Учет затрат, выхода продукции и исчесления ее себестоимости в СПК
ВВЕДЕНИЕ
Каждая коммерческая
организация самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой
продукции, объёмы производства, сбытовую политику и т. п., возникает
объективная необходимость по всем этим параметрам накапливать информацию, получать
необходимые учётные данные.
Одной из основных отраслей
сельскохозяйственного производства является растениеводство. Для удовлетворения
потребности населения в продовольствии в растениеводстве должен быть обеспечен
значительный рост среднегодового валового сбора зерна, повышена урожайность
зерновых культур, увеличено производство других основных видов
сельскохозяйственной продукции. Важной задачей растениеводства является резкое
увеличение производства кормов для создания прочной кормовой базы животноводства.
Важную роль в решении данных задач играет
точный и своевременный учёт затрат и выхода продукции отрасли растениеводства.
Правильно организованный учёт затрат в растениеводстве имеет первостепенное
значение, поэтому актуальность выбранной темы очевидна.
Цель данной курсовой работы - дать
наиболее полное представление об объектах учёта затрат, выходе продукции
отрасли растениеводства и исчислении её себестоимости; познакомиться с
методикой их отражения в синтетическом и аналитическом учёте, а также изучить
особенности учёта затрат, выхода продукции растениеводства и исчислении её
себестоимости и выявить отклонения от норм, установленных законодательством.
Основными задачами являются:
1.
Изучение
нормативно-законодательной базы, касательно затрат, выхода продукции
растениеводства и исчисления её себестоимости.
2.
Определение объектов и статей
учёта затрат на предприятии.
3.
Изучение правильности организации
учёта.
4.
Рассмотрение порядка учёта затрат
в незавершённом производстве.
5.
Рассмотрение порядка закрытия счёта
20/1 и исчисления себестоимости продукции растениеводства.
Объектом исследования данной работы является СПК
«Нагорновский» Тарского района Омской области.
Предметом исследования является учёт затрат, выхода
продукции растениеводства и исчисление её себестоимости.
Периодом исследования является 2009-2011 гг.
1.
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ
ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ УЧЕТА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА
1.1
Объекты
и статьи учета затрат и выхода продукции растениеводства
Учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведут
на счете 20 "Основное производство", субсчете 1
"Растениеводство". По дебету этого субсчета учитывают затраты на производство, по кредиту — выход продукции.
В течение года записи по дебету и кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учете
данные субсчета отражаются развернуто. Только в конце года определяют свернутое сальдо, которое отражает сумму
незавершенного производства отрасли растениеводства.
Объектами учета затрат в отрасли растениеводства
являются:
1)
Сельскохозяйственные культуры (или группы культур) - во всех случаях, когда затраты можно отнести непосредственно на ту или иную выращиваемую культуру под урожай
текущего года.
К этой группе относятся: Зерновые и зернобобовые культуры; Технические
культуры, Корнеклубнеплодные культуры; Овощные культуры открытого грунта; Бахчевые
продовольственные культуры — по видам
культур; Корнеплодные и бахчевые
культуры кормовые — по видам культур;
Кормовые культуры; Плодовые, ягодные
культуры и виноградники; Чай, хмель,
лавр, тунг, шелковица; Цветоводство;
Питомники и маточники плодовых культур и
многолетних насаждений; Теплицы,
парники, шампиньонницы.
2)
Сельскохозяйственные
работы - если затраты
по этим работам не могут быть отнесены на объекты учета по культурам (группам
культур) под урожай текущего года. Это
относится к затратам под урожай будущих лет, т. е. к незавершенному производству растениеводства..
В
качестве объекта учета можно выделить виды работ такие как: посев озимых зерновых на зерно по каждой культуре, озимые
зерновые на зеленый корм и силос, подзимний посев овощных культур (по культурам), подъем зяби, лущение.
Затраты
на конец года, учтенные на аналитических счетах этой группы, остаются в незавершенном производстве и переходят на
следующий год. В следующем году их относят (если принадлежность ясна) или распределяют на объекты учета
затрат по культурам.
3)
Затраты, подлежащие распределению. Распределяемые затраты
- отдельные виды затрат, которые нельзя сразу отнести на объекты учета первой или второй группы, так как они
относятся к нескольким или многим объектам учета затрат.
Их отличие от
объектов учета затрат второй группы состоит в том, что они полностью распределяются в отчетном году и в
качестве незавершенного производства не
остаются на следующий год.
К объектам учета затрат этой группы относятся следующие
распределяемые расходы: амортизационные отчисления, затраты на ремонт (или
отчисления на ремонт) основных средств, используемых
в растениеводстве, затраты на орошение, затраты на осушение, затраты на содержание полезащитных полос.
4)
Прочие
объекты. Некоторые виды затрат в отрасли растениеводства связаны с
производством кормов (кормопроизводство), послеуборочной доработкой продукции
и т. п. Эти затраты учитывают на отдельных
аналитических счетах: заготовка силоса, заготовка сенажа, производство
травяной муки, заготовка сена, соломы (половы), ботвы, послеуборочная доработка
продукции и др. Выделение этих затрат в
качестве отдельных объектов учета связано либо с необходимостью более
точного исчисления себестоимости отдельных видов спряженной и побочной
продукции, либо с обособлением в отдельную группу затрат по
кормопроизводству. В
конце года либо исчисляют себестоимость продукции, либо распределяют затраты
на счета объектов первой группы.
В отрасли растениеводства учитываются следующие статьи
затрат:
1. Оплата труда с отчислениями
на социальные нужды;
2. Семена и
посадочный материал;
3. Удобрения
минеральные и органические;
4. Средства
защиты растений;
5. Содержание
основных средств (нефтепродукты, амортизация основных средств, ремонт основных
средств);
6. Работы
и услуги;
7. Организация
производства и управления;
8. Прочие
затраты [13].
