С. 72].
Фаза подъема достигает своей высшей точки, которая называется процветанием или
бумом. В экономику начинают поступать дополнительные инвестиции, что
способствует росту издержек и, следовательно, росту цен. Начинают возрастать
диспропорции между спросом и предложением, и бум обрывается кризисом.
1.4 Государственное регулирование кризисных ситуаций в экономике
Государственное регулирование экономики - это система экономических,
политических, юридических мер, с помощью которых государство вмешивается в
экономические процессы с целью достижения стабильного развития, а также
адаптации экономической системы к постоянно изменяющимся условиям.
Государственное регулирование кризисных ситуаций направлено на
недопущение системных кризисов на рынках и обеспечении гарантий максимального
возврата средств кредиторам обанкротившегося предприятия.
Всю совокупность норм, через которые осуществляется государственное
регулирование, можно разделить на следующие группы: общесистемные нормы,
ориентирующие предприятие на самоорганизацию; специальные нормы - по сферам
рыночной экономики; целевые нормы - в соответствии с решаемыми проблемами
инвестиционной активности.
В условиях кризиса возрастает необходимость сочетания рыночных механизмов
с государственным регулированием социально-экономических процессов на всех
уровнях - от федерального до муниципального.
Основные направления государственного регулирования рыночной экономики:
) Административно-правовое регулирование;
) Управление важнейшими сферами жизни;
) Государственные программы и госзаказы;
) Финансовая политика;
) Кредитно-денежная политика;
) Социальная политика [25, С. 71].
Государственное регулирование экономики - это система экономических,
политических, юридических мер, с помощью которых государство вмешивается в
экономические процессы с целью достижения стабильного развития, а также
адаптации экономической системы к постоянно изменяющимся условиям.
Необходимость государственного регулирования экономики порождается двумя
группами причин. Первая связана с необходимостью удовлетворения коллективных и
общественных интересов. Вторая обусловлена объективно возникающими
противоречиями общественного воспроизводства и необходимостью их разрешения.
Экономике объективно присуща цикличность развития, одной из основных фаз
которой являются кризисы. Вмешиваясь в экономику, государство смягчает
негативные последствия кризисов и ускоряет выход из них.
Вытеснение конкуренции подрывает регулирующую рынок роль законов спроса и
предложения. Поэтому государство становится регулятором рыночных процессов,
противодействуя монополизму и поощряя конкуренцию.
Наконец, рынок резко дифференцирует доходы участников экономики, что
вызывает социальную напряженность. Государство вынуждено вмешиваться в процесс
распределения доходов, оказывая благодаря налогам поддержку малоимущим слоям
общества [25, С. 72].
Прямые формы государственного вмешательства - это непосредственное
воздействие государства на совокупный спрос и совокупное предложение. Среди них
важнейшее значение имеют следующие.
Создание государственного сектора в экономике и организация в нем
производства и реализации товаров и услуг. Объем этой продукции непосредственно
отражается на экономической динамике. В условиях различной экономической
конъюнктуры правительство расширяет или уменьшает государственный сектор. Так,
в условиях кризиса государство создает новые объекты, реконструирует старые
предприятия, выделяет средства для обновления основного капитала. Кроме того,
расширение государственного сектора одновременно является созданием новых
рабочих мест.
Перераспределение доходов. Современное государство сосредотачивает в
своих руках до 50% национального дохода. Значительная часть его целенаправленно
возвращается экономическим субъектам.
Для этого используются различные каналы: субсидии, оплата
научно-исследовательских работ, выплата процентов по ценным бумагам, пособия по
безработице и др.
Программирование экономики. Государственные экономические программы
подразделяются:
) на общеэкономические (охватывают всю экономику),
) целевые (ориентируются на решение конкретных экономических задач,
например, развитие продовольственного комплекса),
) чрезвычайные (принимаются в критических ситуациях: в условиях кризисов,
массовой безработицы, инфляции, стихийных бедствий) [24, С. 59].
Государственные экономические программы индикативны, т.е. необязательны
для всех экономических субъектов. Поэтому они, как правило, не выполняются даже
в государственном секторе (который в рыночной экономике децентрализован).
С помощью программирования государство добивается серьезных структурных
сдвигов. Как правило, приоритетные направления, предусмотренные программой,
финансируются из бюджета.
Косвенные формы государственного вмешательства - это опосредованное
воздействие государства на совокупный спрос и совокупное предложение. Среди них
важнейшее значение имеют следующие:
) Кредитно-финансовая система;
) Налоговая система.
Кредитно- финансовая система, использующая учетную ставку, операции на
открытом рынке и систему обязательного резервирования. Учетная ставка - это
процент по ссудам, которые центральный банк предоставляет коммерческим банкам.
В зависимости от состояния экономики государство проводит политику «дорогих»
(ставка повышается) или «дешевых» (ставка понижается) денег, сдерживая или
стимулируя экономический рост. Операции на открытом рынке - это купля - продажа
государственных ценных бумаг. Повышая или понижая доходность «своих» ценных
бумаг, государство либо увеличивает общую массу денег, занятых в производстве,
либо уменьшает ее [16, С. 79].
Другим инструментом косвенного регулирования экономики является налоговая
система.
Увеличивая или уменьшая налоговую ставку, государство воздействует на
размер доходов, использующихся в производстве. Кроме того, многие налоги
являются ценообразующим фактором. Поэтому их изменение непосредственно
отражается на ценах товаров и услуг.
Источником любого производства товаров являются ресурсы.
Каждая произведенная единица товара - это воплощение определенной части
используемых ресурсов. Их денежное выражение называется «издержками
производства» - то, во что обходится производство данного товара для
собственника ресурсов. Они составляют основу цены товара и возмещаются с его
реализацией.
Однако то, во что обходится производство товара для собственника, не
всегда совпадает с тем, во что обходится производство товара для общества. Дело
в том, что результатом деятельности многих производств является не только
создание товаров и услуг, но и ряд побочных отрицательных эффектов (в теории
рыночной экономики они называются «внешними эффектами») [16, С. 81].
Так, почти все предприятия имеют отходы, которыми загрязняют окружающую
среду. Экономической особенностью этих эффектов является «бесплатность» их для
производителя товара: в издержки производства они не входят.
Следовательно, рыночная цена данного товара будет значительно меньше его
цены для общества. Таким образом, «внешние эффекты» - это побочные результаты
производства, отрицательно действующие на «третью сторону», непосредственно в
данное производство не вовлеченную и не отражающиеся в цене товара.
Поэтому государство вмешивается в экономику, заставляя виновников
оплачивать и эти издержки. В этих целях государство использует как
экономические, так и административные: заставляет фирмы платить за ущерб,
нанесенный природе и работникам, определяет максимальный объем выбросов,
которые природа сможет «переработать» без ущерба для нее и т.д.
Государственная политика перераспределения доходов включает в себя
налогообложение доходов, осуществление социальных выплат, а также проведение
государством закупок товаров и услуг. Этим государство определяет величину
доходов, позволяющее осуществлять потребление и сбережение, поэтому объектами
государственного регулирования в этом случае выступают личные денежные доходы
населения и цены на товары и услуги.
Цель государственной политики доходов - снижение падения реальных доходов
и уменьшение степени неравенства в распределении доходов.
Основными инструментами государственной политики доходов являются:
) налоги,
) трансфертные платежи,
) гарантируемый минимум заработной платы,
) государственные закупки товаров и услуг [34, С. 79].
Налоги снижают уровень располагаемого дохода, а, следовательно, уменьшают
величину потребительских расходов, что в свою очередь уменьшает объем спроса на
товары и, в конечном счете, ведет к сокращению выпуска продукции.
С другой стороны, увеличение налогов увеличивает доходную часть бюджета,
способствуя тем самым сокращению бюджетного дефицита.
В настоящее время во всех развитых странах существует антимонопольное
законодательство, которое хотя и представлено под различными названиями, но
суть его одна - поддержка конкуренции и ограничение монополизации.
Антимонопольными считаются законы, запрещающие соглашения и действия,
направленные на ограничение конкуренции: раздел рынка, вертикальное или
горизонтальное фиксирование цен, дискриминация в торговле [35, С. 61].
Что касается методологии формирования цен, порядка их регламентирования,
то в большинстве стран в качестве общей тактики используют определенные правила
ценообразования, административно-юридические методы которые разрабатываются
государственными органами. Последние берут на себя обязанность регулирования и
введения конкретных цен на товары и услуги, имеющие значение для национальной
экономики.
Способы и методы государственного воздействия на цены в различных странах
с рыночной экономикой неодинаковы, что зависит от национальных, климатических,
политических, ресурсных и других факторов, определяющих положение страны в
мировом разделении труда.
1.5 Финансово-экономические кризисы на предприятии
Финансовый кризис - это вид локального кризиса на предприятии, который
характеризует такое его состояние, при котором падают финансовые показатели,
теряется платежеспособность, растет кредиторская задолженность, появляется
угроза банкротства предприятия [38, С. 23].
Для того чтобы максимально возможно предотвратить финансовый кризис,
необходимо в первую очередь вовремя его идентифицировать. Для этого необходимо
знать основные симптомы кризиса.
Итак, предприятие в состоянии финансового кризиса, если:
) Возрастает себестоимость продукции, а спрос на нее падает. При
этом ухудшается и продуктивность труда.
) Уменьшается количество клиентов, заказов, контрактов по продаже
продукции.
) Производство уже не стабильно и работает не в полную мощь. На
складах появляется больше запасов, которые дорого содержать.
) Объем выручки уменьшается.
) Ухудшается платежеспособность предприятия. Появляется все больше
долгов (кризис ликвидности).
) Уменьшается объем денег в обороте. Уменьшается количество
наличного капитала в обороте.
) Цены на акции предприятия падают.
Важно понять, что есть причиной таких не обнадёживающих последствий. Как
известно, причины могут рождаться как вне предприятия, так и внутри него. То
есть, причины, которые неподвластны влиянию предприятия, и такие, которые им и
порождаются. Иерархическая модель среды состоит из: предприятия, сегмента
рынка, отрасли, национальной экономики и мировой экономики.
К причинам, появление которых происходит извне, принадлежат:
) Нестабильность на финансовом и/или валютном рынке;
) Нестабильность или кризис соответствующей отрасли экономики;
) Возрастание конкуренции в отрасли;
) Изменение конъюнктуры в отрасли либо в экономике;
) Высокий уровень инфляции;
) Нестабильность экономики страны, а также нестабильность мировой
экономики в целом;
) Политическая нестабильность в стране;
) Несовершенство законодательной базы и т.д.
На деятельность предприятия внешняя среда влияет непосредственно. Все,
что творится в стране и в мире не только в экономической сфере
жизнедеятельности, но и в политической, социальной, культурной, все определяет
концепцию жизненного цикла предприятия. Макроэкономические показатели,
деятельность других субъектов, влияние и отношение непосредственно власти к
предприятию (поощрение либо, наоборот, дискриминация, давление, бюрократизм) -
все имеет влияние на экономическую единицу - предприятие - и может привести его
к кризису.
К причинам, которые возникают на самом предприятии, принадлежат:
) Недостаточный уровень финансовой деятельности предприятия;
) Несовершенство маркетинга и менеджмента;
) Нерациональное управление затратами, производственными
ресурсами;
) Отсутствие четкой стратегии и эффективной тактики развития
предприятия;
) Низкая конкурентоспособность предприятия;
) Неумение управлять рисками и пр. [15, С. 57].
Для того, чтобы не допустить появления финансового (и любого другого)
кризиса, предприятие должно четко знать свои цели, иметь квалифицированных
специалистов в экономической сфере, а также специалистов, умеющих управлять
проектами (новая мировая концепция удачного ведения бизнеса); уметь
использовать свой потенциал, рационально и оптимально управлять средствами,
правильно подбирать партнеров по бизнесу и т.д. Конечно, даже при отличном
ведении бизнеса, при наличии четких стратегий и тактик, а также при наличии
крепких позиций на рынке, предприятие вполне может переживать кризис, если его
создает мощное влияние внешней среды (сегмент рынка, отрасль, национальная
экономика, мировая экономика). Но в этом случае сбалансированному предприятию
удастся, как минимум, выжить и удержаться на рынке, а не обанкротиться и
ликвидироваться. Мы наблюдаем подобное сегодня, в условиях мирового кризиса.
Больше половины успешных компаний задела волна кризиса, что привело к массовому
сокращению производства и предоставления услуг, сокращению штата,
разбалансированности всей системы предприятий.
Наиболее распространенными методами борьбы являются, во-первых, изменение
статьи затрат, усиленный над ними контроль, сокращение менее прибыльных видов
деятельности либо приостановка производства менее спрашиваемых видов продукции
из ассортимента. Также можно использовать резервы предприятия, попытаться
уменьшить себестоимость продукции, уменьшить административные затраты и др.
