Анализ коммерческой деятельности торговой сети '5 сезонов'
МИНОБРНАУКИ
РОССИИ
ФГБОУВПО
«Удмуртский государственный университет»
Институт
экономики и управления
Кафедра
«Финансов и учета»
ОТЧЕТ
по
преддипломной практике
Выполнил : студент
группы
ЗС(ИЭиУ)060-400-68(К)
Карина Вячеславовна
Соловьева
Руководитель
практики:
Нина Николаевна
Олимских
Ижевск 2013
Содержание
1. Характеристика предприятия
.1 Организационно-правовая форма,
форма собственности предприятия, виды его деятельности, структура
.2 Предприятие как субъект
коммерческой деятельности
.3 Основные фонды предприятия
.4 Оборотные средства предприятия
.5 Кадровый состав предприятия
. Анализ коммерческой деятельности
предприятия
.1 Внешняя среда предприятия и его
рынок
.2 Правовая деятельность предприятия
.3 Товароведная деятельность предприятия
.4 Сделка
.5 Анализ основных показателей
. Предложения по совершенствованию
деятельности предприятия
.1 Структура и виды деятельности
.2 Фонды предприятия и кадровый
состав
.3 Товароведная коммерческая
деятельность
.4 Издержки обращения
Заключение
1. Характеристика предприятия
.1 Организационно-правовая форма, форма
собственности предприятия, виды его деятельности, структура
Фирма "5 сезонов" является
собственностью индивидуального предпринимателя. Компания является юридическим
лицом, имеет печать со своим наименованием, расчетный и ссудный счета в банках.
Полное официальное наименование компании - ИП
Вепрев Александр Иванович, торговая сеть «5 сезонов»
Общая численность работающих в торговой сети «5
сезонов» составляет 75 человек. Форма собственности - частная.
Уставом компании "5 сезонов"
предусмотрены следующие виды деятельности:
организация розничной торговли товарами
народного потребления;
организация торгово-закупочной деятельности;
организация продажи по образцам;
организация торговли по предварительным заказам;
обеспечение, на договорных основах, реализации
товаров народного потребления участникам общества, трудовым коллективам
организациям и предприятиям;
мелкооптовая и оптовая купля - продажа;
организация сезонных распродаж;
организация и обеспечение рекламы,
ценообразования и работы по маркетингу;
внешнеэкономическая деятельность в установленном
законом порядке;
Таким образом, компания «5 сезонов» включает в
свой состав: торговую сеть, склады, торговый центр.
Прохождение практики осуществлялось в торговой
сети фирмы, так что далее все сведения приводятся по торговой сети фирмы,
включающей в себя магазины.
При приеме на работу с материально -
ответственными лицами заключаются договоры о материальной ответственности.
Приложение 1. Приложение 1а "Договор об условиях осуществления торговой
деятельности".
Компания «5 сезонов» включает в управленческую
структуру 3 отдела: коммерческий, плановый, бухгалтерия, а также генерального
директора, ведущего товароведа, ведущего экономиста, инспектора по кадрам
(выполняющего также функции заместителя директора). Подробнее управленческая
структура компании «5 сезонов» рассмотрена в главе 1.5. "Кадровый
состав".
.2 Предприятие как субъект коммерческой
деятельности
Компания «5 сезонов» по отношению к своим поставщикам
выступает, как оптовый покупатель, приобретающий товар на свои средства.
Поэтому, как субъект коммерческой деятельности, компания «5 сезонов» является
купцом.
Купец, - коммерческое предприятие покупающее
продукцию на свои деньги и реализующее ее по своей цене там, где захочет.
В ряде случаев фирма сразу осуществляет оплату
за продукцию. В других случаях оплата за товар, согласно заключенным договорам,
осуществляется по мере ее реализации. Но в обоих случаях право собственности на
продукцию переходит от поставщика к торговой фирме сразу после ее поставки.
По своей структуре компания «5 сезонов»
представляет собой сеть магазинов, которые являются предприятиями розничной
торговли.