1.2
Организация
первичного, аналитического и синтетического учета
Все записи в бухгалтерском учете о затратах и выходе продукции
в отрасли растениеводства основываются на данных соответствующих первичных
документов по учету затрат труда, предметов труда, средств труда и выхода
продукции.
В отрасли
растениеводства применяются следующие первичные документы по
учету выхода продукции:
·
Реестр отправки зерна и другой продукции
с поля (ф. № СП-10);
·
Путевка
на вывоз продукции с поля (ф. № СП-4)- применяется для оформления отправки
зерна и другой продукции с поля на ток, в кладовые и другие места хранения
вместо реестра отправки зерна и другой продукции
с поля;
·
Путевой лист грузового автомобиля;
·
Талоны комбайнера (ф. № 165 а, б,
в -АПК);
·
Реестр
приемки зерна весовщиком (ф. № 166-АПК);
·
Товарно-транспортная
накладная (зерно) (ф. № СП -31)- применяется для учета операций по
отправке-приемке продукции зерновых культур на элеваторы, хлебоприемные и
другие пункты приема зерновой продукции4
·
Акт
расхода семян и посадочного материала (ф. № СП -13) – применяется для учета и
списания в расход (с подотчета) семян и посадочного материала на посев и посадку
соответствующих культур;
·
Акт
приема грубых и сочных кормов (ф. № СП-17) – применяется для оформления приема,
передачи на ответственное хранение и учета заготовленных грубых и сочных
кормов;
·
Ведомость
учета расхода кормов (ф. № СП-20) - применяется для оформления приема и учета
ежедневной выдачи кормов на животноводческие фермы. [12]
В
отрасли растениеводства данные всех документов обязательно систематизируют по
объектам учета затрат — видам работ и
культурам (группам культур). Для этой систематизации применяют
специально разработанные накопительные ведомости и журналы. В настоящее время
применяется унифицированная накопительная ведомость учета затрат (ф. №
301-АПК), в которой производится накопление затрат по большинству отраслей, в
том числе по растениеводству.
Записи
в накопительной ведомости учета затрат производят на основании первичных
документов, сводных документов, отчетов о движении материальных ценностей.
В
конце месяца по каждой работе и культуре в накопительной ведомости
подсчитывают итоги затрат. Для удобства записей в конце ведомости открывают итоговую
страницу (по каждой культуре), куда в конце месяца переносят частные итоги
каждого вида работ и подсчитывают общие итоги по культурам за месяц и с начала года. Итоги затрат по
культурам за месяц используют для записей в лицевой счет (производственный
отчет) подразделения.
Обобщающим
регистром аналитического учета по соответствующему подразделению является
лицевой счет (производственный отчет) подразделения. Он состоит из двух разделов:
1.Затраты
на производство (дебет счета);
2.
Выход продукции (кредит счета).
В первом разделе лицевого счета (производственного
отчета) на каждый объект учета (культура, группа культур или вид незавершенного
производства) отведена отдельная графа. В строках указывают затраты по их
конкретным видам, сгруппированные согласно установленной номенклатуре статей
затрат в растениеводстве, приведенной выше. Виды затрат в статьях выделены в
соответствии с корреспонденцией счетов. Так на конкретные виды затрат в лицевом
счете (производственном отчете) могут быть выделены следующие корреспондирующие
счета: 70 "Расчеты с персоналом по оплате труда" - на суммы оплаты
труда, включая и оплату труда
механизаторов; 69 "Расчеты по социальному страхованию и
обеспечению" и счет 96 "Резервы предстоящих расходов" - на
суммы начисленного резерва на оплату отпусков; счет 76-1 "Расчеты по
имущественному и личному страхованию" - на суммы страховых платежей по
обязательному страхованию имущества и посевов; счет 10 "Материалы" -
на стоимость израсходованных семян, внесенных удобрений, израсходованных
нефтепродуктов и т. д.
Во
втором разделе лицевого счета (производственного отчета) отражают выход продукции, т. е. кредит счета. В нем на каждый
вид получаемой продукции выделяют отдельные строки для указания количества и
стоимости продукции. В графах выхода продукции показывают общее количество и
стоимость полученной продукции за месяц и нарастающим итогом с начала года.
Данные этого раздела в сводном виде переносятся на лицевую сторону регистра для
переноса их в журнал-ордер № 10-АПК.
Лицевые
счета (производственные отчеты) составляют в подразделениях хозяйства и в
установленные графиком документооборота сроки представляют в бухгалтерию
хозяйства. В бухгалтерии лицевые счета (производственные отчеты) подразделений
тщательно проверяют на соответствие показанных в них сумм данным первичных
документов.
После
проверки лицевых счетов (производственных отчетов) и внесения в них сумм
отдельных расходов, включаемых бухгалтерией хозяйства, они являются основанием
для записей в регистры журнально-ордерной формы учета. Сводные (итоговые)
данные первого и второго разделов лицевого счета (производственного отчета)
записывают с разбивкой по корреспондирующим
счетам в журнал-ордер № Ю-АПК по счету 20 "Основное
производство", субсчет I
"Растениеводство". Итоговые данные из первого раздела с разбивкой по
корреспондирующим счетам записывают по строке, отведенной для дебета субсчета
20-1, а из второго раздела — в графу, отведенную для кредита субсчета 20-1.
Обороты счетов с повторяющейся корреспонденцией по дебету счета предварительно
суммируют.