Выводы по главе 1
) Экономический кризис - это серьёзные нарушения в обычной экономической
деятельности. Одной из форм проявления кризиса является систематическое,
массовое накопление долгов и невозможность их погашения в разумные сроки.
Причину экономических кризисов часто усматривают в нарушении равновесия между
спросом и предложением на товары и услуги.
) Первопричиной, т. е. возможностью возникновения экономический кризисов,
является разрыв между производством и потреблением. В условиях свободной
конкуренции экономические кризисы стали объективной закономерностью.
) Причины кризиса могут подразделяться на объективные, связанные с циклическими
потребностями реструктуризации, модернизации, и субъективные, обусловленные
ошибками в управлении, природные (климат, недра, водная среда и др.). Причины
кризиса могут подразделяться на внешние и внутренние. Первые связаны с
действием макро- или внешнеэкономических факторов, вторые - с внутренними
факторами, с рискованной стратегией маркетинга, несовершенством производства и
управления, ограниченной инновационной и инвестиционной политикой,
неэффективным управлением персоналом.
) Согласно классификации, возникают общие и локальные кризисы. Общие
кризисы охватывают всю социально-экономическую систему, локальные - одну или
несколько подсистем. По проблематике кризиса следует указать макро- и
микрокризисы. Макрокризис охватывает всю народнохозяйственную систему.
Микрокризис распространяется на отдельную проблему или группу проблем.
) При анализе реальных причин, вызывающих цикличность развития экономики,
можно выделить три основных подхода. Во-первых, природу экономических циклов
объясняют факторами, лежащими вне рамок экономической системы. Во-вторых, цикл
рассматривают как явление внутреннее, присущее экономике. В-третьих, причины
циклов усматривают во взаимодействии внутренних состояний экономики и внешних
факторов. Фазы кризисов: депрессия, или застой, оживление, подъем.
) Государственное регулирование кризисных ситуаций в экономике - это
система экономических, политических, юридических мер, с помощью которых
государство вмешивается в экономические процессы с целью достижения стабильного
развития, а также адаптации экономической системы к постоянно изменяющимся
условиям.
) Финансовый кризис - это вид локального кризиса на предприятии, который
характеризует такое его состояние, при котором падают финансовые показатели,
теряется платежеспособность, растет кредиторская задолженность, появляется
угроза банкротства предприятия. Для того чтобы максимально возможно
предотвратить финансовый кризис, необходимо в первую очередь вовремя его
идентифицировать.
2. АНАЛИЗ
ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КАФЕ ПРОЕКТ»
2.1 Краткая характеристика предприятия ООО «Кафе проект»
По данным 12-го выпуска ежегодного исследования PwC «Всемирный обзор
индустрии развлечений: прогноз на 2011-2015 годы» (Global Entertainment &
Media Outlook 2011-2015), для потребителя наступил золотой век: спрос на
развлекательные технологии неуклонно растет. Во многих странах, в том числе и в
России, индустрия развлечений в том виде, в каком она выходит из рецессии,
претерпела существенные изменения - стремительное развитие технологий в
значительной мере способствовало ускорению темпов перехода потребителей на
цифровой развлекательный формат [38].В 2010 году глобальная экономика начала
восстанавливаться после резкого спада 2009 года, и это улучшение экономических
условий явилось основным фактором, способствовавшим росту потребительских
расходов на развлечения на 4,6% (рисунок 2).
Рисунок 2 - Объем индустрии развлечений России, по состоянию на итог 2013
г., %
Из рисунка 2 видно, что в настоящий момент лидером в индустрии
развлечений является концертная индустрия, на ее долю приходится 40% от общего
объема потребления, далее следует кинопрокат - 30%, игровая индустрия и
лицензионная музыка занимают 20% и 10% рынка соответственно [38].
Показатели роста потребительских расходов на развлечения в России,
которые не ощутили значительного влияния глобальной рецессии, существенно
выросли, в то время как другие страны, которые до сих пор обременены
колоссальными суммами государственного долга и проблемами, связанными с
политической нестабильностью (Индия, Китай), изо всех сил стараются удержать
прошлогодние темпы роста.
По прогнозам PwC, в ближайшие пять лет общий объем потребительских
расходов в мировой индустрии развлечений увеличится и достигнет USD 1,9 трлн. в
2015 году (в 2013 году - USD 1,4 трлн.) при совокупном годовом темпе роста в
размере 5,7%, прежде всего, благодаря развитию экономики на фоне массового
перехода пользователей с традиционных развлекательных платформ на цифровые. На
данный момент доля развлекательного рынка России составляет 26% от общего
объема потребительских расходов в мировой индустрии развлечений с увеличением
до 33,9% к 2015 году, по расчетам аналитиков PwC [38].
Кинопотребление, которое более всего подвержено колебаниям экономического
цикла по сравнению с остальными направлениями индустрии развлечений,
продемонстрировало наиболее быстрые темпы годового роста - 5,8% в 2013 году -
после падения на 11% в 2009 году. В целом, мировой рынок кинопроката и кинопотребления
будет расти совокупными темпами в размере 5,5% и достигнет USD 578 млрд. в 2015
году (в 2013 - USD 442 млрд.).
Расходы потребителей на развлечения также увеличились на 2,2% в 2013 году
по сравнению с падением на 0,4% в 2009 году. В отличие от вышеупомянутых
секторов, экономический цикл не оказал существенного влияния на потребительские
расходы на доступ в развлекательные места (рестораны, игровые комнаты,
кинотеатры и т.д.), что способствовало их росту на 9,2% в 2012 - 2013 годах.
Прогнозируется, что объем этого рынка увеличится с USD 270 млрд. в 2013 году до
USD 408 млрд. в 2015 году, а темпы роста составят 8,6% в годовом совокупном
исчислении [38].
Компания ООО «Кафе Проект» работает на рынке индустрии развлечений более
10 лет. Имеет разветвлённую сеть заведений по всей России, в том числе, в
Екатеринбурге, деятельность филиала которого мы будем рассматривать в данной
работе.
Компания осуществляет следующие виды развлекательных услуг:
) сеть кинотеатров;
) ресторанный бизнес;
) развлекательные центры.
Организационная структура управления компании ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) характеризуется как линейно-функциональная структура
управления, особенностями которой являются четкое разделение труда,
вертикальная подчиненность сотрудников линейным руководителям, наличие
формальных правил и норм управления (рисунок 3).
Рисунок 3 - Организационная структура управления ООО «Кафе Проект»
Из рисунка 3 видно, что линейно-функциональной структуре управления всю
полноту власти берет на себя линейный руководитель - генеральный директор, в
полномочия которого входит единоличное правопринятие всех решений, касающихся
деятельности организации [22, С. 61]. Из рисунка 3 видно, что в соответствии с
организационно-правовой формой ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) во
главе организации находится генеральный директор, которому непосредственно
подчинены все отделы и службы, осуществляющие хозяйственную деятельность
рассматриваемой компании.
По состоянию на начало 2014 г. в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) работает 76 человек. Качественный состав персонала в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) по категориям и квалификации представлен в
таблице 1.
Таблица 1 - Качественный состав персонала ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) на начало 2014 г.
|
Показатель
|
Численность работников,
чел.
|
Состав, %
|
|
Распределение персонала по
полу
|
|
Женщины
|
50
|
70
|
|
Мужчины
|
26
|
30
|
|
Распределение персонала по
возрасту
|
|
18-30
|
16
|
20
|
|
31-40
|
30
|
53
|
|
41-50
|
20
|
20
|
|
51 и старше
|
10
|
7
|
|
Распределение персонала по
уровню образования
|
|
Среднее специальное
|
20
|
13
|
|
Высшее
|
56
|
87
|
|
Распределение персонала по
стажу работы в компании
|
|
До 5 лет
|
16
|
20
|
|
От 6 до 10
|
30
|
53
|
|
От 11 до 15
|
20
|
20
|
|
Свыше 16
|
10
|
7
|
Как видно из таблицы 1, в структуре персонала в ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) преобладают сотрудники женского пола (70%) в возрасте от 31
года до 40 лет (53%) с высшим образованием (87%) и стажем работы в компании от
6 до 10 лет (53%). Такой качественный состав персонала и его распределение по
категориям и квалификации обусловлено спецификой деятельности рассматриваемого
хозяйствующего субъекта. Как правило, женщины чаще задействованы в отделах и
службах организации, принадлежащей к индустрии развлечений [16, с. 57]. Они
обеспечивают полноценное функционирование ООО «Кафе проект» (филиал г.
Екатеринбург), обслуживание населения и управление. Штатное расписание
сотрудников ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) в таблице 2.
Таблица 2 - Штатное расписание сотрудников ООО «Кафе проект» (филиал г.
Екатеринбург)*
|
Должность
|
Количество человек
|
Заработная плата (ставки),
тыс. руб.
|
ФОТ год, тыс. руб.
|
|
Генеральный директор
|
1
|
14
|
168
|
|
Заместитель генерального
директора
|
1
|
13
|
156
|
|
Коммерческий директор
|
1
|
12
|
144
|
|
Директор по маркетингу
|
1
|
11
|
132
|
|
Директор ИТ - отдела
|
1
|
10
|
120
|
|
Специалисты по продвижению
услуг
|
5
|
9
|
108
|
|
Технический персонал
|
20
|
9
|
108
|
|
Специалисты по развитию
сети
|
6
|
11
|
132
|
|
Специалисты
производственного отдела
|
20
|
9
|
108
|
|
ИТ - специалисты
|
5
|
10
|
120
|
|
Младший обслуживающий
персонал
|
15
|
7
|
84
|
|
Итого
|
76
|
116
|
1392
|
* Заработная плата указана с учетом официальных цифр, указанных в
зарплатных ведомостях (оставшуюся часть сотрудники фирмы получают в качестве
премии в конвертах)
Из таблицы 2 следует, что в настоящий момент штатное расписание ООО «Кафе
проект» (филиал г. Екатеринбург) соответствует организационной структуре
управления хозяйствующего субъекта индустрии развлечений. То есть на начало
2014-го учебного года ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) укомплектовано
кадрами в полном объеме, что позволяет ему представлять услуги населению в
рамках закрепленной деятельности.
2.2 Анализ финансовой деятельности предприятия
Проведем анализ финансовой деятельности ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург). Обеспечение и контроль финансовой деятельности в рассматриваемом
хозяйствующем субъекте осуществляет финансовый отдел под руководством
коммерческого директора. Организационная структура управления финансового
отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) также характеризуется как
линейно-функциональная структура управления, особенностями которой являются
четкое разделение труда, вертикальная подчиненность сотрудников линейному
руководителю - коммерческому директору, наличие формальных правил и норм
управления (рисунок 4).
Рисунок 4 - Организационная структура управления финансового отдела в ООО
«Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург)
Из рисунка 4 видно, что в настоящий момент личный помощник коммерческого
директора, специалисты по контролю финансовой деятельности, бухгалтеры и
экономисты финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
подчиняются непосредственно коммерческому директору, что соответствует
организационной структуре управления компании в целом.
Рассмотрим основные функции и задачи финансового отдела в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург).
Основные задачи финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) [23, С. 63]:
) Реализация финансовой стратегии и финансовой политики;
) Организация финансовой деятельности в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) с целью эффективного использования финансовых ресурсов;
) Разработка прогнозов экономического развития в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) и участие в формировании ключевых показателей
деятельности.
) Участие в разработке бизнес-планов, составление перспективных и текущих
финансовых планов и бюджетов в ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) и
оперативный контроль их выполнения;
) Предоставление необходимой финансовой оперативной, регулярной и аналитической
информации внутренним и внешним пользователям;
) Комплексный экономический и финансовый анализ деятельности в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург), разработка мероприятий по повышению
эффективности управления финансами, снижению финансовых рисков и увеличению
прибыльности;
) Контроль над соблюдением финансовой дисциплины, своевременным и полным
выполнением договорных обязательств, расходами и поступлением доходов;
) Взаимодействие с контрагентами и финансовыми организациями в рамках
компетенции.
Основные функции финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) [21, С. 64]:
) Ведение управленческого учета деятельности компании, формирование
регулярной управленческой отчетности.
) Разработка и внедрение корпоративных стандартов, норм, регламентов и
положений по управленческому учету. Формирование учетной политики в
соответствии с потребностями в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург).
) Управление денежными потоками, регламентация процедур осуществления
платежей, контроль платежей в наличной и безналичной форме в порядке,
определяемом внутренними документами компании, управление кредитным портфелем
компании.
) Оперативный контроль финансовых ресурсов в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) с целью их эффективного использования.
) Организация и регламентация бюджетного управления в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург). Обеспечение процесса бюджетирования и контроля
выполнения бюджета компании. Сведение бюджетов компании и отчетов об их
выполнении. Доведение утвержденных показателей бюджетов компании и ключевых
показателей деятельности до подразделений и обеспечение оперативного контроля
над их выполнением.