Компания «5 сезонов» работает с поставщиками,
поставляющими разные по объему партии товаров. Для принятия крупных партий
фирма располагает базой. Поэтому общий торгово-технологический процесс фирмы
может состоять из двух частей: торгово-технологический процесс на базе и
торгово-технологический процесс в магазине. Либо включает только
торгово-технологический процесс в магазине (прямые поставки).
Схема торгово-технологического процесса в
магазинах и на базе изображена на рисунке 1.
Рис.1. Торгово-технологический процесс на базе
Торгово-технологический процесс на базе не имеет
достаточной механизации, автоматизации и технической оснащенности.
Выгрузка-погрузка товаров осуществляется
практически вручную. Отсутствуют подъемно-транспортные средства, облегчающие
распределение товаров на хранение и его перемещение. Тарооборудование не
используется, т.к. поставок в нем не осуществляется.
Торгово-технологический процесс в магазинах
более технически оснащен и механизирован, чем на базе. В магазинах имеются
тележки, используемые при разгрузке транспорта, также грузовые лифты,
поднимающие продукцию со склада в торговые отделы. Для хранения товаров и
расчета с покупателями магазины имеют все необходимое оборудование: кассовые
машины, стеллажи, прилавки, измерительное оборудование и т.д.
.3 Основные фонды предприятия
Компания «5 сезонов» располагает большими
основными фондами. Учет основных производственных фондов по наименованиям,
количеству, возрасту, первоначальной и остаточной стоимости ведется отдельно по
каждому магазину.
В фирме ведется только общий учет по стоимости
на начало года и остаточной стоимости на конец года основных производственных
фондов, объединенные в группы, такие как: здания, сооружения, оборудование,
транспортные средства и т.д. При этом не ведется по наименованиям, количеству и
возрасту.
Общие сведения по основным производственным
фондам, которыми располагает компания «5 сезонов» приведены в таблицах 1 и 2.
Таблица 1. Основные производственные фонды
компании «5 сезонов»
Первоначальная
стоимость на 01.01.12г.
|
14806172
тыс.руб.
|
Износ
|
Остаточная
стоимость на 01.01.13г.
|
10266709
тыс.руб.
|
Таблица 2
Первоначальная
стоимость на 01.01.11г.
|
7175177
тыс.руб.
|
Износ
|
2134150
тыс.руб.
|
Остаточная
стоимость на 01.01.12г.
|
5041027
тыс.руб.
|
.4 Оборотные средства предприятия
Компания «5 сезонов» не располагает достаточным
объемом оборотных средств, необходимых фирме, чтобы вести торгово-закупочную
деятельность, осуществлять предоплаты, расчеты с поставщиками.
Объем оборотных средств в компании «5 сезонов»
составляет 5124,3млн.руб. Компания «5сезонов» имеет как собственные, так и
заемные источники формирования. Собственные средства составляют 4724,8
млн.руб., заемные - 399,5 млн.руб. Заемные средства компания «5 сезонов»
получает путем кредитов и займов. Средний процент, выплачиваемый фирмой по
кредитам составил 45%.
Оборотные средства - 5124,3 млн.руб.
Заемные средства - 399,5 млн.руб.
Собственные средства - 4724,8 млн.руб.
.5 Кадровый состав предприятия
В состав дирекции входят: ген.директор, глав.
бухгалтер, ведущий товаровед, ведущий экономист. Администрация решает наиболее
важные плановые задачи, заключение наиболее важных договоров поставки,
заключение крупных сделок.
Оперативное руководство деятельностью общества
осуществляет ген.директор. Генеральный директор является главой фирмы и вправе
осуществлять свои действия без доверенности.
Должностные обязанности Генерального директора:
организация всей работы фирмы, ответственность
за ее состояние и деятельность;
представление фирмы во всех учреждениях и
организациях;
распоряжение имуществом и средствами фирмы,
открытие счетов в банках;
прием и увольнение работников фирмы, применение
мер поощрения и взыскания на работников фирмы;
руководство всей административной и
хозяйственной деятельностью фирмы;
утверждение отчетов и балансов подчиненных
предприятий, штатов магазинов.
Управленческое звено компании «5 сезонов»
включает следующие отделы: коммерческий, плановый, бухгалтерию. Также в штате
состоит инспектор по кадрам.