Общий
итог затрат и выхода продукции за месяц по аналитическим счетам должен
соответствовать итогам оборотов по дебету и кредиту субсчета 20-1, отраженным в
журнале-ордере № 10-АПК и Главной книге. Для облегчения контроля в регистре аналитического учета на отдельной странице
ежемесячно выводу общие итоги затрат по всем объектам учета
растениеводства (в целом и постатейно) [13].
1.3
Учет
затрат в незавершенном производстве
Важнейшая особенность отрасли растениеводства
состоит в том, что производственный процесс по возделыванию многих
сельскохозяйственных культур не ограничивается календарным годом. Поэтому все затраты растениеводства в учете
можно подразделить на затраты прошлых
лет под урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет. Практически
первые две группы затрат с началом календарного года объединяются, т.
е. затраты прошлых лет списываются на соответствующие аналитические счета
затрат под продукцию текущего года. В итоге, как правило, в каждый данный
момент в учете будут выделены затраты под
урожай текущего года и затраты под урожай будущих лет.
Затраты под урожай будущих лет учитывают на
отдельных аналитических счетах по видам работ, поскольку в момент производства
по большинству из них еще не известно, к возделыванию каких культур они
относятся.
Все затраты по незавершенному производству в первый
год учитывают по тем же статьям, что и
затраты под урожай текущего года. В том случае, когда часть незавершенного
производства включается в затраты под культуры урожая текущего года частями
и, следовательно, учитывается в течение нескольких лет, например многолетние
травы, в последующие года такие затраты учитывают без детализации, т. е.
комплексной статьей.
Затраты незавершенного производства на культуры
урожая текущего года списываются следующим образом. Все расходы на посев озимых
культур перечисляют по каждой статье отдельно на аналитические счета озимых
культур урожая соответствующего года. Что касается работ под яровые культуры
будущего года, то по ним часто не известно,
под какую культуру они будут использованы. Поэтому весной будущего
года, после определения фактических площадей посева под те или иные культуры,
затраты с аналитических счетов соответствующих работ распределяют (также
постатейно) пропорционально площадям посева.
Распределение затрат незавершенного производства —
важный этап в учете, поэтому ему следует уделить должное внимание. Затраты и
объем незавершенного производства перед распределением уточняют и выявляют
площади погибших зимой посевов. Затем определяют те объекты учета, на которые
должны быть отнесены затраты незавершенного производства по каждому виду
работ. Для распределения затрат незавершенного производства составляют специальный
расчет, где по объектам учета затрат
отражают сумму распределяемых расходов незавершенного производства
постатейно. По каждому виду работ определяют сумму затрат на 1 га (всего и постатейно). Затем в соответствии с использованием площадей под культуры производят распределение затрат. Таким путем
распределяют затраты по зяблевой пахоте, парам, снегозадержанию,
внесению органических и минеральных удобрений и т. д. [13]
1.4
Исчисление
себестоимости продукции растениеводства
Себестоимость продукции
— выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. В
условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является
важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций [9].
Текущий учет затрат в
растениеводстве завершается в конце года исчислением фактической себестоимости
продукции, которая определяется исключительно на основании проверенных данных текущего бухгалтерского учета.
Продукция
растениеводства подразделяется на:
Побочную – такая продукция, которая получается в
силу биологических особенностей и производственных условий одновременно с
основной, но имеет второстепенное значение (например, солома, полова и мякина
на семена и т.п.); она может использоваться в других отраслях (навоз).
Сопряженную
- это та продукция, без которой согласно технологическому процесса нельзя
произвести основную продукцию (солома) [11].
Объектами
исчисления себестоимости продукции зерновых культур
является основная продукция – зерно, и побочная - солома (по
группе зерновых, кроме кукурузы). Отнесение затрат на солому производится
исходя из затрат в хозяйстве на уборку, прессование, транспортировку,
скирдование и другие работы по заготовке соломы. Используемые зерноотходы с
примесью зерна при расчете переводят в полноценное зерно исходя изданных
лабораторного анализа по определению процента содержания зерна в отходах.
Примерная
схема себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся
на работы по уборке и заготовке соломы, затраты относят на побочную продукцию.
Затем общую сумму затрат (за вычетом стоимости побочной продукции)
распределяют на зерно и зерноотходы пропорционально доле содержания в продукции
полноценного зерна и зерноотходов. Себестоимость 1 ц. продукции определяется
делением затрат на соответствующую физическую массу зерна и зерноотходов
после ее очистки и сушки.
Себестоимость единицы продукции можно
рассчитать по формуле:
(Производственные
затраты - стоимость соломы) /
(количество
зерна + количество зерна в зерноотходах)
1.5 Порядок
закрытия счета 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»
Аналитические счета по субсчету 20-1
"Растениеводство" закрывают по-разному. Можно выделить три группы
аналитических счетов в зависимости от
порядка их закрытия:
1) счета затрат, подлежащих распределению в конце года (нераспределенная амортизация, нераспределенные отчисления
(затраты) на ремонт и т. д.);
2) счета затрат под культуры (группы культур) урожая текущего
года;
3) счета затрат под урожай будущих лет.
Аналитические
счета последней группы затрат отражают незавершенное производство в
растениеводстве, поэтому на конец года их показывают в отчетном балансе и,
следовательно, не закрывают. Процесс
закрытия аналитических счетов по растениеводству, таким образом, сводится к
закрытию счетов первой и второй групп.
После закрытия аналитических счетов затрат, подлежащих распределению, на субсчете 20-1 останутся лишь
аналитические счета затрат под
соответствующие культуры (группы культур) или
виды работ. Закрытие аналитических счетов затрат под культуры (группы культур) урожая текущего года и
составляет основу всей последующей работы
по закрытию счетов растениеводства.