) Контроль над соблюдением финансовой дисциплины, своевременным и полным
выполнением договорных обязательств, расходами и поступлением доходов.
) Контроль над реализацией программы капитальных вложений и инвестиций.
) Предоставление оперативной, регулярной и аналитической финансовой
информации внутренним и внешним пользователям.
) Комплексный экономический и финансовый анализ деятельности в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург), разработка мероприятий по повышению
эффективности управления финансами, снижению финансовых рисков и увеличению
прибыльности компании.
) Разработка предложений по ценообразованию.
) Внедрение передовых информационных систем по управлению финансами в
соответствии с требованиями бухгалтерского, налогового, статистического и
управленческого учета, контроль над достоверностью информации;
) Участие в организации и проведении тендеров.
Обозначим основные задачи и функции коммерческого директора финансового
отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург).
Коммерческий директор финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) обеспечивает [35, С. 78]:
) Рост валового дохода компании.
) Увеличение массы прибыли и уровня рентабельности.
) Устойчивые мнения потребителей и партнеров о работе с клиентами.
) Состояние клиентских баз данных, в т.ч. базы данных
потенциальных клиентов.
) Организация работы с дилерской сетью.
) Информация о конкурентах, производителях, поставщиках
(уточняются с учетом условий компании и требований генерального директора).
Рассмотрим ценовой диапазон услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) по основным направлениям деятельности - таблица 3.
Таблица 3 - Ценовой диапазон услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) по основным направлениям деятельности (в среднем)*
|
Направление деятельности
|
Стоимость услуг, руб.
|
|
Ресторанный бизнес, средний
чек
|
150 - 500
|
|
Кинотеатры
|
120 - 400
|
|
Развлекательные центры
|
100 - 450
|
*Ценовой минимум на услуги компании указан в зависимости от будней и
утреннего времени, ценовой максимум - в выходные дни в вечернее время
Из таблицы 3 следует, что в целом на развлекательные услуги в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) установилась средняя цена, характерная для
индустрии развлечений развитых субъектов РФ (Москва, Санкт-Петербург,
Новосибирск и т.д.).
) Ресторанный бизнес;
) Кинотеатры;
) Развлекательные центры;
) Развлекательные услуги для иностранных клиентов;
) Розничная торговля в фирменных точках компании;
) Прочая торговля.
Таблица 4 - Анализ ассортимента услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) и его динамика за 2012 - 2013 гг.
|
Наименование услуг
|
Объем реализации, тыс. руб.
|
Изменение
|
|
2012 год
|
2013 год
|
+/- тыс. руб.
|
%
|
|
Ресторанный бизнес
|
4605
|
7652
|
3046
|
9,10
|
|
Кинотеатры
|
1605
|
2439
|
833
|
1,60
|
|
Развлекательные центры
|
1056
|
1785
|
729
|
2,30
|
|
Развлекательные услуги для
иностранных клиентов
|
2175
|
1727
|
-447
|
-8,70
|
|
Розничная торговля в
фирменных точках компании
|
1119
|
304
|
-814
|
-8,50
|
|
Прочая торговля
|
-
|
609
|
609
|
4,20
|
|
Итого:
|
10562
|
14520
|
3957
|
-
|
Из таблицы 4 следует, что в течение 2012-2013 гг. в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) произошло значительное изменение объемов выпуска услуг
по таким категориям, как «Ресторанный бизнес» и «Кинотеатры». Это связано с
тем, что стоимость производимых услуг по данным категориям в рассматриваемой
организации ниже, чем у других предприятий индустрии развлечений Екатеринбурга
и региона. При этом прослеживается положительная динамика в таких категориях,
как развлекательные услуги для иностранных клиентов, розничная торговля в
фирменных точках компании и прочая оптовая торговля.
Данные для анализа структуры себестоимости услуг в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) представлены в таблице 5. Структура затрат характеризует
удельный вес каждого экономического элемента в общей сумме затрат. Удельный вес
затрат в составе себестоимости определяется по формуле (1):
i=Ci/∑Ci (1)
Где Yi - удельный вес в составе
себестоимости;
Ci -
величина элемента себестоимости;
∑Ci - общая сумма затрат на производство
продукции [17, С. 86].
Таблица 5 - Изменения себестоимости реализации услуг ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) за последние два года
|
Показатель
|
Период
|
Изменения
|
|
2012
|
2013
|
+/-
|
%
|
|
1. Аренда
|
-
|
-
|
-
|
100
|
|
2. Заработная плата
|
1200
|
1392
|
+192
|
14
|
|
3. Страховые взносы
(начисляются на заработную плату)
|
156
|
180
|
+24
|
13
|
|
4. Амортизация ОФ(12%)
|
292
|
294
|
+2
|
0,6
|
|
5. Реклама
|
2
|
3
|
+1
|
1
|
|
6. Коммунальные услуги
|
64
|
66
|
+2
|
3
|
|
7. Прочие затраты
|
-
|
-
|
-
|
100
|
|
8. Коммерческие расходы
|
13
|
15
|
+2
|
13
|
|
Полная себестоимость
|
1712
|
1950
|
+238
|
12
|
|
Итого переменных затрат
|
15
|
18
|
+3
|
16
|
|
Итого постоянных затрат
|
1727
|
1932
|
+205
|
11
|
Из таблицы 5 следует, что в структуре себестоимости услуг в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) по элементам наибольший удельный вес
приходится на заработную плату. Доля переменных материальных затрат ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) существенно ниже постоянных, наименьшая доля
затрат приходится на коммерческие расходы и рекламу, что крайне не характерно для
хозяйствующих субъектов индустрии развлечений, так как от этого напрямую
зависит конкурентоспособность и востребованность фирмы. Следовательно, мы можем
констатировать, что специалисты отдела маркетинга недостаточно эффективно
реализуют профессиональные обязанности. Это может стать причиной того, что
компания потеряет клиентов, а со временем может лишиться доли прибыли.
Показатели удельных текущих затрат ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) представлены на рисунке 5.
Рисунок 5 - Динамика удельных текущих затрат ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург), %
Из рисунка 5 видно, что структура затрат ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) была оптимальной в 2012 году, т.к. по всем элементам затрат
наблюдаются наименьшие значения. Это свидетельствует о том, что именно в этот
период руководство рассматриваемого предприятия индустрии развлечений применяло
эффективные антикризисные методы управления. Что касается 2013 г., то можно
отметить существенное увеличение статей затрат. Это может быть спровоцировано,
как упадком спроса среди потребителей, так и неэффективной политикой управления
филиалом ООО «Кафе Проект» в г. Екатеринбурге.
Техническое состояние основных средств может оцениваться через возрастной
состав, причем в первую очередь - их активной части. В целях анализа
возрастного состава, оборудование группируют по назначению и техническим
характеристикам, затем по продолжительности использования оборудования.
Для характеристики возрастного состава и морального износа фонды ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) сгруппируем по продолжительности
эксплуатации (до 5, 5 - 10, 10 - 20 и более 20 лет). Средний возраст
оборудования рассчитывается по формуле (2) [26, С. 90]:
Тср = (Тc * У) (2)
Где Тср - средний возраст оборудования;
Тс - середина интервала i-й группы оборудования, Тс = (Тв + Тн)/2;
Тв, Тн - соответственно верхнее и нижнее значение интервала группы;
У - удельный вес оборудования каждой интервальной группы в общем количестве.
Произведем сопоставление основных фондов ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) по фактическим срокам службы с нормативными сроками.
Таблица 6 - Анализ возрастного состава основных фондов ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) по группам, по состоянию на итог 2013 г.
|
Возрастная группа
оборудования
|
Виды оборудования
|
Удельный вес
|
|
Оборудование ресторанного
сектора
|
Оборудование кинотеатров
|
Оборудование
развлекательных центров
|
Прочие
|
Всего
|
%
|
|
до 5 лет
|
128
|
17
|
9
|
2
|
156
|
0,26
|
|
5-10
|
149
|
25
|
21
|
7
|
202
|
0,34
|
|
10-20
|
120
|
18
|
11
|
15
|
164
|
0,28
|
|
более 20
|
56
|
8
|
1
|
8
|
73
|
0,12
|
|
Всего
|
453
|
68
|
42
|
32
|
595
|
1
|
|
Удельный вес, % в данной
группе
|
76,1
|
11,4
|
7,1
|
5,4
|
100
|
2
|
По данным таблицы 6 можем рассчитать средний возраст оборудования ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) Тср в соответствии с формулой 2:
[5:2*0,26] + [(5 + 10):2*0,34] + [(10 + 20):2*4,2] + [(20 + 25):2*2,7] =
10,1 лет.
Данные таблицы 6 показывают, что возрастной состав оборудования в ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) по группам не равномерен. Оборудование
для кинотеатров и развлекательных центров обновляется значительно активнее, чем
оборудование для ресторанного сектора. При этом, средний расчет среднего
возраста оборудования для всех направлений деятельности рассматриваемой фирмы
подтверждает необходимость их приобретения с целью замены устаревшего и
изношенного, так как в дальнейшем оно может стать причиной потери
рассматриваемого предприятия индустрии развлечений части клиентов. Это, в свою
очередь, может привести к тому, что фирма может лишиться конкурентоспособности
и рентабельности.
По анализируемому предприятию индустрии развлечений удельный вес услуг
собственного производства в валовом товарообороте возрастает по сравнению с
летним периодом в динамике на 9 %, что свидетельствует о том, что в течение
осенне-зимнего периода спрос на услуги в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) увеличивается (таблица 7).
Таблица 7 - Товарооборот в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) по
сезонам, по состоянию на итог 2013 г.
|
Показатели
|
2013 год
|
|
Сезон
|
тыс. руб.
|
%
|
|
Весна
|
3290
|
24,42
|
|
Лето
|
3140
|
23,3
|
|
Осень
|
3390
|
25,17
|
|
Зима
|
3650
|
27,11
|
|
Итого
|
16164
|
100
|
Из таблицы 7 следует, что наибольший удельный вес в годовом обороте в ООО
«Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) 2013 года занимает товарооборот зимнего
периода - свыше 27 %, а наименьший удельный вес в годовом обороте приходится на
летний период - 23%. Проанализируем динамику товарооборота и сезонных колебаний
в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург). Для выявления общей тенденции
развития товарооборота проанализируем динамику рядов за 2011 - 2013 гг. В ходе
анализа рассчитаем абсолютные приросты, темпы роста и темпы прироста цепные и
базисные. Результаты расчетов представлены в таблице 8.
Из таблицы 8 следует, что по сравнению с летним сезоном в каждом
последующем сезоне происходило увеличение товарооборота в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург). В связи с этим обозначим индекс сезонности так: isi. В данном случае, индекс сезонности
- это процентное соотношение средних месячных уровней за ряд лет к
среднемесячному объему реализованных услуг за весь расчетный период (год или
несколько лет):
isi= yi / y (3)
где y - общий средний уровень
анализируемого ряда, которой является постоянной величиной и принимается за
базу для сравнения [11, с. 118].
Таблица 8 - Расчет абсолютных и относительных показателей ряда динамики
товарооборота в зависимости от сезонности в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург)
|
Период (сезон/год)
|
Товарооборот тыс. руб.
|
Абсолютный прирост, тыс.
руб.
|
Темп роста 2012, %
|
Темп прироста 2013, %
|
|
|
базисный
|
цепной
|
базисный
|
цепной
|
базисный
|
цепной
|
|
Весна-2012
|
414,0
|
78,7
|
-132,7
|
123,8
|
75,7
|
23,8
|
-24,3
|
|
Лето-2012
|
379,4
|
44,1
|
91,6
|
113,2
|
91,6
|
13,2
|
-8,4
|
|
Осень-2012
|
441,7
|
106,4
|
62,3
|
131,7
|
116,4
|
31,7
|
16,4
|
|
Зима-2012
|
479,6
|
143,3
|
37,9
|
143,0
|
108,6
|
43,0
|
8,6
|
|
Весна-2013
|
385,7
|
50,4
|
-93,9
|
115,0
|
80,4
|
15,0
|
-19,6
|
|
Лето-2013
|
391,4
|
56,1
|
5,7
|
116,7
|
101,4
|
16,7
|
1,4
|
|
Осень-2013
|
482,6
|
147,3
|
91,2
|
143,9
|
123,3
|
43,9
|
23,3
|
|
Зима-2013
|
640,3
|
305,0
|
157,7
|
191,0
|
132,7
|
91,0
|
32,7
|
Приведём пример, показывающий средний месячный уровень (i-того месяца) за три года. Например,
в таблице 9 представлены данные в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) об
объёмах продаж билетов в кинотеатры за четыре сезона в течение 2011 - 2013 гг.