Функции отделов:
Коммерческий отдел:
соблюдение, расширение ассортимента товаров,
заключение договоров, обеспечение своевременных поставок товаров в магазины,
контроль за сроками действия сертификатов и лицензий, составление заказов на
товары. Контроль за соблюдением правил торговли, за качеством товаров, розничными
ценами.
Плановый отдел:
проведение и организация экономического анализа
деятельности фирмы. Экономическое планирование товарооборота, валовых доходов,
издержек обращения по фирме в целом и по каждому магазину в отдельности.
Бухгалтерия:
в него поступают все сведения от бухгалтерий
магазинов, обеспечивает ведение бухгалтерского учета по всей фирме.
Осуществляет контроль за деятельностью бухгалтерий магазинов. Ведет и
контролирует весь документооборот по сделкам.
Должностные обязанности руководителей отделов:
Инспектор по кадрам - обеспечение фирмы рабочими
и служащими. Разработка текущих и перспективных планов комплектования кадров.
Прием и оформление наймов, увольнений и переводов рабочих и служащих.
Подготовка документов для назначения пенсий работникам. Обеспечение мероприятий
по повышению квалификации кадров. Разработка квалификационных характеристик
работников фирмы. Хранение, заполнение трудовых книжек. Учет личного состава,
выдача справок о настоящей и прошлой трудовой деятельности. Составление всей установленной
для отдела кадров отчетности.
Ведущий товаровед - руководит деятельностью
коммерческого отдела, отвечает за свою группу товаров. Несет ответственность
перед директором.
Ведущий экономист - обеспечение организации
комплексного экономического анализа деятельности фирмы. Осуществление
руководства по экономическому планированию товарооборота, валовых доходов,
издержек обращения. Анализ товарных запасов по группам товаров и составление
расчетных нормативов товарных запасов.
Обязанности главного бухгалтера - контроль и
ведение отчетных документов по бухгалтерскому учету по всей фирме. Составление
баланса. Осуществление руководства бухгалтерией. Инженер по ремонту и
строительству - осуществляет планирование, осуществление ремонтно-строительных
работ и составление смет по ним.
2. Анализ коммерческой деятельности предприятия
.1 Внешняя среда предприятия и его рынок
Основным рынком деятельности компании «5
сезонов» является город Ижевск. Наиболее сильными конкурентами являются
магазины по продаже сезонных аксессуаров. Данные предприятия реализуют схожий
ассортимент товаров, устанавливают примерно равные цены.
В настоящее время существуют 3 основных формы
конкуренции:
. Межфирменная конкуренция - когда разные фирмы
сбывают один и тот же товар.
. Межвидовая конкуренция - одни и те же
потребности могут быть удовлетворены товарами одной и той же группы, но разных
видов.
. Функциональная конкуренция - возникает когда
товары физически совершенно разные удовлетворяют одну и ту же потребность.
Компания «5 сезонов» располагает достаточной
сетью магазинов, что позволяет охватить широкий круг покупателей. Фирма имеет
магазины, располагающиеся на крупных, центральных улицах города: Красная,
К.Маркса, Удмуртская. Покупателями этих магазинов являются не только люди, живущие
рядом, но в большой степени люди проезжающие мимо. Основную часть покупателей
составляет работоспособное население, но и другие слои населения также являются
покупателями. Ассортимент товаров, предлагаемый магазинами фирмы, удовлетворяет
потребности групп населения с различной покупательной способностью и различных
возрастов.
.2 Правовая деятельность предприятия
Компания «5 сезонов» организует свою
деятельность с поставщиками на основе договоров купли-продажи товаров. Фирма
заключает договора сроком на 1-5 лет. Также существуют договора на разовые
поставки товара.
Основное направление деятельности компании при
заключении договоров - это заключение договоров напрямую с предприятиями -
производителями без посредников. Это дает возможность снизить цену на товар и
этим привлечь покупателей. Непосредственная прямая связь с предприятиями -
производителями позволяет решать спорные вопросы по поставкам товаров, их
качеству в кратчайшие сроки.
Сроки заключения договоров колеблются от 3-х до
10 дней. Проект договора может быть предложен любой из сторон. Если данный
проект устраивает обе договаривающиеся стороны, то его принимают за основу и
подписывают.