К концу года на аналитических счетах затрат под культуры
по субсчету 20-1 на дебете сосредоточены все фактические затраты на производство продукции, на кредите — выход
продукции в плановой оценке. Сопоставляя дебетовые и кредитовые
обороты по каждому аналитическому счету, выводят производственный результат — экономию или перерасход в затратах.
Закрытие субсчета 20-1 и заключается в выведении калькуляционных разниц и правильном их списании по назначению.
Для закрытия
аналитических счетов по субсчету 20-1 составляют ведомость корректировочных записей, в которой совмещают расчет себестоимости и распределение
выявленных калькуляционных разниц
по направлениям использования продукции.
Определив общую сумму затрат по
основной и побочной продукции, из нее вычитают плановую себестоимость
продукции, отраженную по кредиту аналитических счетов, и получают
сумму отклонений между фактическими
затратами и плановой себестоимостью продукции. Выявленные суммы отклонений
(экономия или перерасход) распределяют по каждому виду продукции в соответствии с направлением ее использования.
При этом из распределения исключают продукцию, списанную в течение года на уже закрытые счета. Побочная продукция не корректируется и остается в
оценке по стоимости ее оприходования.
1.6 Корреспонденция
счетов и схем движения информации по учету продукции растениеводства
Записи по
дебету счета 20/1 "Основное производство/Растениеводство", ведут в
корреспонденции с кредитом следующих счетов:
02 "Амортизация
основных средств" - на сумму амортизации основных средств в отрасли
растениеводства;
10
"Материалы", субсчет 7, - на стоимость израсходованных на посев семян
и посадочного материала;
10
"Материалы", субсчет 1, - на стоимость израсходованных удобрений и
прочих материалов;
10
"Материалы", субсчет 3, - на стоимость нефтепродуктов на работу
тракторов, комбайнов, агрегатов и механизмов;
20
"Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", - на
суммы распределенных затрат прошлого года, амортизации, отчислений на ремонт и
других распределяемых затрат;
20
"Основное производство", субсчет 2 "Животноводство", - на
суммы затрат пчеловодства, относимых на опыляемые культуры;
23 "Вспомогательные
производства" - на суммы услуг вспомогательных производств и
машинно-тракторного парка;
25
"Общепроизводственные расходы", 26 "Общехозяйственные
расходы" - на долю общепроизводственных и общехозяйственных расходов,
отнесенных на растениеводство;
97
"Расходы будущих периодов" - на суммы расходов будущих периодов,
отнесенных на растениеводство, и т.
д. по видам затрат.
Записи по
кредиту счета 20/1 "Основное производство/Растениеводство", ведут в
корреспонденции с дебетом счетов:
43
"Готовая продукция" и 10 "Материалы" - на стоимость
оприходованной продукции, семян и кормов;
20
"Основное производство", субсчет 1 "Растениеводство", - на
суммы списываемых затрат прошлого года, амортизации, отчислений на ремонт и
других распределяемых затрат;
20/2
"Основное производство/Животноводство",- на затраты по культурным
пастбищам, скормленным скоту на выпас, а также на затраты по медоносным
культурам, отнесенные на пчеловодство;
Также
по кредиту отражают списание в конце года калькуляционных разниц по продукции
растениеводства на счета и субсчета 43, 10, 20/1-3, 29, 90 в зависимости от
направления использования продукции.
2.
КРАТКАЯ
ПРИРОДНО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СПК «НАГОРНОВСКИЙ»
2.1Краткая
природно – климатическая характеристика хозяйства.
СПК
«Нагорновский» был организован в 2004г. на базе СПК «Октябрь». Расположен он на
северо-западе территории Тарского района Омской области, на правом берегу
р.Иртыш. СПК находится в 45км от районного центра (г. Тара), и в 350км от
областного центра (г. Омска).В состав СПК «Нагорновский» входит два населенных
пункта: с. Нагорное и д. Ивановка. Село Нагорное является центральной усадьбой
хозяйства, а д. Ивановка находится в двух км от нее.
Основные пункты
сдачи сельскохозяйственной продукции и базы снабжения находятся в г. Таре, г.
Омск.
Связь с
указанными пунктами осуществляется по дорогам районного и областного значения. В 2004 году, с открытием
моста через реку Иртыш, были решены проблемы реализации продукции
собственного производства в осенне-весенний периоды.
Близость к
районному центру позволяет хозяйству не производить лишние затраты на
транспортировку своей продукции, что снижает себестоимость и следовательно
повышает уровень рентабельности. Но большая удаленность СПК
"Нагорновский" от областного центра приводит к увеличению расходов на
транспортировку, что в свою очередь влечет за собой увеличение полной
коммерческой себестоимости произведенной продукции и снижению уровня
рентабельности. Кроме того, большая удаленность от железнодорожной станции,
ограничивает возможности хозяйства по реализации продукции в других регионах,
на более выгодных условиях.
Климат зоны, в
которую входит Тарский район резко континентальный. Основными чертами
температурного режима являются: холодная и
длительная зима, жаркое, но не продолжительное лето, короткая весна и
осень с резко меняющейся неустойчивой погодой. По данным метеостанции в городе
Таре, сумма температур воздуха более ЮС, среднегодовое количество осадков 454 мм, гидротермический коэффициент 1,4-1,5.
Большой вегетационный период 107-110 дней (с мая по октябрь), малый
вегетационный период 75-90 дней (с середины мая до середины октября).
Преобладающие ветры зимой: западные, юго-западные, южные; летом: западного
и северо-западного направления. Климатические условия района расположения
хозяйства отрицательно сказываются на выращивании сельскохозяйственных культур,
и заставляет отбирать сорта культур, с учетом природно-климатических условий
зоны производства. Что позволяет судить об СПК "Нагорновский", как о
хозяйстве расположенном в зоне рискованного
земледелия, с коротким вегетативным периодом и неблагоприятными
природно-климатическими условиями.