Таблица 9
Данные об объёмах продаж билетов в кинотеатры по сезонам в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) в течение 2011-2013 гг.
|
Объём продаж / год
|
2011
|
2012
|
2013
|
|
осень (сентябрь, октябрь,
ноябрь)
|
18
|
22
|
19
|
|
зима (декабрь, январь,
февраль)
|
22
|
24
|
23
|
|
лето (июнь, июль, август)
|
13
|
14
|
15
|
|
весна (март, апрель, май)
|
15
|
16
|
17
|
В соответствии с таблицей 9, определяем средние уровни одноименных
внутригодовых периодов yi:
осень: y = (18+22+19) / 3 = 20,
зима: y = (22+24+23) / 3 = 23
лето: y = (13+14+15) / 3 = 14
весна: y = (15+16+17) / 3= 12
Затем определяем общий средний уровень как среднюю арифметическую
величину:
y =
(20 +23 + 14 + 12) / 4 = 17,25
И, наконец, рассчитываем индексы сезонности по месяцам:
осень: isi = 20 / 17,25 * 100% = 116%,
зима: isi = 23 / 17,25 * 100% = 133%
лето: isi = 14 / 17,25 * 100% = 81,1%
весна: isi = 12 / 17,25 * 100% = 70%
Таким образом, мы может увидеть, что в летний период времени, например,
спрос билеты в кинотеатры в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
достаточно стабилен. Стандартно прослеживается тенденция небольшого снижения
продаж в августе, когда люди после отпусков начинают выходить на работу и у
многих заканчиваются сбережения, сделанные на лето. При этом, в целом следует
отметить, что на протяжении трех рассматриваемых лет увеличивается спрос на
продукцию ресторана в осенне-зимний период. Однако, по сравнению с 2011-2013
гг. он снижается, что свидетельствует о недостаточно эффективной политике
управления товарооборотом в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в период
сезонного спада на услуги ресторана. Это может негативно сказаться на
платежеспособности и финансовой устойчивости рассматриваемого предприятия, так
как свидетельствует о том, что рассматриваемое предприятие индустрии
развлечений в сильной степени зависит от сезонного фактора спроса на услуги.
Представим полученные результаты в виде рисунка 6.
2010 
2011 
2012 
2013
Рисунок 6 - Динамика сезонности на услуги в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) и ее влияния на товарооборот услуг компании, тыс. руб.
Из рисунка 6 видно, что четкий пик продаж в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) на конкретные вида услуг приходится на летние месяцы, а также
второй пик начинается в декабре, когда посетители индустрии развлечений
начинают готовиться в новогодним праздникам и каникулам, не желают средств на
развлекательную отрасль. Похожий график сезонности наблюдается и на смежном с
рынком индустрии развлечений - рынком туристических услуг. В январе - декабре
уместнее анализировать не месячные продажи, а недельные, так как 80% продаж в
этот период может приходиться на новогодние и рождественские каникулы, начало
же декабря и конец января могут быть с точки зрения продаж даже самыми плохими
в году.
2.3 Анализ вероятности банкротства
В соответствии с вышепредставленным анализом проведем оценку вероятности
банкротства в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург). Для этого в таблице
10 представим динамику финансовых и экономических показателей деятельности в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург).
Таблица 10 - Динамика показателей деятельности в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг.
|
№ п./п.
|
Наименование показателя
|
2012
|
2013
|
Абсолютное отклонение,
(+/-)
|
Относительное отклонение =
Абс. откл. / 2013 *100%
|
|
1
|
Выручка (без НДС), тыс.
руб.
|
10562
|
14520
|
+3958
|
27
|
|
2
|
Полная себестоимость, тыс.
руб.
|
1712
|
1950
|
+238
|
12
|
|
3
|
8850
|
12570
|
+3720
|
29,5
|
|
4
|
Стоимость основных
производственных фондов, тыс. руб.
|
2450
|
2457
|
+7
|
43,5
|
|
5
|
Фонд оплаты труда, тыс.
руб.
|
1200
|
1392
|
+192
|
13,8
|
|
6
|
Рентабельность
производства, %
|
22,5
|
38,1
|
+15,6
|
х
|
|
7
|
Рентабельность продаж, %
|
7
|
12,9
|
+5,9
|
х
|
|
8
|
Среднесписочная
численность, чел.
|
74
|
76
|
+2
|
2,63
|
|
9
|
Фондоотдача, руб./руб.
|
0,05
|
0,03
|
-0,02
|
-6,7
|
|
10
|
Средняя заработная плата,
тыс. руб.
|
12
|
13
|
+1
|
7,14
|
|
11
|
Производительность труда,
тыс. руб. в год
|
6,5
|
11,4
|
+4,9
|
43
|
Из таблицы 10 следует, что в 2013 г. увеличилась выручка от реализации
услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург), что связано с увеличением
их ассортимента и расширением рынка сбыта. При этом стоит отметить, что
произошло увеличение себестоимости услуг, что спровоцировано увеличением стоимости
исходного сырья для ресторанного сектора. Из таблицы 10 следует, что полная
себестоимость услуг рассматриваемого предприятия индустрии развлечений также
увеличилась, что связано с подорожанием электроэнергии, коммуникаций и т.д.,
необходимых для функционирования предприятий индустрии развлечений, а также
возросшим уровнем инфляции. Стоимость основных производственных фондов в ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за рассматриваемый период увеличилась,
что свидетельствует о стабильности функционирования рассматриваемого
хозяйствующего субъекта. Кроме того, показателем стабильности в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) является тот факт, что в 2013 г. увеличилось
количество сотрудников предприятия индустрии развлечений на два человека и
средний уровень заработной платы.
Проведем анализ ликвидности баланса в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) (таблица 11). В экономической литературе
различают высоколиквидные, низколиквидные и неликвидные ценности (активы). Чем
легче и быстрее можно получить за актив полную его стоимость, тем более
ликвидным он является. Для ликвидности услуг будет соответствовать скорость его
реализации по номинальной цене [15, С. 57].
Из таблицы 11 следует, что показатели ликвидности в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в динамике за 2012 - 2013 гг.
ухудшаются, либо требуют срочных мер, способствующих повышению эффективности
функционирования предприятия, относящегося к индустрии развлечений. Увеличение
медленно реализуемых активов в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с
4770 тыс. руб. до 6570 тыс. руб. может повлечь за собой рост интенсивный рост
обязательств. Однако, стоит отметить, что увеличение доли быстрореализуемых
активов с 2220 тыс. руб. до 3254 тыс. руб. и собственного капитала с 37766 тыс.
руб. до 39277 тыс. руб. свидетельствует о возможности повышения платежных
возможностей предприятия и снижении риска потери платежеспособности. Таким
образом, мы можем констатировать, что недостаточно эффективная политика
управления в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург), повышенное влияние
сезонного фактора, несмотря на достаточную стабильность положения компании на
рынке, все-таки создает угрозы для потери конкурентоспособности и
платёжеспособности. Следовательно, необходимы мероприятия, направленные на коррекцию
финансового положения.
Таблица 11 - Расчет показателей ликвидности баланса в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг., тыс. руб.
|
Актив
|
Сумма
|
|
|
2012
|
2013
|
|
1
|
Быстрореализуемые активы
(250+260)
|
2220
|
3254
|
|
Наиболее срочные обязательства
(620)
|
12126
|
10910
|
|
Платежный излишек (+) или
недостаток (-)
|
-9906
|
-7656
|
|
Оценка
|
плохо
|
плохо
|
|
2
|
Активы средней
реализуемости (230+240)
|
2250
|
2357
|
|
Краткосрочные пассивы (690)
|
32154
|
20794
|
|
Платежный излишек (+) или
недостаток (-)
|
-29904
|
-18437
|
|
Оценка
|
плохо
|
плохо
|
|
3
|
Медленнореализуемые активы
(210)
|
4770
|
6570
|
|
Долгосрочные пассивы
(обязательства) (590)
|
0
|
0
|
|
Платежный излишек (+) или
недостаток (-)
|
4770
|
6570
|
|
Оценка
|
внимание
|
внимание
|
|
4
|
Труднореализуемые активы
(внеоборотные активы) (190)
|
60500
|
47500
|
|
Собственный капитал
(капитал и резервы) (490)
|
37766
|
39277
|
|
Платежный излишек (+) или
недостаток (-)
|
22734
|
8223
|
|
Оценка
|
внимание
|
внимание
|
Платежеспособность характеризуется степенью
ликвидности оборотных активов и свидетельствует о финансовых возможностях
организации полностью расплачиваться по своим обязательствам по мере
наступления срока погашения долга (таблица 12). В свою очередь, ликвидность
предприятия характеризуется его способностью быстро и с минимальным уровнем
финансовых потерь преобразовать свои активы (имущество) в денежные средства
[13, С. 102]. Из таблицы 12 следует,
коэффициент текущей платежеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) за период 2012 - 2013 гг. повысился с 0,381 до 0,772, однако, при
этом не является нормативным. Та же тенденция наблюдается с показателем
промежуточной платежеспособности и ликвидности, который увеличился с 0,193 до
0,378, однако, также не укладывается в нормативное значение.
Таблица 12
Расчет показателей оценки платежеспособности и ликвидности
в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг.
|
Показатель
|
Формула расчета
|
Рекомендуемые значения
|
2012
|
2013
|
|
1. Коэффициенты ликвидности
и платежеспособности
|
|
Коэффициент текущей
платежеспособности
|
(стр.290-стр.216-стр.244) /
(стр.690-стр.640-стр.650)
|
от 1 до 2 и более 2
|
0,381
|
0,772
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Коэффициент промежуточной
платежеспособности и ликвидности
|
(стр.290-стр.210-стр. 244)
/ (стр.690-стр.640-стр.650)
|
0,7-0,8
|
0,193
|
0,378
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Коэффициент абсолютной
ликвидности
|
(стр260 + стр.250) /
(стр.690-стр.640-стр.650)
|
0,2-0,3
|
0,092
|
0,205
|
|
|
|
внимание
|
хорошо
|
|
2. Показатели качественной
характеристики платежеспособности и ликвидности
|
|
Чистый оборотный капитал
|
(стр.290-стр.244-стр.216)-
(стр.690-стр.640-стр.650)
|
Рост показателя в динамике
положительная тенденция
|
-14942
|
-3617
|
|
|
|
-
|
хорошо
|
|
Коэффициент соотношения
денежных средств и чистого оборотного капитала
|
стр.260 /
((стр.290-стр.244-стр.216)-(стр.690-стр.640-стр.650))
|
0-1 Рост в динамике -
положительная тенденция
|
-0,149
|
-0,9
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Коэффициент соотношения
запасов и чистого оборотного капитала
|
(стр.210-стр.216) /
((стр.290-стр.244-стр.216) -(стр.690-стр.640-стр.650))
|
Чем выше показатель и ближе
к 1, тем хуже
|
-0,303
|
-1,728
|
|
|
|
хорошо
|
хорошо
|
|
Коэффициент соотношения
запасов и краткосрочной задолженности
|
(стр.210-стр.216) /
(стр.690-стр.640-стр.650)
|
0,5-0,7
|
0,188
|
0,394
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Соотношение дебиторской и
кредиторской задолженности
|
(стр.230+стр. 240- стр.244)
/ (стр.690-стр.640-стр.650)
|
-
|
0,093
|
0,149
|
Из таблицы 12 следует, что коэффициент абсолютной
ликвидности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) к 2013 г. составил
0,205, что свидетельствует о положительных тенденциях развития предприятия. Что
касается показателей качественной характеристики и платежеспособности
предприятия, то следует обратить внимание на коэффициент соотношения денежных
средств и чистого оборотного капитала и коэффициент соотношения запасов и
краткосрочной задолженности, значения которых в динамике не укладываются в
нормативные показатели.
Финансовая устойчивость - это состояние счетов предприятия, гарантирующее
его постоянную платежеспособность (таблица 13) [22, С. 29].