В случае, если существуют разногласия, их
разрешают с помощью преддоговорной переписки или переговоров. К предложенному
проекту договора вносят дополнения и поправки, а затем подписывают.
Юридическая ответственность сторон за нарушения
договорных обязательств наступает в соответствии с гражданским
законодательством Российской Федерации и нормативными актами Удмуртской
Республики.
После поступления продукции от поставщика товар
продолжает свое движение согласно торгово-технологическому процессу, принятому
в компании «5 сезонов».
Для того чтобы товар прошел путь от
производителя к потребителю, сохранив при этом все свои качественные
показатели, необходимо соблюдать условия его правильного транспортирования и
хранения.
.3 Товароведная деятельность предприятия
товаровед торговый наценка продажа
В управленческую структуру компании «5 сезонов»
входит коммерческий отдел, где работают 3 товароведа. Каждый товаровед ведет
отчет и отвечает за определенные отделы и магазины.
Задачи товароведа.
. Осуществлять формирование и контроль
ассортимента в магазине.
. Осуществлять контроль за состоянием реализации
товаров в магазинах по товарным группам и наименованием, сроками реализации,
. Организация закупки товаров.
. Заключение договоров купли - продажи и
контроль за их соблюдением.
Товароведы вправе заключать договора с
поставщиками от имени компании «5 сезонов», вправе требовать от поставщиков
соблюдения договоров, контролировать организацию продажи товаров в магазинах,
предъявлять претензии товароведам магазинов при нарушении правил торговли.
Ассортимент товаров, которыми располагает компания достаточно широк. Товароведы
продолжают расширение ассортимента за счет заключения договоров на поставку
отсутствующих в ассортиментном перечне товаров.
Для того чтобы обеспечить надлежащее качество и
сохранность товаров необходимо соблюдать режимы хранения товаров. Товароведы
обязаны знать и контролировать эти режимы и сроки хранения.
Важной частью торгово-технологического процесса
и товароведной деятельности является приемка товаров. В том случае, когда товар
поступает сразу в магазин, приемку товаров проводят товароведы магазина. Когда
товар поступает на базу, приемку проводят кладовщики.
Процесс приемки товаров по количеству и качеству
на базе компании «5 сезонов»:
. Проверка сопроводительных документов.
. Проверка внешнего вида товара, целостности
упаковки.
. Проверка соответствия количества поступившего
товара количеству, указанному в документах. Как правило, весь товар
пересчитывается либо перевешивается.
. Приемка по качеству. Осуществляется на основе
документов, удостоверяющих качество товара (сертификаты).
Одной из целей приемки по качеству является
обнаружение некачественных товаров. Товары в процессе изготовления,
транспортирования, хранения могут получать различные дефекты. Товаровед должен
знать основные дефекты и методы их определения.
.Дефекты по наличию:
а) критические - при их наличии невозможно
использовать товар по назначению;
б) значительные - существенно влияют на
дальнейшее использования товаров. К ним можно отнести различные незначительные
механические повреждения.
в) малозначительные - существенно не влияют на
использование товаров по назначению. Эти дефекты возможно устранить.
.Дефекты по способу выявления:
а) явные - можно обнаружить при внешнем осмотре
товара.
б) скрытые - можно обнаружить только путем более
тщательного осмотра или лабораторных анализов.
. Дефекты по способу устранения:
а) устранимые (незначительные механические
повреждения, загрязнения)
б) неустранимые (значительные механические
повреждения, высокая концентрация вредных веществ)
Методы определения дефектов.
. Органолептический метод - определение дефектов
с помощью органов чувств человека. При этом методе невозможно выявить скрытые
дефекты, только явные.
. Лабораторный метод - проведение лабораторных
анализов.
.4 Сделка
Договор купли - продажи служит юридической и
правовой основой при заключении любой из сделок. Договором признается
соглашение двух или нескольких лиц об установлении, изменении или прекращении
гражданских прав и обязанностей. Договор включает в себя следующие параметры:
. Договаривающиеся стороны. (Приложение 5)
. Предмет договора - указывается название
(наименование) товара, количество (в наличие или по документам), качество с
ссылкой на ГОСТ, подтвержденное сертификатом качества. В данном случае
предметом договора являются перчаточные изделия.