Территория
района расположена в таежной растительной зоне с зональными типами
растительности: лесами, лугами и болотной растительностью.
Сенокосы представлены разнотравно-злаковой
растительностью и сопутствующими видами осок и бобовых, клевера. Большая часть территории СПК занята лесами и
болотами. Древесная растительность представлена хвойными и смешанными
лесами. Почвы СПК характеризуются однородным почвенным покровом. Основными
являются дерново-подзолистые и подзолистые почвы.
2.2 Организационная и
структура управления СПК «Нагорновский»
Любое предприятие имеет
структуру - упорядоченную совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой
в устойчивых отношениях и
обеспечивающих их функционирование и развитие как единого целого. Так
организационная структура управления характеризуется формированием трудового коллектива.
Рисунок
1.1-Организационная структура СПК «Нагорновский»
Рисунок 1.2-Структура
управления СПК «Нагорновский»
В СПК «Нагорновский» действует трехуровневая система
управления: Председатель - Главные специалисты - Среднее звено.
Преимущества такой системы - это, во-первых, поддерживает простоту и ясно
разделяет власть; во-вторых, освобождает линейных руководителей от решения
мелких задач, помогает грамотно осуществлять
работу.
2.3 Производственно-экономические
показатели предприятия
1)
Определим уровень специализации в СПК
«Нагорновский» пользуясь данными таблицы 1.1. (Приложение Л). Коэффициент специализации (Кс)
рассчитывается по формуле:
Kc =100 /
∑ Ут ∙ (2i-1),
где Ут -
удельный вес товарной продукции в ранжированном ряду (%);
i - порядковый номер отдельных отраслей к
удельному весу каждой отрасли в ранжированном ряду.
Если Кс < 0,2 – слабая степень специализации;
Кс 0,2-0,4 – средний уровень специализации;
Кс > 0,6 – углубленная специализация.
Коэффициенты специализации для СПК «Нагорновский» за
период с 2009 по 2011 гг. следующие:
Кс 2009 г = 100 / 46,06 (2*1-1) + 19,6 (2*2-1) +
16,23 (2*3-1) + 10,44 (2*4-1) + 5,75 (2*5-1) + 1,92 (2*6-1) = 100 / 278,02 =
0,35.
Кс 2010 г = 100 / 49,97 (2*1-1) + 21,94 (2*2-1) + 13,2
(2*3-1) + 7,11 (2*4-1) + 5,47 (2*5-1) + 2,31 (2*6-1) = 100 / 256,17 = 0,39.
Кс 2011 г = 100 / 46,4 (2*1-1) + 19,64 (2*2-1) + 15,5 (2*3-1) + 10,23 (2*4-1) +
6,14 (2*5-1) + 2,09 (2*6-1) = 100 / 279,08 = 0,36.
В среднем за три года коэффициент специализации
составляет 0,36, что дает возможность считать степень
специализации в СПК «Нагорновский» в данный период средней.
При выборе главной отрасли хозяйство учитывает
экономические условия
деятельности, а также учитывают климатические и почвенные особенности, в которых
находится хозяйство, все это дает возможность хозяйству более выгодно заниматься животноводством, чем
растениеводством.
Из таблицы 1.2 видно, что земельная площадь
хозяйства в 2011г по сравнению с 2010г уменьшилась на 125 га а по сравнению с 2009г увеличилась на 180 га. Пашня занимает 100% общей земельной площади.
Таблица 1.2 -
Наличие и динамика земельных угодий
Вид угодий
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
Всего
с/х. угодий
|
1750
|
2055
|
1930
|
93,92
|
Общая
земельная площадь
|
1750
|
2055
|
1930
|
93,92
|
Пашни
|
1750
|
2055
|
1930
|
93,92
|
|
|
|
|
|
|
Пользуясь данными таблицы 1.3 (Приложение М),
проанализируем наличие и динамику поголовья животных. В СПК «Нагорновский» в 2011г
число КРС уменьшилось на 4 головы по сравнению с 2009г., и уменьшилось на 2 по
сравнению с 2010г.,что составляет 0,6%. Количество быков-производителей в 2011г
по сравнению с 2010г увеличилось на 66,66%, число нетелей увеличилось на 31,81%,
общее количество лошадей увеличилось на 2,3%.
Из таблицы 1.4 видно, что в СПК «Нагорновский» в
2011г по сравнению с 2009г. число работников по организации сократилось 4 чел.,
а по сравнению с 2010г. на 1 чел, это 2,86 %. Сократилось число работников
занятых в сельскохозяйственном производстве в 2011г. по сравнению с 2009г. на 3
чел. Число работников постоянных сократилось на 3 чел. Неизменным из года в год
остается число работников коневодства – 1 чел . и работников ЖКХ и КБУ – 1
чел.
Таблица 1.4
-Динамика использования рабочей силы
Категории работников
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
2011г,% к 2010г
|
Всего
по организации
|
38
|
35
|
34
|
97,14
|
Операторы
машинного доения
|
5
|
5
|
5
|
100
|
Работники
ЖКХ и КБУ
|
1
|
1
|
1
|
100
|
Работники,
занятые в подсоб. пром. п/п и промыслах
|
2
|
2
|
1
|
50
|
Работники,
занятые в с/х. производстве
|
35
|
32
|
32
|
100
|
Работники
коневодства
|
1
|
1
|
1
|
100
|
Работники
постоянные
|
28
|
25
|
25
|
100
|
Руководители
|
3
|
2
|
3
|
150
|
Скотники
КРС
|
6
|
5
|
5
|
100
|
Служащие
|
7
|
7
|
100
|
Специалисты
|
4
|
4
|
4
|
100
|
Трактористы-машинисты
|
5
|
5
|
5
|
100
|
Количество человеко-дней отработанных одним
работником за год увеличивается: в 2009г = 10000/38 = 263,15; в 2010г =
10000/35 = 285,71; в 2011г = 10000/34 = 294,11.