Таблица 13 - Расчет показателей финансовой
устойчивости в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг.
|
Показатель
|
Формула расчета по данным
отчетности
|
Рекомендуемые значения,
тенденции
|
2012
|
2013
|
|
Коэффициент автономии
|
(стр.490)/
(стр.700-стр.465-стр.475) ф.1
|
более 0,5
|
0,54
|
0,654
|
|
|
|
хорошо
|
хорошо
|
|
Коэффициент заемного
капитала
|
1минус коэффициент
автономии
|
менее 0,5
|
0,46
|
0,346
|
|
|
|
хорошо
|
хорошо
|
|
Коэффициент финансовой
зависимости
|
(стр.590+стр.690-стр.640-стр.650)/(стр.490)
ф.1
|
менее 0,7 Превышение
указанной границы означает потерю финансовой устойчивости
|
0,639
|
0,404
|
|
|
|
хорошо
|
хорошо
|
|
Коэффициент долгосрочной
финансовой независимости
|
(стр.490+ стр590)/(стр.700-
стр.465-стр.475) ф.1
|
более 1
|
0,54
|
0,654
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Коэффициент структуры
долгосрочных вложений
|
стр.510/стр.190 ф.1
|
-
|
0
|
0
|
|
|
|
|
|
|
Коэффициент обеспеченности
долгосрочных инвестиций
|
стр. 190/ (стр.490+стр.510)
ф.1
|
-
|
1,602
|
1,209
|
|
|
|
|
|
|
Коэффициент обеспеченности
собственными средствами
|
(стр.490-стр.190)/ (стр.290
ф.1)
|
более 0,1 Чем выше
показатель (около 0,5), тем лучше финансовое состояние предприятия
|
-2,413
|
-0,654
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
|
Коэффициент маневренности
|
((стр.290-стр.216-стр.244)-(стр.690-стр.640-стр.650))/
(стр.490)
|
0,2-0,5 Чем ближе значение
показателя к верхней рекомендуемой границе, тем больше возможностей
финансового маневрирования
|
-0,396
|
-0,092
|
|
|
|
внимание
|
внимание
|
Из таблицы 13 следует, что показатели финансовой
устойчивости в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг. по
таким коэффициентам, как коэффициент автономии, коэффициент заемного капитала и
коэффициент финансовой зависимости укладываются в нормативное значение и в
динамике приближаются к наиболее оптимальным показателям. Однако по таким
показателям, как коэффициент долгосрочной финансовой независимости и
коэффициент обеспеченности собственными средствами, несмотря на прослеживающуюся
положительную динамику за 2012 - 2013 гг., значения коэффициентов далеки от
оптимальных показателей, что свидетельствует о недостаточно эффективной работе
управления по повышению эффективности функционирования и конкурентоспособности
в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург).
Деловая активность предприятия измеряется с помощью
системы количественных и качественных критериев [32, С. 188]. Качественные
критерии определяются емкостью рынков продаж (внутренних и внешних
показателей), деловой репутацией предприятия, его конкурентоспособностью и др.
(таблица 14). Показатели деловой активности в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) являются одними из основных характеристик эффективности
хозяйственной деятельности предприятия.
Таблица 14 - Расчет показателей деловой активности в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) за 2012 - 2013 гг.
|
Показатели
|
Формула расчета
|
Рекомендуемые значения,
тенденции
|
2012
|
2013
|
|
Оборачиваемость активов
(раз)
|
стр.010 ф.2/ (стр.300) ф.1
|
Должна быть тенденция к ускорению
оборачиваемости
|
1,597
|
1,975
|
|
|
|
-
|
хорошо
|
|
Оборачиваемость запасов
(раз)
|
стр.020 ф.2/ стр.210 ф.1
|
Должна быть тенденция к
ускорению оборачиваемости
|
21,77
|
15,72
|
|
|
|
-
|
внимание
|
|
Фондоотдача
|
стр.010 ф.2 / стр.120 ф.1
|
Увеличение в динамике
|
2,26
|
3,25
|
|
|
|
-
|
хорошо
|
|
Оборачиваемость
дебиторской задолженности (раз)
|
стр.010 ф.2 / (стр.230 +
стр.240) ф.1
|
Должна быть тенденция к
ускорению оборачиваемости
|
49,63
|
50,32
|
|
|
|
-
|
хорошо
|
Из таблицы 14 следует, что в целом показатели деловой активности в ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в динамике за 2012 - 2013 гг.
улучшаются. По таким показателям, как оборачиваемость активов и оборачиваемость
дебиторской задолженности прослеживается тенденция к ускорению оборачиваемости.
В динамике показателей фондоотдачи также прослеживается увеличение. Что
касается показателей оборачиваемости запасов, то стоит отметить снижение
показателей с 21,77 до 15,72 раз, что свидетельствует о снижении
оборачиваемости товарной продукции в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург), то есть о недостаточно эффективной политики сбыта.
Таким образом, проделанный анализ финансовой и экономической деятельности
в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) позволяет констатировать, что
рассматриваемой предприятие индустрии развлечений является востребованным,
производящим качественные услуги
При этом, в настоящий момент в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
существует вероятность наступления банкротства, так как хозяйствующий субъект
не обладает необходимыми мощностями для улучшения качества услуг, завоевания
потребителя и т.д., следовательно, осуществление финансово-экономической
деятельности организации не в полном объеме соответствует современным
требованиям рынка.
Выводы по главе 2
) По данным 12-го выпуска ежегодного исследования PwC «Всемирный обзор
индустрии развлечений: прогноз на 2011-2015 годы» (Global Entertainment &
Media Outlook 2011-2015), для потребителя наступил золотой век: спрос на
развлекательные технологии неуклонно растет. Во многих странах, в том числе и в
России, индустрия развлечений в том виде, в каком она выходит из рецессии,
претерпела существенные изменения - стремительное развитие технологий в
значительной мере способствовало ускорению темпов перехода потребителей на
цифровой развлекательный формат.
) Компания ООО «Кафе Проект» работает на рынке индустрии развлечений
более 10 лет. Имеет разветвлённую сеть заведений по всей России, в том числе, в
Екатеринбурге, деятельность филиала которого мы будем рассматривать в данной
работе. Компания осуществляет следующие виды развлекательных услуг: сеть
кинотеатров; ресторанный бизнес; развлекательные центры.
) По состоянию на начало 2014 г. в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) работает 76 человек. В структуре персонала в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) преобладают сотрудники женского пола (70%) в возрасте
от 31 года до 40 лет (53%) с высшим образованием (87%) и стажем работы в
компании от 6 до 10 лет (53%). Такой качественный состав персонала и его
распределение по категориям и квалификации обусловлено спецификой деятельности
рассматриваемого хозяйствующего субъекта. Как правило, женщины чаще
задействованы в отделах и службах организации, принадлежащей к индустрии
развлечений. Они обеспечивают полноценное функционирование ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург), обслуживание населения и управление.
) В настоящий момент штатное расписание ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) соответствует организационной структуре управления хозяйствующего
субъекта индустрии развлечений. То есть на начало 2014-го учебного года ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) укомплектовано кадрами в полном объеме,
что позволяет ему представлять услуги населению в рамках закрепленной
деятельности.
) Обеспечение и контроль финансовой деятельности в рассматриваемом
хозяйствующем субъекте осуществляет финансовый отдел под руководством
коммерческого директора. Организационная структура управления финансового
отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) характеризуется как
линейно-функциональная структура управления. В настоящий момент личный помощник
коммерческого директора, специалисты по контролю финансовой деятельности,
бухгалтеры и экономисты финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) подчиняются непосредственно коммерческому директору, что соответствует
организационной структуре управления компании в целом.
) В течение 2012-2013 гг. в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
произошло значительное изменение объемов выпуска услуг по таким категориям, как
«Ресторанный бизнес» и «Кинотеатры». Это связано с тем, что стоимость
производимых услуг по данным категориям в рассматриваемой организации ниже, чем
у других предприятий индустрии развлечений Екатеринбурга и региона. При этом
прослеживается положительная динамика в таких категориях, как развлекательные
услуги для иностранных клиентов, розничная торговля в фирменных точках компании
и прочая оптовая торговля. В структуре себестоимости услуг в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) по элементам наибольший удельный вес приходится на
заработную плату. Доля переменных материальных затрат ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) существенно ниже постоянных, наименьшая доля затрат приходится
на коммерческие расходы и рекламу, что крайне не характерно для хозяйствующих
субъектов индустрии развлечений, так как от этого напрямую зависит
конкурентоспособность и востребованность фирмы. Следовательно, мы можем
констатировать, что специалисты отдела маркетинга недостаточно эффективно
реализуют профессиональные обязанности. Это может стать причиной того, что компания
потеряет клиентов, а со временем может лишиться доли прибыли.
) Возрастной состав оборудования в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) по группам не равномерен. Оборудование для кинотеатров и
развлекательных центров обновляется значительно активнее, чем оборудование для
ресторанного сектора. При этом, средний расчет среднего возраста оборудования
для всех направлений деятельности рассматриваемой фирмы подтверждает
необходимость их приобретения с целью замены устаревшего и изношенного, так как
в дальнейшем оно может стать причиной потери рассматриваемого предприятия
индустрии развлечений части клиентов. Это, в свою очередь, может привести к
тому, что фирма может лишиться конкурентоспособности и рентабельности.
) По сравнению с 2011-2013 гг. он снижается, что свидетельствует о
недостаточно эффективной политике управления товарооборотом в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) в период сезонного спада на услуги ресторана. Это
может негативно сказаться на платежеспособности и финансовой устойчивости
рассматриваемого предприятия, так как свидетельствует о том, что
рассматриваемое предприятие индустрии развлечений в сильной степени зависит от
сезонного фактора спроса на услуги.
) Показатели ликвидности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в динамике
за 2012 - 2013 гг. ухудшаются, либо требуют срочных мер, способствующих
повышению эффективности функционирования предприятия, относящегося к индустрии
развлечений. Увеличение медленно реализуемых активов в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) с 4770 тыс. руб. до 6570 тыс. руб. может повлечь за
собой рост интенсивный рост обязательств. Однако, стоит отметить, что
увеличение доли быстрореализуемых активов с 2220 тыс. руб. до 3254 тыс. руб. и
собственного капитала с 37766 тыс. руб. до 39277 тыс. руб. свидетельствует о
возможности повышения платежных возможностей предприятия и снижении риска
потери платежеспособности. Таким образом, мы можем констатировать, что
недостаточно эффективная политика управления в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург), повышенное влияние сезонного фактора, несмотря на достаточную
стабильность положения компании на рынке, все-таки создает угрозы для потери
конкурентоспособности и платёжеспособности.
) Проделанный анализ финансовой и экономической деятельности в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) позволяет констатировать, что рассматриваемой
предприятие индустрии развлечений является востребованным, производящим
качественные услуги. При этом, в настоящий момент в ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) существует вероятность наступления банкротства, так как
хозяйствующий субъект не обладает необходимыми мощностями для улучшения
качества услуг, завоевания потребителя и т.д., следовательно, осуществление
финансово-экономической деятельности организации не в полном объеме
соответствует современным требованиям рынка. Необходимы мероприятия,
способствующие их коррекции.
3.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО УЛУЧШЕНИЮ ФИНАНСОВОГО СОСТОЯНИЯ ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «КАФЕ ПРОЕКТ»
3.1 Пути повышения финансовой устойчивости и платёжеспособности
В соответствии с выявленными проблемами потери доли финансовой
устойчивости и платёжеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
автором работы определены следующие направления их устранения [16, С. 117]:
) Увеличение посещаемости сети предприятий ООО «Кафе Проект» за счет
развития маркетинговой деятельности, в частности, проведения эффективных
рекламных кампаний, создания бонусных предложений для клиентов, создания сайта
предприятия индустрии развлечений и размещения его в сети Интернет.
С целью ознакомления потребителей с новыми видами услуг в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург), а также привлечения новых клиентов,
предприятию индустрии развлечений необходимо постоянно проводить рекламные
компании. В условиях современного рынка сделать это проще всего, создав
собственный сайт, так как в настоящий момент у организации его нет.
Увеличение объема продаж в 2015 году планируется осуществить за счет еще
более гибкой ценовой политики в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург),
постоянной разработки и ввода в производство новых видов услуг, более
масштабной рекламной компании, постоянном удержании на высоком уровне качества
уже реализуемых услуг. Проще всего ознакомить аудиторию (потенциальных
потребителей) с новинками организации, рекламируя услуги в сети Интернет, и
регулярно поднимая его рейтинг среди других аналогичных сайтов. Затраты на
мероприятие представлены в таблице 14. Из таблицы 14следует, что для создания
собственного сайта в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные
затраты в размере 40 тыс. руб. и текущие затраты в размере 20 тыс. руб. на
поддержку и развитие сайта в сети Интернет. В дальнейшем осуществлять данную
деятельность смогут самостоятельно сотрудники отдела ИТ и маркетинга
рассматриваемой фирмы.
Таблица14 - Затраты по мероприятию № 1
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Поиск платформы и создание
сайта
|
40
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Поддержка сайта в сети
Интернет
|
20
|
|
Итого затрат
|
60
|
2) Факторинг - это комплекс услуг по обслуживанию факторинговой компанией
(фактором) поставок клиента с отсрочкой платежа под уступку дебиторской
задолженности. Факторинг включает в себя финансирование товарных кредитов,
страхование кредитных рисков, управление дебиторской задолженностью и
информационное обслуживание.
Суть договора факторинга состоит в том, что кредитор, имея дебиторскую
задолженность по договору поставки товаров (работ, услуг) уступает право
требования задолженности к должнику своему финансовому агенту. То есть
организация, осуществившая поставку товаров (работ, услуг) заключает с
кредитной организацией договор, по которому последняя, фактически осуществляет
финансирование под уступку денежного требования.