. Цена и условия платежа. В пункте 4 оговорена
форма оплаты -предварительная оплата и как исключение, по согласованию сторон в
течение 5ти банковских дней со дня поступления товара на склад "покупателя".
. Возможность и условия одностороннего отказа от
договора данным договором N 129 не предусматриваются. Также договором не
предусмотрены страхование, гарантии.
. Транспортные расходы - выделены отдельным
пунктом в договоре. Отгрузка товаров "Покупателю" производится
автомобильным или железнодорожным транспортом с отнесением расходов на
"Покупателя" или самовывозом.
. Возмещение убытков и штрафы. Данным договором
предусмотрен штраф в случае неуплаты за полученный товар в сроки,
предусмотренные настоящим договором - "покупатель" оплачивает
"поставщику" штраф в размере 1% от суммы за каждый день просрочки.
. Действующий правопорядок в данном договоре не
рассмотрен.
Все взаимоотношения сторон регулируются
гражданским законодательством Российской Федерации и нормативными актами
Удмуртской Республики.
Определение торговой наценки и цены продажи.
На все непродовольственные товары, торговлю
которыми осуществляет компания «5 сезонов» торговая наценка не ограничена и
устанавливается в зависимости от конъюнктуры рынка. Магазины вправе сами
определять торговую наценку. Расчет цены продажи производится в реестре
свободных розничных цен (Приложение 6) следующим образом:
Цпрод = Цпок + Тн
Цпрод- цена продажи - свободная розничная цена
Цпок - цена покупки - свободная отпускная цена
Тн - торговая наценка
Торговая наценка должна быть такой, чтобы
позволила покрыть издержки обращения и получить прибыль. Средний процент
торговой наценки на непродовольственные товары 25%. Валовой доход (Вд) - сумма
всех реализованных торговых наценок:
Вд = Тпрод - Тпок
Тпрод - товароооборот по продажной цене
Тпок - товарооборот по покупной цене
Валовой доход является налогооблагаемой базой
для расчета НДС.
2.5 Анализ основных показателей
Таблица 3
№
|
Основные
показатели
|
2011г.
тыс. руб.
|
2012г.
тыс. руб.
|
1
|
Товарооборот
|
20073098
|
21510198
|
2
|
Валовые
доходы
|
4353026
|
4400291
|
3
|
Издержки
обращения
|
3610720
|
4242885
|
4
|
Прибыль
от реализации товаров
|
815993
|
157406
|
5
|
Прочие
доходы
|
494472
|
654255
|
6
|
Балансовая
прибыль
|
1157741
|
519597
|
7
|
Рентабельность
|
5,8%
|
2,4%
|
Р=(Пбал/Т)х100
Пбал - прибыль балансовая
Т -товароооборот
Пчист = Пбал - Н
Пчист - чистая прибыль
Н- налоги
Направление распределения прибыли
ПРИБЫЛЬ - 349262 т.руб.
ФОНД НАКОПЛЕНИЯ -132300 т.руб.
ФОНД ПОТРЕБЛЕНИЯ -191418 т.руб.
РЕЗЕРВНЫЙ ФОНД -25544 т.руб.
Основные налоги АО Фирмы «АСПЕК» и их расчет.
. Налог на имущество (Ним)
Ним = (Фсг х Ст): 100
Фсг - среднегодовая стоимость имущества
Ст - ставка налога - 1,5%(с 1.01.97г. - 2%)
Расчет среднегодовой стоимости имущества
(Приложение 7. Приложение 7а. «Расчет налога на имущество»)
Ним = (13997598,1 х 1,5) :100 = 209964 тыс.руб.
. Целевой сбор на содержание милиции и
благоустройство территории.
Н = (Фобл х Ст): 100 Ст = 2% Фобл = 1ппп з/пл х
М х К
М - число месяцев К - среднесписочная
численность
Н= 1281500 тыс.руб.
. Сбор на содержание жилого фонда
Нж = (Б х Ст): 100
Ст = 1,5%
Б = Тн - НДС
Тн - торговая наценка
Нж = (4400291 х 1,5): 100 = 66004,4 тыс.руб.