Следовательно, можно сделать вывод о том, что
сокращение числа работников положительно влияет на использование рабочей силы.
Проанализируем динамику показателей, характеризующих
размеры предприятия по данным таблицы 1.5. Площадь с/х. угодий, в т.ч. пашни в
2011г по сравнению с 2010г сократилась на 125 га и составила 1930 га.. Сумма материальных затрат в 2011г
составила 7176 т.р., что на 1670 т.р. больше, чем в 2010г и на 2380 т.р.
больше, чем в 2009г. СЧР в 2010-2011гг по сравнению с 2009г сократилась на 3
чел. В 2011г увеличилась сумма денежной выручки на 929 т.р. в сравнении с 2010г
и на 1993 т.р. в сравнении с 2009г. В целом,
показатели улучшаются, следовательно, увеличиваются размеры предприятия.
Таблица 1.5 -
Динамика показателей, характеризующих размеры предприятия
Показатели
|
2009г
|
2010г
|
2011г
|
2011г,% к 2010г
|
Денежная
выручка от реализации, т.р.
|
5612
|
6676
|
7605
|
113,91
|
Произведено
зерна, ц
|
4796
|
5506
|
7176
|
130,33
|
Материальные
затраты, т.р.
|
12420
|
10288
|
12004
|
116,68
|
Многолетние
травы, ц
|
13010
|
14000
|
14000
|
100
|
Произведено
молока, ц
|
3000
|
3000
|
3500
|
116,66
|
Однолетние
травы, ц
|
3934
|
3887
|
4283
|
110,19
|
Пашни,
га
|
1750
|
2055
|
1930
|
93,92
|
Площадь
с/х. угодий, га
|
1750
|
2055
|
1930
|
93,92
|
Прирост
КРС, ц
|
169
|
205
|
216
|
105,36
|
СОПФ,
т.р.
|
16492
|
16605
|
16620
|
СЧР,
чел
|
35
|
32
|
32
|
100
|
Бухгалтерский
учет в СПК «Нагорновский» ведется главным бухгалтером – Ивановой Т.В. Функцию
кассира выполняет Губкина А.В., бухгалтера по заработной плате и инспектора
организации кадров выполняет – Василевич В.В. Должность бухгалтера по МПЗ
занимает Зверева Ю.И. Главный бухгалтер подчиняется непосредственно
председателю кооператива Коваль С.А.
На предприятии
разработана, и каждый год утверждается приказом учетная политика (Приложение
О).
Согласно учетной
политике, рабочий план счетов разработан на основе типового Плана счетов,
утвержденного Приказом Минфина РФ от 31 октября 2000г. № 944. Бухгалтерский
учет ведется методом двойной записи. Хозяйство имеет свой компьютер и
копировально-множительную технику. Бухгалтерский учет ведётся по мемориально-ордерной
форме. Документооборот в СПК «Нагорновский» представлен в таблице 1.5
(Приложение П).
Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные
нужды в 2011 году в СПК составили 1 623 000 руб. (ф № 9 АПК), из них: 1
323 000 руб. это затраты на оплату труда и 300 000 руб.
это отчисления на социальные нужды (ф № 8 АПК).
3.
УЧЕТ
ЗАТРАТ, ВЫХОДА ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИСЧИСЛЕНИЕ ЕЕ СЕБЕСТОИМОСТИ В СПК
«НАГОРНОВСКИЙ»
3.1 Объекты и статьи учета затрат и
выхода продукции растениеводства в СПК «Нагорновский»
В СПК
«Нагорновский» учет затрат и выхода продукции отрасли растениеводства ведется
на счете 20/1 "Основное производство/Растениеводство".
Все собранные
затраты на производство учитываются по
дебету этого субсчета, а выход готовой
продукции по кредиту. Записи по счету ведутся нарастающим итогом с начала года.
Во всех случаях, когда затраты
можно отнести непосредственно на ту или иную выращиваемую культуру под урожай
текущего года, в СПК «Нагорновский» их учитывают на счетах объектов учёта
затрат по культурам. В составе объектов учёта затрат второй группы в СПК
«Нагорновский» отражают затраты по выполняемым сельскохозяйственным работам под
урожай будущего года, которые, естественно, не могут быть отнесены на объекты
учёта затрат по культурам под урожай текущего года. В составе объектов учёта
затрат третьей группы учитывают те затраты, которые относятся к нескольким или
многим объектам учёта и, следовательно, подлежат распределению на них. В
составе объектов учёта четвёртой группы учитывают затраты по кормопроизводству
и некоторые другие.
В СПК
«Нагорновский» в отрасли растениеводства учитываются следующие статьи
затрат:
1. Оплата
труда с отчислениями на социальные нужды;
2.
Семена
и посадочный материал;
3.
Электроэнергия
4.
Нефтепродукты
5.
Содержание
основных средств [5,6,7].
По
первой статье в СПК «Нагорновский» учитывают все виды денежных и натуральных
выплат: оплаты труда, работникам различных категорий, чей труд затрачен
непосредственно на возделывании данной культуры, а также на работах
незавершённого производства; сюда относятся оплата труда трактористов за
подготовку почвы к посеву, обработку, уборку урожая, а также транспортные
работы по данной культуре; суммы отчислений на социальное страхование, платежи
в пенсионный фонд, а также отчисления на медицинское страхование от суммы
оплаты труда работников растениеводства; кроме этого по данной статье учитывают
также продукцию, выданную рабочим в счёт оплаты труда в установленной оценке,
премии (в том числе и натурой) за производственные результаты. Затраты труда по
этой статье отражают в двух измерителях: в денежном – суммы начисленной оплаты
труда в рублях и в трудовом – количество затраченных часов.