Особенность данного договора состоит в том, что, несмотря на то, что он
является двусторонним (заключается между клиентом и финансовым агентом), но
взаимоотношения, возникающие по такому договору, связывают три стороны, а
именно [30, С. 67]:
) клиента - хозяйствующего субъекта, осуществляющего поставку товаров
(работ, услуг);
) должника - хозяйствующего субъекта, которому осуществлена
поставка товаров (работ, услуг);
) финансового агента - кредитную организацию.
Таким образом, факторинг представляет собой разновидность
торгово-комиссионной операции, которая включает в себя инкассирование
дебиторской задолженности, кредитование оборотного капитала, гарантии кредитных
и валютных рисков, а также информационное, страховое, бухгалтерское,
консалтинговое и юридическое сопровождение поставщика.
В случае предварительной оплаты факторинговый отдел банка покупает
счета-фактуры у клиента на условиях немедленной оплаты 80-90% стоимости
отгрузки, т.е. авансирует оборотный капитал своего клиента (дисконтирование
счетов-фактур). Резервные 10-20% стоимости отгрузки клиенту не выплачиваются, а
бронируются на отдельном счете на случай претензий в его адрес от покупателя по
качеству продукции, ее цене и т.п.
Получение такой услуги наиболее полно отвечает потребностям
функционирующих предприятий, так как позволяет им посредством факторинга
превратить продажу с отсрочкой платежа в продажу с немедленной оплатой и таким
образом ускорить движение своего капитала. Основным преимуществом
предварительной оплаты является то, что ее размер представляет собой
фиксированный процент от суммы долговых требований. Таким образом, поставщик
автоматически получает больше средств при увеличении объема своих продаж.
Преимущества факторинга следующие [32, С. 110]:
возможность пополнения оборотных средств;
ускорение оборачиваемости оборотных средств;
расширение ассортимента, что повлечет приток новых покупателей;
предоставление более льготных условий оплаты для покупателей;
рост объема продаж, а значит рост прибыли;
улучшение структуры баланса - появляется возможность взять кредит,
например для расширения производственных мощностей или начала работы с новой
группой товаров.
Каждое из предложенных мероприятий в большей или меньшей степени будет
способствовать тому, что рассматриваемое предприятие индустрии развлечений
сможет снизить негативное влияние ряда факторов, обозначенных в п.п. 2.2 - 2.3
данной работы на функционирование, финансовую устойчивость и
платежеспособность.
Затраты на внедрение мероприятия № 2 представим в виде таблицы 15.
Таблица 15 - Затраты на внедрение мероприятия № 2
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Заключение договора
факторинга
|
100
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Комиссия специалисту
|
10
|
|
Итого затрат
|
110
|
Из таблицы 15 следует, что на внедрение мероприятия № 2 в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере
100 тыс. руб. на заключение договора факторинга и 10 тыс. руб. для ежемесячной
оплаты комиссии специалисту его услуг.
Любое совершенствование подразумевает под собой материальные расходы, то
есть необходимы вложения для выполнения планов по совершенствованию
деятельности. Планируемая сумма затрат не является существенной в обороте в ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург), кроме того в соответствии с
разработанными и предложенными проектными мероприятиями, планируется, что
выручка предприятия индустрии развлечений возрастет за счет увеличения продаж
услуг даже в период сезонного спада на услуги.
Расчет экономической эффективности по мероприятию № 1.
Постоянные затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.
Себестоимость до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.
Планируемая выручка в результате реализации мероприятия 250 тыс. руб.
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость
возрастает на стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 20 = 1970 тыс. руб.
Выручка увеличится с 14520 до 14770: 14520 + 250 = 14770 тыс. руб.
Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 1-го
мероприятия в виде таблицы 16. Из таблицы 16 следует, что выручка после
мероприятия № 1 увеличивается с 14520 тыс. руб. до 14770 тыс. руб., то есть на
250, что является показателем эффективности мероприятия.
Таблица 16 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №
1
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
14520
|
14770
|
+250
|
68
|
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
1950
|
1970
|
+20
|
10
|
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
2457
|
2500
|
+43
|
1,72
|
|
Численность работающих
|
Чел.
|
76
|
76
|
0
|
100
|
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
1392
|
1400
|
+8
|
0,5
|
|
Прибыль от реализации
|
Тыс. руб.
|
12570
|
12800
|
+230
|
1,8
|
|
Рентабельность производства
|
%
|
22,5
|
56,1
|
+33,6
|
х
|
|
Рентабельность продаж
|
%
|
7
|
9
|
+2
|
х
|
|
Производительность труда
|
Тыс. руб./чел.
|
11,4
|
12,5
|
+1,1
|
22
|
|
Фондоотдача
|
Руб./руб.
|
0,05
|
0,14
|
+0,09
|
64
|
|
Средняя заработная плата
|
Тыс. руб.
|
12
|
13
|
+1
|
7,1
|
Кроме того, из таблицы 16 следует, что увеличение выручки влечет за собой
повышение себестоимости услуг рассматриваемого предприятия индустрии
развлечений на 20 тыс. руб., с 1950 тыс. руб. до 1970 тыс. рублей. При этом
также прослеживается увеличение стоимости основных производственных фондов с
2457 до 2500 тыс. рублей. Прибыль от реализации услуг в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) увеличивается с 12570 тыс. руб. до 12800 тыс. руб.,
что также является показателем эффективности мероприятия. Также после внедрения
данного мероприятия прослеживается увеличение таких показателей, как
рентабельность производства с 22,5 до 56,1%, рентабельность продаж с 7 до 9
процентов. Несмотря на то, что увеличение численности персонала после внедрения
мероприятия не планируется, происходит увеличение производительности труда с
11,4 до 12,5%, фондоотдачи с 0,05 до 0,14% и средней заработной платы с 12 до
13 тыс. руб.
Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
после проведения мероприятия №1 графически в виде рисунка 7.
Рисунок
7 - Объем выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) после проведения
мероприятия №1, тыс. руб.
Из
рисунка 7 видно, что после внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение
выручки с 14520 до 14770 тыс. руб.
Расчет
экономической эффективности по мероприятию № 2:
Постоянные
затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.
Переменные
затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.
Себестоимость
до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.
Выручка
от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.
Планируемая
выручка в результате реализации мероприятия 250 тыс. руб.
Расчет
себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость возрастает на
стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 10 = 1960 тыс. руб.
Выручка
увеличится с 14520 до 14770: 14520 + 250 = 14770 тыс. руб.
Представим
технико-экономические показатели эффективности проекта 2-го мероприятия в виде
таблицы 17. Из таблицы 17 следует, что после внедрения мероприятия происходит
увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до
14770 тыс. руб. на 250 тыс. рублей. При этом, стоит отметить, увеличение
выручки влечет за собой увеличение себестоимости продукции/услуг хозяйствующего
субъекта на 10 тыс. руб. с 1950 до 1960 тыс. рублей. Увеличение стоимости
основных производственных фондов также прослеживается с 2457 тыс. до 2500 тыс.
руб., то есть на 43 тыс. рублей.
Таблица
17 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия № 2
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
14520
|
14770
|
+250
|
68
|
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
1950
|
1960
|
+10
|
1,1
|
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
2457
|
2500
|
+43
|
1,72
|
|
Численность работающих
|
Чел.
|
76
|
76
|
0
|
100
|
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
1392
|
1400
|
+8
|
0,5
|
|
Прибыль от реализации
|
Тыс. руб.
|
12570
|
12810
|
+240
|
1,9
|
|
Рентабельность производства
|
%
|
22,5
|
23,7
|
+1,2
|
х
|
|
Рентабельность продаж
|
%
|
7
|
9,1
|
+2,1
|
х
|
|
Производительность труда
|
Тыс. руб./
чел.
|
11,4
|
12,1
|
+0,7
|
5,8
|
|
Фондоотдача
|
Руб./
руб.
|
0,05
|
0,17
|
+0,12
|
70,5
|
|
Средняя заработная плата
|
Тыс. руб.
|
12
|
13
|
+1
|
7,1
|
Из таблицы 17 видно, что несмотря на то, что после внедрения мероприятия
№2 не прослеживается увеличение численности персонала, происходит увеличение
фонда оплаты труда с 1392 до 1400 тыс. рублей и производительности труда с 11,4
до 12,1 тыс. руб., что является показателем эффективности предложенного
мероприятия. Кроме того, стоит отметить, что после внедрения мероприятия №2
происходит увеличение прибыли от реализации с 12570 до 12810 тыс. руб. на 240
тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до 23,7%, рентабельности продаж
- с 7 до 9,1%.
Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
после проведения мероприятия №2 графически в виде рисунка 8.
Рисунок
8 - Объем выручки после проведения мероприятия № 2, тыс. руб.
Из
рисунка 8 видно, что после внедрения мероприятия №2 происходит увеличение
выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.
3.2 Мероприятия по улучшению финансового состояния
В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие
направления их устранения [22, С. 98]:
) Контроль дебиторской задолженности на основе внедрения системы «Дело+»,
разработанной специально для предприятий индустрии развлечений. Данная система
включает в себя несколько этапов:
Этап 1.
Задается критический уровень дебиторской задолженности; все расчетные
документы, относящиеся к задолженности, превышающей критический уровень,
подвергаются проверке в обязательном порядке.
Этап 2.
Из оставшихся расчетных документов делается контрольная выборка.
Этап 3.
Проверяется реальность сумм дебиторской задолженности в отобранных
документах. В частности могут направляться письма контрагентам, с просьбой
подтвердить реальность проставленной в документе или проходящей в учете суммы.
Затраты на внедрение мероприятия №3 представим в виде таблицы 18.
Таблица 18 - Затраты на внедрение мероприятия № 3
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Приобретение системы
«Дело+»
|
90
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Инженерное обслуживание
системы
|
10
|
|
Итого затрат
|
100
|
Из таблицы 18 следует, что на внедрение мероприятия № 3 в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере 90
тыс. руб. на приобретение системы «Дело+» и 10 тыс. руб. для ее инженерного
обслуживания.
) Аутсорсинг персонала финансового отдела [25, С. 90]:
Аутсорсинг - передача организацией, на основании договора, определённых
бизнес - процессов или производственных функций на обслуживание другой
компании, специализирующейся в соответствующей области.
Услуга аутсорсинга кадров финансового отдела даст ООО «Кафе проект»
(филиал г. Екатеринбург) хорошие преимущества. Это значительно поможет компании
сократить расходы и время, затраченное на поиски квалифицированных специалистов
своими силами.
Компания, которая пользуется услугой «Аутсорсинг персонала»:
) Уменьшает расходы, затраченные на поиск и привлечение кандидатов, а так
же их адаптацию;
) Страхует себя от потери данных, которые в финансовом отделе являются
закрытой информацией;
) Сокращает затраты на организацию места для нового сотрудника;
) Уменьшает затраты на увольнение и сокращение численности собственного
штата.
Воспользовавшись услугой аутсорсинга, ООО «Кафе проект» (филиал г.
Екатеринбург) ощутит преимущества особенно в период сдачи квартальной
отчетности, так как может эффективно и экономически выгодно прибегнуть к помощи
сторонних специалистов.
Затраты на внедрение мероприятия № 4 представим в виде таблицы 19.
Таблица 19 - Затраты на внедрение мероприятия № 4
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Заключение договора со
сторонней организацией
|
30
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Оплата труда сотрудников
|
50
|
|
Итого затрат
|
80
|
Из таблицы 19 следует, что на внедрение мероприятия № 4 в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) необходимы единовременные затраты в размере 30
тыс. руб. на заключение договора и других сопроводительных документов и 80 тыс.
руб. для оплаты труда сотрудников.
Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 3-го
мероприятия в виде таблицы 20.
Из таблицы 20 следует, что после внедрения мероприятия №3 происходит
увеличение выручки с 14520 до 14770 тыс. руб. на 250 тыс. рублей. При этом,
стоит отметить, увеличение выручки влечет за собой увеличение себестоимости
продукции/услуг в ООО «Кафе проект» (филиал г. Екатеринбург) на 10 тыс. руб. с
1950 до 1960 тыс. рублей. Увеличение стоимости основных производственных фондов
также прослеживается с 2457 тыс. до 2500 тыс. руб., то есть на 43 тыс. рублей.
Несмотря на то, что после внедрения мероприятия №3 не прослеживается увеличение
численности персонала, происходит увеличение фонда оплаты труда с 1392 до 1400
тыс. рублей и производительности труда с 11,4 до 12,1 тыс. руб., что является
показателем эффективности предложенного мероприятия. Кроме того, стоит
отметить, что после внедрения мероприятия №3 происходит увеличение прибыли в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) от реализации с 12570 до 12810 тыс.
руб. на 240 тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до 23,7%,
рентабельности продаж - с 7 до 9,1%.
