Хозяйство Дагестана III в. до н.э – IV в.до н. э.

Хозяйство Дагестана III в. до н.э – IV в.до н. э.

Северо-восточный Кавказ, в том числе и Дагестан, представляет собой географическую провинцию со сложным, сильно расчлененным рельефом и столь же разнообразными климатическими условиями, соответствующими почти всем климатическим поясам просторов Российской федерации и стран СНГ. Столь же разнообразны в Дагестане и почвенный, растительный и животный мир. Все это создавало благоприятные условия для развития многоотраслевого хозяйства, основанными на земледелии и скотоводстве.

Земледелие.

В это время появляются основные земледельческие орудия, позволяющие более интенсивно обрабатывать старые террасы и создавать новые на горных склонах, в менее благоприятных в физико-географическом отношении местах. В качестве тягловой силы использовались быки. Их запрягали и в молотильные доски. Среди других земледельческих орудий следует назвать железные серпы (Хабада, Аркас), зернотерки, терочники и песты. Для хранения зерна, муки и других продуктов употреблялись большие керамические сосуды, в изобилии встречаемые на поселениях и могильниках. В это время в Дагестане, очевидно, возделывали все современные злаки, кроме кукурузы, появившейся в более позднее время.

Значительное развитие получило и садоводство, занятие которым документировано материалами, относящимися к эпохе бронзы. Выращивались все современные садовые культуры, многие из которых встречаются в Дагестане в диком виде. Виноградарство могло развиваться в долинах гор, в предгорье и на плоскости.

Развитие садоводства и земледелия в горных долинах и плоскости немыслимо без применения орошения, высокая культура и традиции которого отмечены в этнографической современности Дагестана.