Затраты на
оплату труда с отчислениями на социальные нужды в 2011 году в СПК составили 1
623 000 руб.
На статью
«Семена и посадочный материал» в СПК «Нагорновский» относят израсходованные
под соответствующую культуру семена и посадочный материал. Затраты семян и
посадочного материала отражают в двух измерителях: в натуральном и в денежном.
Стоимость
израсходованных семян отражают по данной статье в балансовой оценке; покупных –
по ценам приобретения плюс расходы за доставку; собственного производства,
перешедших с прошлого года, - по фактической себестоимости. В себестоимость
семян включают и расходы на их доведение до посевных кондиций (сушка, очистка,
сортировка и т. п.). Что касается затрат на подготовку семян к посеву
(протравливание, погрузка и транспортировка их к месту сева и т. п.), то их на
данную статью не относят, а списывают на соответствующие культуры в составе
статей затрат по принадлежности (оплата труда, транспортные услуги и т. п.).
Затраты на
семена и посадочный материал в 2011 году в СПК составили 470 000 руб.
По статье «Электроэнергия»
в СПК «Нагорновский» учитывают
расход электроэнергии на работу машинно-тракторного парка, зернотока, склада.
Затраты на
электроэнергию в 2011г в СПК «Нагорновский» составили 174 000
руб.
По статье «Нефтепродукты» в СПК «Нагорновский» учитывают расход
нефтепродуктов на работу машинно-тракторного парка, комбайнов, различных
агрегатов. Затраты нефтепродуктов учитывают по количеству и стоимости, которая
слагается из цены приобретения и расходов за доставку в хозяйство. Расход
нефтепродуктов на переезды с одного участка на другой также относят на данную
статью.
Затраты на
нефтепродукты в 2011г в СПК «Нагорновский» составили 1 251 000
руб.
По статье «Содержание основных средств» в СПК
«Нагорновский» отражают затраты на техническое обслуживание и эксплуатацию,
амортизацию и ремонт основных средств, используемых в растениеводстве. На
данную статью относят расходы на оплату труда, отчисления на социальное и
медицинское страхование по персоналу, обслуживающему основные средства (кроме
трактористов на сельскохозяйственных работах).
Затраты по данной статье в 2011г
в СПК «Нагорновский» составили 1 229 000
руб.
Общая сумма
затрат, произведённых в отрасли растениеводства основного производства СПК
«Нагорновский» за 2011 год составила 5 038 000 руб.
3.2
Организация
первичного, аналитического и синтетического учета растениеводства в СПК
«Нагорновский»
Все записи в бухгалтерском учёте о затратах и выходе
продукции в отрасли растениеводства в СПК «Нагорновский» основываются на данных
соответствующих первичных документов.
При сборе зерна с поля используются талоны комбайнера,
в которых указывается количественная оценка полученной продукции, и путевые листы
грузового автомобиля, в котором приводят данные о выполненных работах,
расстоянии перевозки продукции, расходе горючего и другие показатели,
необходимые для учёта и анализа работы грузовых автомобилей (Приложение А).
Данные
из талонов заносятся в реестр приемки зерна и другой продукции с поля, в
котором отражают количество и культуру полученной продукции, Ф.И.О. шоферов и
комбайнеров, собравших зерно (Приложение Б).
Данные из реестра заносятся в акт о сортировке, сушке
и переработке продукции. Каждую партию зерна, отпущенного для очистки,
сортировки и сушки взвешивают. По окончании сортировки и очистки определяют
количество и качество полученной зерновой продукции и устанавливают размер
усушки и неиспользованных отходов. Качество вышедшей после сортировки продукции
определяют с помощью лабораторного анализа, при этом устанавливают натуру и
влажность зерна до и после подработки, процесса сортировки в СПК «Нагорновский»
отражают в акте на сортировку и сушку продукции растениеводства. Акт
составляют в одном экземпляре на каждую партию отсортированной продукции; его
подписывает заведующий током. Не позже следующего дня после сортировки акт
передают в бухгалтерию хозяйства.
Поступление
зерна на склад и выбытие его со склада, продажа или выдача его в счет
заработной платы оформляется накладными внутрихозяйственного перемещения с
указанием ответственного лица и массы (Приложение В).
Расход семян
на посев и посадочного материала оформляют актом расхода семян и посадочного
материала с указанием организации, способа высева (посадки) семян, названием
семян (посадочного материала), площадей посева, расхода семян фактически и по
норме на 1 га и на всю площадь. Данный акт является основанием для списания в
расход (с подотчёта) этих ценностей. (Приложение Ж).
Значительное количество продукции растениеводства в
СПК «Нагорновский» используют в виде кормов. Часть продукции скармливается
скоту без предварительной уборки (путём выпаса), часть – в виде скошенной
зелёной массы трав. Значительная часть кормов заготавливается впрок (сено,
солома, сенаж)
При использовании продукции на корм КРС оформляют
ведомости учета расхода кормов, с указанием количества выкормленных голов и
количества израсходованного корма в натуральном выражении (Приложение Г).
В конце каждого месяца составляется
специализированный Мемориальный ордер (бухгалтерская проводка) № 3 «Зерно»
(Приложение Е). В нем отражают все данные по движению, поступлению и
использованию зерна. МО № 3 «Зерно» является сводным, в него переносятся данные
из МО № 3/1 «Зерно/с. Нагорное» и № 3/2 «Зерно/д. Ивановка» (Приложение Д).