Таблица 20 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №
3
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
14520
|
14770
|
+250
|
68
|
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
1950
|
1960
|
+10
|
1,1
|
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
2457
|
2500
|
+43
|
1,72
|
|
Численность работающих
|
Чел.
|
76
|
76
|
0
|
100
|
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
1392
|
1400
|
+8
|
0,5
|
|
Прибыль от реализации
|
Тыс. руб.
|
12570
|
12810
|
+240
|
1,9
|
|
Рентабельность производства
|
%
|
22,5
|
23,7
|
+1,2
|
х
|
|
Рентабельность продаж
|
%
|
7
|
9,1
|
+2,1
|
х
|
|
Производительность труда
|
Тыс. руб./
чел.
|
11,4
|
12,1
|
+0,7
|
5,8
|
|
Фондоотдача
|
Руб./
руб.
|
0,05
|
0,17
|
+0,12
|
70,5
|
|
Средняя заработная плата
|
Тыс. руб.
|
12
|
13
|
+1
|
7,1
|
Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
после проведения мероприятия №3 графически в виде рисунка 9.
Рисунок
9 - Объем выручки после проведения мероприятия № 3, тыс. руб.
Из рисунка 9 видно, что после внедрения мероприятия №3 происходит
увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до
14760 тыс. руб. на 250 тыс. руб.
Расчет экономической эффективности по мероприятию № 4 «Аутсорсинг
персонала».
Постоянные затраты до проведения мероприятия - 1932 тыс. руб.
Переменные затраты до проведения мероприятия - 18 тыс. руб.
Себестоимость до проведения мероприятия - 1950 тыс. руб.
Выручка от реализации до проведения мероприятия - 14520 тыс. руб.
Планируемая выручка в результате реализации мероприятия 300 тыс. руб.
Расчет себестоимости после внедрения мероприятия: себестоимость
возрастает на стоимость текущих постоянных затрат: 1950 + 50 = 2000 тыс. руб.
Выручка увеличится с 14520 до 14820: 14520 + 300 = 14820 тыс. руб.
Представим технико-экономические показатели эффективности проекта 4-го
мероприятия в виде таблицы 21.
Таблица 21 - Технико-экономические показатели эффективности мероприятия №
4
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
До проведения мероприятия
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
14520
|
14820
|
+300
|
2
|
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
1950
|
2000
|
+50
|
2,5
|
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
2457
|
2500
|
+43
|
1,72
|
|
Численность работающих
|
Чел.
|
76
|
76
|
0
|
100
|
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
1392
|
495
|
+4
|
8
|
|
Прибыль от реализации
|
Тыс. руб.
|
12570
|
12820
|
+250
|
1,9
|
|
Рентабельность производства
|
%
|
22,5
|
56,1
|
+33,6
|
|
Рентабельность продаж
|
%
|
7
|
9
|
+2
|
х
|
|
Производительность труда
|
Тыс. руб./
чел.
|
11,4
|
12,5
|
+1,1
|
22
|
|
Фондоотдача
|
Руб./
руб.
|
0,05
|
0,14
|
+0,09
|
64
|
|
Средняя заработная плата
|
Тыс. руб.
|
12
|
13
|
+1
|
7,1
|
Из таблицы 21 следует, что после внедрения мероприятия №4 происходит
увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до
14820 тыс. руб., то есть на 300 тыс. руб., что является показателем
эффективности предложенного мероприятия. При этом, увеличение выручки влечет за
собой увеличение себестоимости продукции/услуг в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) с 1950 до 2000 тыс. руб., то есть на 50 тыс. рублей. Несмотря на
то, что после внедрения мероприятия №4 не прослеживается увеличение численности
персонала, происходит увеличение фонда оплаты труда с 1392 до 1400 тыс. рублей
и производительности труда с 11,4 до 12,1 тыс. руб., что является показателем
эффективности предложенного мероприятия. Кроме того, стоит отметить, что после
внедрения мероприятия №4 происходит увеличение прибыли от реализации с 12570 до
12820 тыс. руб. на 250 тыс. рублей, рентабельности производства с 22,5 до
56,1%, рентабельности продаж - с 7 до 9,1%.
Представим изменения выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
после проведения мероприятия №4 графически в виде рисунка 10.
Рисунок
10 - Объем выручки после проведения мероприятия №4
Из рисунка 10 видно, что внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение
выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб.
на 300 тыс. руб.
Технико-экономические показатели эффективности проектных рекомендаций
представлены в Приложении д. Представим их графическое обобщение в виде
Приложения Ж.
По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050
тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.
Выводы по главе 3:
) В соответствии с выявленными проблемами потери доли финансовой
устойчивости и платёжеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
автором работы определены следующие направления их устранения: увеличение
посещаемости сети предприятий ООО «Кафе Проект» за счет развития маркетинговой
деятельности, факторинг - это комплекс услуг по обслуживанию факторинговой
компанией (фактором) поставок клиента с отсрочкой платежа под уступку
дебиторской задолженности.
) После внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение выручки с 14520
до 14770 тыс. руб. После внедрения мероприятия №2 происходит увеличение выручки
в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.
) В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие
направления их устранения: контроль дебиторской задолженности на основе
внедрения системы «Дело+», разработанной специально для предприятий индустрии
развлечений, аутсорсинг персонала финансового отдела.
) После внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки в ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб. на 250 тыс.
руб. Внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение выручки в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб. на 300 тыс. руб.
) По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050
тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
В соответствии с темой данной дипломной работы, поставленной целью и
задачами, установлено, что экономический кризис - это серьёзные нарушения в
обычной экономической деятельности. Одной из форм проявления кризиса является
систематическое, массовое накопление долгов и невозможность их погашения в
разумные сроки. Причину экономических кризисов часто усматривают в нарушении
равновесия между спросом и предложением на товары и услуги. Первопричиной, т.е.
возможностью возникновения экономический кризисов, является разрыв между
производством и потреблением. В условиях свободной конкуренции экономические
кризисы стали объективной закономерностью.
Причины кризиса могут подразделяться на объективные, связанные с
циклическими потребностями реструктуризации, модернизации, и субъективные,
обусловленные ошибками в управлении, природные (климат, недра, водная среда и
др.). Причины кризиса могут подразделяться на внешние и внутренние. Первые
связаны с действием макро- или внешнеэкономических факторов, вторые - с
внутренними факторами, с рискованной стратегией маркетинга, несовершенством
производства и управления, ограниченной инновационной и инвестиционной
политикой, неэффективным управлением персоналом. Согласно классификации, возникают
общие и локальные кризисы. Общие кризисы охватывают всю социально-экономическую
систему, локальные - одну или несколько подсистем. По проблематике кризиса
следует указать макро и микрокризисы. Макрокризис охватывает всю
народнохозяйственную систему. Микрокризис распространяется на отдельную
проблему или группу проблем.
При анализе реальных причин, вызывающих цикличность развития экономики,
можно выделить три основных подхода. Во-первых, природу экономических циклов
объясняют факторами, лежащими вне рамок экономической системы. Во-вторых, цикл
рассматривают как явление внутреннее, присущее экономике. В-третьих, причины
циклов усматривают во взаимодействии внутренних состояний экономики и внешних
факторов. Фазы кризисов: депрессия, или застой, оживление, подъем.
Государственное регулирование кризисных ситуаций в экономике - это
система экономических, политических, юридических мер, с помощью которых
государство вмешивается в экономические процессы с целью достижения стабильного
развития, а также адаптации экономической системы к постоянно изменяющимся
условиям.
Финансовый кризис - это вид локального кризиса на предприятии, который
характеризует такое его состояние, при котором падают финансовые показатели,
теряется платежеспособность, растет кредиторская задолженность, появляется
угроза банкротства предприятия. Для того чтобы максимально возможно
предотвратить финансовый кризис, необходимо в первую очередь вовремя его
идентифицировать.
По данным 12-го выпуска ежегодного исследования PwC «Всемирный обзор
индустрии развлечений: прогноз на 2011-2015 годы» (Global Entertainment &
Media Outlook 2011-2015), для потребителя наступил золотой век: спрос на
развлекательные технологии неуклонно растет. Во многих странах, в том числе и в
России, индустрия развлечений в том виде, в каком она выходит из рецессии,
претерпела существенные изменения - стремительное развитие технологий в
значительной мере способствовало ускорению темпов перехода потребителей на
цифровой развлекательный формат.
Компания ООО «Кафе Проект» работает на рынке индустрии развлечений более
10 лет. Имеет разветвлённую сеть заведений по всей России, в том числе, в
Екатеринбурге, деятельность филиала которого мы будем рассматривать в данной
работе. Компания осуществляет следующие виды развлекательных услуг: сеть
кинотеатров; ресторанный бизнес; развлекательные центры.
По состоянию на начало 2014 г. в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) работает 76 человек. В структуре персонала в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) преобладают сотрудники женского пола (70%) в возрасте
от 31 года до 40 лет (53%) с высшим образованием (87%) и стажем работы в
компании от 6 до 10 лет (53%). Такой качественный состав персонала и его
распределение по категориям и квалификации обусловлено спецификой деятельности
рассматриваемого хозяйствующего субъекта. Как правило, женщины чаще
задействованы в отделах и службах организации, принадлежащей к индустрии
развлечений. Они обеспечивают полноценное функционирование ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург), обслуживание населения и управление.
В настоящий момент штатное расписание ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) соответствует организационной структуре управления хозяйствующего
субъекта индустрии развлечений. То есть на начало 2014-го учебного года ООО
«Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) укомплектовано кадрами в полном объеме,
что позволяет ему представлять услуги населению в рамках закрепленной
деятельности.
Обеспечение и контроль финансовой деятельности в рассматриваемом
хозяйствующем субъекте осуществляет финансовый отдел под руководством
коммерческого директора. Организационная структура управления финансового
отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) характеризуется как
линейно-функциональная структура управления. В настоящий момент личный помощник
коммерческого директора, специалисты по контролю финансовой деятельности,
бухгалтеры и экономисты финансового отдела в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) подчиняются непосредственно коммерческому директору, что
соответствует организационной структуре управления компании в целом.
В течение 2012-2013 гг. в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
произошло значительное изменение объемов выпуска услуг по таким категориям, как
«Ресторанный бизнес» и «Кинотеатры». Это связано с тем, что стоимость производимых
услуг по данным категориям в рассматриваемой организации ниже, чем у других
предприятий индустрии развлечений Екатеринбурга и региона. При этом
прослеживается положительная динамика в таких категориях, как развлекательные
услуги для иностранных клиентов, розничная торговля в фирменных точках компании
и прочая оптовая торговля. В структуре себестоимости услуг в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) по элементам наибольший удельный вес приходится на
заработную плату. Доля переменных материальных затрат ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) существенно ниже постоянных, наименьшая доля затрат приходится
на коммерческие расходы и рекламу, что крайне не характерно для хозяйствующих
субъектов индустрии развлечений, так как от этого напрямую зависит конкурентоспособность
и востребованность фирмы. Следовательно, мы можем констатировать, что
специалисты отдела маркетинга недостаточно эффективно реализуют
профессиональные обязанности. Это может стать причиной того, что компания
потеряет клиентов, а со временем может лишиться доли прибыли.
Возрастной состав оборудования в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) по группам не равномерен. Оборудование для кинотеатров и
развлекательных центров обновляется значительно активнее, чем оборудование для
ресторанного сектора. При этом, средний расчет среднего возраста оборудования
для всех направлений деятельности рассматриваемой фирмы подтверждает
необходимость их приобретения с целью замены устаревшего и изношенного, так как
в дальнейшем оно может стать причиной потери рассматриваемого предприятия
индустрии развлечений части клиентов. Это, в свою очередь, может привести к
тому, что фирма может лишиться конкурентоспособности и рентабельности.
По сравнению с 2011-2013 гг. он снижается, что свидетельствует о недостаточно
эффективной политике управления товарооборотом в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) в период сезонного спада на услуги ресторана. Это может негативно
сказаться на платежеспособности и финансовой устойчивости рассматриваемого
предприятия, так как свидетельствует о том, что рассматриваемое предприятие
индустрии развлечений в сильной степени зависит от сезонного фактора спроса на
услуги.
Показатели ликвидности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) в
динамике за 2012 - 2013 гг. ухудшаются, либо требуют срочных мер,
способствующих повышению эффективности функционирования предприятия,
относящегося к индустрии развлечений. Увеличение медленно реализуемых активов в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 4770 тыс. руб. до 6570 тыс. руб. может
повлечь за собой рост интенсивный рост обязательств. Однако, стоит отметить,
что увеличение доли быстрореализуемых активов с 2220 тыс. руб. до 3254 тыс.
руб. и собственного капитала с 37766 тыс. руб. до 39277 тыс. руб.