Приложение 8. «Расчет налога на содержание жилищного фонда»
. Налог на добавленную стоимость
К уплате в бюджет подлежит разница между НДС
взятых с покупателей и уплаченных поставщикам.
На промышленные товары ставка НДС 20%, за
исключением детских товаров - 10%.Приложение 9. «Расчет по налогу на
добавленную стоимость».
. Налог на прибыль
Нпр = (Пбал х Ст): 100
Ст = 35%
Пбал - прибыль балансовая
При исчислении налога от фактической прибыли из
валовой прибыли были исключены: доходы (дивиденды) полученные по вкладу в
банке, прибыль от посреднических операций и сумма отчислений в резервный фонд.
Приложение 10. «Расчет налога на прибыль»,
Приложение 10а «Расчет налога от фактической прибыли по комиссионной торговле»
(ставка - 43%)
. Компания «5 сезонов» является также
плательщиком следующих налогов:
налог на владельцев автотранспортных средств
налог на пользователей автодорог
налог на приобретение автотранспортных средств
земельный налог
экологический налог
По этим налогам отчисления составили
210501тыс.руб.
. Отчисления во внебюджетные фонды составили
672755,5 тыс.руб.
3. Предложения по совершенствованию деятельности
предприятия
.1 Структура и виды деятельности
Уставом компании «5 сезонов» предусмотрены
различные виды деятельности. В настоящий момент большей их частью фирма не
занимается. Считаю, что желательно возобновить прием товаров на комиссию и
организацию комиссионной торговли. Также выгодна продажа по образцам.
Необходимо расширить проведение выставок, ярмарок, аукционов. Можно возобновить
прокат изделий хозяйственного и культурно-бытового назначения. И самое главное,
необходимо улучшать организацию и обеспечение рекламы, проводить маркетинговые
исследования.Для фирмы выгоднее работать напрямую с изготовителями товаров.
Однако, работа с посредническими фирмами
занимает значительный удельный вес в деятельности фирмы. Поэтому одно из
предложений -расширение связей с предприятиями - изготовителями.
В настоящее время фирма занимается оптовой
реализацией товаров, но мелкими партиями. Необходимо ввести как вид
деятельности крупный опт.
.2 Фонды предприятия и кадровый состав
Компания «5 сезонов» имеет хорошо организованную
структуру управления, располагает высококвалифицированными кадрами.
В данный момент фирма не проводит маркетинговых
исследований, которые могли бы расширить возможности фирмы, помочь в планировании
ее деятельности, так как фирма не располагает нужными специалистами. Поэтому
важное значение для фирмы будет иметь ввод в кадровый состав специалиста по
маркетингу.
В настоящее время невыгодно брать ссуды в
банках, поэтому фирме необходимо увеличивать долю собственных средств в составе
оборотных, а долю заемных - уменьшать.
.3 Товароведная коммерческая деятельность
Коммерческая деятельность компании строится
следующим образом: товароведы, зав. секциями, руководители магазинов занимаются
поиском наиболее выгодных поставщиков. Кроме этого сами поставщики предлагают
свой товар.
Товароведная деятельность в компании поставлена
хорошо. Необходимо улучшить работу по приемке товаров по качеству.
.4 Издержки обращения
Фирме необходимо обратить внимание вопросу
снижения издержек обращения. Своевременно анализировать, как по сравнению с
прошлым отчетным периодом изменились прочие расходы, проценты за кредит и т.д.
Заключение
В данной работе рассмотрена деятельность
компании «5 сезонов» ИП Вепрев А.И. Дана характеристика с точки зрения
организационно-правовой формы, формы собственности, структуры. Компания «5
сезонов» рассматривается как субъект коммерческой деятельности. Изучен и
освещен рынок, на котором действует компания.
В работе представлены и проанализированы
издержки обращения и фонды предприятия. Изучены товароведная деятельность
предприятия и его основные показатели, такие как, товарооборот, валовые доходы
и т.д. В работе представлены цепи торгово-технологического процесса и цепи
движения товаров. Также даны предложения по совершенствованию деятельности
компании «5 сезонов».