свидетельствует о возможности повышения платежных возможностей предприятия и
снижении риска потери платежеспособности. Таким образом, мы можем
констатировать, что недостаточно эффективная политика управления в ООО «Кафе
проект» (филиал г. Екатеринбург), повышенное влияние сезонного фактора,
несмотря на достаточную стабильность положения компании на рынке, все-таки
создает угрозы для потери конкурентоспособности и платёжеспособности.
Проделанный анализ финансовой и экономической деятельности в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) позволяет констатировать, что рассматриваемой
предприятие индустрии развлечений является востребованным, производящим
качественные услуги. При этом, в настоящий момент в ООО «Кафе Проект» (филиал
г. Екатеринбург) существует вероятность наступления банкротства, так как
хозяйствующий субъект не обладает необходимыми мощностями для улучшения
качества услуг, завоевания потребителя и т.д., следовательно, осуществление
финансово-экономической деятельности организации не в полном объеме
соответствует современным требованиям рынка. Необходимы мероприятия,
способствующие их коррекции.
В соответствии с выявленными проблемами потери доли финансовой
устойчивости и платёжеспособности в ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург)
автором работы определены следующие направления их устранения: увеличение
посещаемости сети предприятий ООО «Кафе Проект» за счет развития маркетинговой
деятельности, факторинг - это комплекс услуг по обслуживанию факторинговой
компанией (фактором) поставок клиента с отсрочкой платежа под уступку дебиторской
задолженности.
После внедрения мероприятия № 1 происходит увеличение выручки с 14520 до
14770 тыс. руб. После внедрения мероприятия №2 происходит увеличение выручки в
ООО «Кафе Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб.
В соответствии с выявленными проблемами потери доли прибыли в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) автором работы определены следующие
направления их устранения: контроль дебиторской задолженности на основе
внедрения системы «Дело+», разработанной специально для предприятий индустрии
развлечений, аутсорсинг персонала финансового отдела.
После внедрения мероприятия №3 происходит увеличение выручки в ООО «Кафе
Проект» (филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14760 тыс. руб. на 250 тыс. руб.
Внедрение мероприятия №4 влечет за собой увеличение выручки в ООО «Кафе Проект»
(филиал г. Екатеринбург) с 14520 до 14820 тыс. руб. на 300 тыс. руб.
По прогнозу на 2015 г. увеличение выручки в ООО «Кафе Проект» (филиал г.
Екатеринбург) после предложенных мероприятий в комплексе происходит на 1050
тыс. руб., при этом увеличение себестоимости происходит только на 90 тыс. руб.
платёжеспособность
банкротство кризис финансовый
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Нормативно-правовые
источники
. Конституция
РФ от 12.12.1993 г. - М.: Юрайт, 1993. - 100 с. (ред. от 01.01.2014 г.).
2. Налоговый
кодекс РФ часть 1 от 31.07.1998 N 146-ФЗ // СЗ РФ. 1998 г. (ред. от 02.04.2014
г.).
. Федеральный
закон «Об обществах с ограниченной ответственностью» (Об ООО) от 08.02.1998 N
14-ФЗ // Российская газета. 1998 г. (ред. от 05.05.2014 г.).
Книги,
статьи, монографии
. Абалкин
Л.К. К цели через кризис. - М.: Луч, 2012. - 550 с.
5. Абрютина
М.С. Экономический учет и анализ деятельности предприятий. // Вопросы
статистики. - 2014. - № 11. - С. 17 - 20.
. Агапцов
С.А. Предпринимательская система хозяйствования. - Волгоград: Перемена, 2013. -
560 с.
. Александров
Г.А. Антикризисное управление: теория, практика, инфраструктура. - М.: Бек,
2012. - 544 с.
. Альгин
А.П. Риск в экономической деятельности. - М.: Знание, 2011. - 660 с.
. Антикризисный
менеджмент. / Под ред. А. Грязновой. - М.: Инфра - М, 2011. - 368 с.
. Антикризисное
управление. / Под ред. Э.М. Короткова. - М.: Инфра - М, 2011. - 620 с.
. Антикризисное
управление: теория, практика, инфраструктура. / Под ред. Г.А. Александрова. -
М.: Изд-во БЕК, 2010. - 544 с.
. Бабушкина
Е.А. Антикризисное управление. Конспект лекций. /Е.А. Бабушкина. - М.: Эксмо,
2011. - 160 с.
. Балашов
А.П. Антикризисное управление. / А.П. Балашов. - Новосибирск, 2010. - 346 с.
. Балдин
К.В. Антикризисное управление: макроуровень и микроуровень: Учебное пособие. /
К.В. Балдин. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2011. - 316 с.
. Бланк
И.А. Основы финансового менеджмента. - К.: Ника-Центр, 2009. 480 с.
. Банкротство
предприятий. / Сборник нормативных документов с комментариями. - М.:
Бизнес-Информ, 2010. - 520 с.
. Бартоли
А., Эрмед Ф. Управление предприятием в условиях перемен. Стратегический подход
к преобразованиям. Пер. на рус. язык. - Париж, 2010. 490 с.
. Белоусов
А.Р. Российская экономика в условиях системного кризиса: состояние и
перспективы развития. // Проблемы прогнозирования, № 2, 2014. С. 19 - 23.
. Бобылева
А.З. Финансовое оздоровление фирмы: теория и практика. - М.: Дело, 2013. - 256
с.
. Богомолов
В.А., Богомолова А.В. Антикризисное регулирование экономики. Теория и практика.
Учебное пособие для вузов. - М.: Юнити - Дана, 2013. - 271 с.
. Жарковская
Е.П. Антикризисное управление. /Е.П. Жарковская, Б.Е. Бродский. - М.: Омега -
Л, 2011. - 358 с.
. Евграфова
И.Ю. Антикризисное управление. /И.Ю. Евграфова, Е.О. Красникова. - М.: Изд-во
БЕК, 2011. - 54 с.
. Кирсанов
А.И. Антикризисное управление. - М.: Инфра - М, 2012. - 330
. Клейнер
Г.Б., Качалов Р.М., Тамбовцев В.Л. Предприятие в нестабильной экономической
среде: риски, стратегия, безопасность. - М.: Экономика, 2011. - 490 с.
. Мастенбрук
У. Управление конфликтными ситуациями и развитие организации. - М.: Инфра - М,
2010. - 440 с.
. Орехов
В.И. Антикризисное управление: Учебник (ГРИФ) / В.И. Орехов, К.В. Балдин. - М.:
Инфра - М, 2012. - 544 с.
. Попов
Р.А. Антикризисное управление. - М.: Высшая школа, 2013. - 429
. Родионова
Н.В. Антикризисный менеджмент. / Н.В. Родионова. - М.: Юнити - Дана, 2011. -
680 с.
. Самуэльсон
П. Экономика. - М.: НПО Машиностроение, 2010. - т. 1. - с. 332; т. 2. - 415 с.
. Стратегия
и тактика антикризисного управления. / Под ред. А.П. Градова, Б.И. Кузина. -
СПб.: Питер, 2012. - 510 с.
. Теория
и практика антикризисного управления. Учебник. / Под ред. С.Г. Беляева, В.И.
Кошкина. - М.: Юнити, 2012. - 470 с.
. Фатхутдинов
Р.А. Управление конкурентоспособностью организации. Учебное пособие. - М.:
Изд-во Эксмо, 2012. - 544 с.
. Фомин
Я.А. Диагностика кризисного состояния предприятия. - М.: Юнити, 2013. - 349 с.
. Шредер
Г.А. Руководить сообразно ситуации. / Пер. с нем. - М.: АО «Интерэксперт»,
2014. - 510 с.
. Экономическая
стратегия фирмы. / Под ред. А.П. Градова. - СПб.: Специальная литература, 2014.
- 440 с.
. Яременко
Ю.В. Причины и последствия экономического кризиса. // Проблемы прогнозирования,
№ 4, 2014. - С. 28 - 31.
Авторефераты
диссертаций
. Карапетян
А. История образцового банкротства. Время и Деньги. Автореф. канд. эконом.
наук. - Татарстан, 2012. - 340 с.
38. Комаха
А.Н. Антикризисное управление. Возможности развития в условиях российской
экономической среды. Автореф. канд. эконом. наук. - М.: МГУ, 2013. - 220 с.
ПРИЛОЖЕНИЕ А
Виды кризисов, их причины и характер протекания
ПРИЛОЖЕНИЕ Б
Дерево целей проектных рекомендаций для ООО «Кафе Проект»
ПРИЛОЖЕНИЕ В
План внедрения мероприятий для ООО «Кафе Проект»
|
№ мероприятия
|
Мероприятия
|
Ответственное лицо
|
Сроки
|
|
1.
|
Повышение финансовой
устойчивости за счет факторинга
|
Главный бухгалтер
|
До декабря 2015 г.
|
|
2.
|
Повышение уровня
платежеспособности за счет создания собственного сайта
|
Руководитель отдела ИТ
|
До декабря 2015 г.
|
|
3.
|
Улучшение финансового
состояния за счет контроля дебиторской задолженности при помощи системы
«Дело+»
|
Коммерческий директор
|
До декабря 2015 г.
|
|
4.
|
Улучшение финансового
состояния за счет аутсорсинга персонала
|
Генеральный директор
|
До декабря 2015 г.
|
ПРИЛОЖЕНИЕ Г
Общая смета затрат по всем мероприятиям для ООО «Кафе Проект»
|
Мероприятие №1
|
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Поиск платформы и создание
сайта
|
40
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Поддержка сайта в сети
Интернет
|
20
|
|
Итого затрат
|
60
|
|
Мероприятие № 2
|
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Заключение договора
факторинга
|
100
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Оплата комиссии специалиста
|
10
|
|
Мероприятие №3
|
|
Итого затрат
|
110
|
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Приобретение системы
«Дело+»
|
90
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Инженерное обслуживание
системы «Дело+»
|
10
|
|
Итого затрат
|
100
|
|
Мероприятие №4
|
|
Количество статей затрат
|
Статья затрат
|
Сумма, тыс. руб.
|
|
1. Единовременные затраты
|
|
1
|
Заключение договора со
сторонней организацией
|
30
|
|
2. Текущие затраты
|
|
1
|
Оплата труда сотрудников
|
50
|
|
Итого затрат
|
80
|
|
Итого затрат по всем
мероприятиям
|
350
|
ПРИЛОЖЕНИЕ Д
Технико-экономические показатели эффективности проекта
|
Наименование показателя
|
Ед. изм.
|
До проведения мероприятия
|
Мероприятие 1
|
Мероприятие 2
|
Мероприятие 3
|
Мероприятие 4
|
После внедрения мероприятия
|
Отклонения
|
|
|
|
|
|
|
|
|
+/-
|
%
|
|
Выручка (без НДС)
|
Тыс. руб.
|
14520
|
14770
|
14770
|
14770
|
14820
|
73650
|
+59130
|
80
|
|
Себестоимость
|
Тыс. руб.
|
1950
|
1970
|
1960
|
1960
|
2000
|
9840
|
+7890
|
80,1
|
|
Стоимость основных
производственных фондов
|
Тыс. руб.
|
2457
|
2500
|
2500
|
2500
|
2500
|
12457
|
+10
|
0,8
|
|
Численность работающих
|
Чел.
|
76
|
76
|
76
|
76
|
76
|
76
|
0
|
100
|
|
Фонд оплаты труда
|
Тыс. руб.
|
1392
|
1400
|
1400
|
1400
|
1400
|
6992
|
+5600
|
40,2
|
|
Прибыль от реализации
(стр.1-стр.2)
|
Тыс. руб.
|
12570
|
12800
|
12810
|
12810
|
12820
|
63810
|
+51240
|
80,3
|
|
Рентабельность производства
(стр.6:стр.2)
|
%
|
22,5
|
56,1
|
23,7
|
23,7
|
56,1
|
185,1
|
+162,6
|
х
|
|
Рентабельность продаж
(стр.6:стр.1)
|
%
|
7
|
9
|
9,1
|
9,1
|
9
|
42,2
|
+35,2
|
х
|
|
Производительность труда
(стр.1:стр.4)
|
Тыс. руб./чел.
|
11,4
|
12,5
|
12,1
|
12,1
|
12,5
|
60,4
|
+49
|
81,1
|
|
Фондоотдача (стр.1:стр.3)
|
Руб./руб.
|
0,05
|
0,14
|
0,17
|
0,17
|
0,14
|
0,59
|
+0,54
|
91,5
|
|
Средняя заработная плата
(стр.5:стр.4)
|
Тыс. руб.
|
12
|
13
|
13
|
13
|
13
|
13
|
+1
|
7,1
|
ПРИЛОЖЕНИЕ Ж
Графическое обобщение эффективности мероприятий
|
Мероприятие № 1
|
|
|
Мероприятие № 2
|
|
|
Мероприятие № 3
|
|
|
Мероприятие № 4
|
|