В данной проводке бухгалтером учитывают общий
намолот зерна по каждой культуре, расход этого зерна по каналам выбытия с
указанием дебета и кредита корреспондирующих счетов и сумм, подлежащих
отнесению на данные счета. Выход продукции отрасли растениеводства, также
отражается в данной проводке по кредиту счёта 20 «Основное производство»
субсчет 1 «Растениеводство».
В связи с тем, что в СПК «Нагорновский»
предусмотрена мемориально-ордерная форма учёта, то обобщающего регистра о
затратах и выходе продукции по соответствующему подразделению, которым является
лицевой счёт подразделения, не ведётся. Стоит заметить, что обобщающего
регистра о затратах и выходе продукции по растениеводству в СПК не ведётся
вообще. На счете 20 «Основное производство» субсчет 1 «Растениеводство»
учитываются зерно, сено и сенаж. По дебету данного субсчёта 1 «Растениеводство»
собираются суммы затрат, а по кредиту учитывается выход продукции. Таким
образом, в целом по хозяйству аналитический учёт затрат и выхода продукции по
растениеводству ведут в мемориальных ордерах, что является весьма неудобным.
Суммы затрат и выхода продукции по отрасли растениеводства,
отражённые в проводках, в конце месяца главным бухгалтером хозяйства
переносятся в Главную книгу, где учитываются по дебету и кредиту субсчёта 1
«Растениеводства/Зерно» счёта 20 «Основное производство». В дальнейшем условно
свёрнутое сальдо за квартал по этому счёту, а в конце года – конечное сальдо
подлежит отражению в бухгалтерском балансе хозяйства.
Синтетический учет по затратам и выходу продукции
растениеводства в СПК «Нагорновский» ведут на счёте 20 «Основное производство»,
субсчёт 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчёта учитывают затраты на
производство, по кредиту выход продукции. В течение года записи по дебету и
кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учёте данные
субсчёта отражаются развёрнуто. Только в конце года определяют свёрнутое
сальдо, которое отражает сумму незавершённого производства отрасли
растениеводства.
Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит 20/1 «Основное
производство/ Растениеводство» – согласно реестра приемки зерна приняли зерно
(Приложение Д).
В сентябре, согласно накладной от 29.09.08., продали
за наличный расчет Дорошкову один центнер овса за 171 руб.:
Дебет 90 «Продажи» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» –
продажа населению (Приложение В).
Дебет 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» Кредит
10/9 «Материалы/Зерно» - в мае 2008г было списаны семян овса на посев
(Приложение Ж, З).
Нужно отметить, что готовую продукцию
растениеводства в хозяйстве учитывают не на счете 43/1 «Готовая продукция/
Растениеводство» как это должно быть согласно плану счетов [4], а на счете 10
/9 «Материалы/ Зерно». Следовательно, подобные проводки являются некорректными.
3.3 Учет затрат в
незавершенном производстве
В СПК «Нагорновский» все расходы на
посев озимых культур перечисляют по каждой статье отдельно на счета озимых
культур урожая соответствующего года. Все расходы на посев яровые культуры
будущего года определяются весной
будущего года, после определения фактических площадей посева под те или иные
культуры, затраты со счетов соответствующих работ по каждой статье
распределяют пропорционально площадям посева.
Затраты по посевам многолетних
трав распределяют на затраты данного года исходя из периода использования трав
комплексно, без детализации по статьям.
В составе затрат по
незавершённому производству растениеводства СПК «Нагорновский» учитывают
культурно-технические работы по незавершённому производству и работы по
органике, производимые за счёт бюджетных ассигнований в виде дотаций. Эти
работы учитывают на счёте 20/1 «Основное производство/Растениеводство» и счёте
86 «Целевое финансирование».
Амортизационные отчисления по
основным средствам, используемым в отрасли растениеводства СПК «Нагорновский»
подлежащие распределению учитывают в специальных инвентаризационных описях по
каждому виду основных средств. Сюда ежеквартально в течение года относят суммы
начисленной амортизации по основным средствам, используемым в отрасли
растениеводства: зданиям, сооружениям, передаточным устройствам и т. п. Учёт
начисленной амортизации ведётся раздельно по группам основных средств, по
которым раздельно распределяется амортизация. Затем данные суммы начисленной
амортизации относятся общим итогом на дебет счёта 20 «Основное производство»
субсчёта 1 «Растениеводство/Зерно».
Более подробная
информация о распределении сумм затрат на незавершённое производство СПК
«Нагорновский» содержится в ведомости распределения затрат, составляемой
главным бухгалтером (Приложение И)
3.4 Исчисление
себестоимости продукции растениеводства
Объектами исчисления
себестоимости продукции зерновых культур в СПК «Нагорновский» являются основная
продукция – зерно – и побочная - солома. Отнесение затрат на солому
производится исходя из затрат в хозяйстве на уборку, транспортировку и другие
работы по заготовке соломы.
Примерная схема
себестоимости в этом случае следующая. Исходя из расходов, приходящихся на
работы по уборке и заготовке соломы, затраты относят на побочную продукцию.
Себестоимость 1 ц. продукции определяют делением затрат (за вычетом стоимости
побочной продукции) на соответствующую физическую массу зерна [10].
Приведем пример расчёта
себестоимости 1 ц. пшеницы в СПК «Нагорновский»:
В 2011 г хозяйство получило с убранных площадей 12 004 ц. пшеницы в массе после доработки. Общие
затраты на возделывание составили 2 978 000 руб. Затраты на солому в СПК
составили 26 000 руб.
Сначала в хозяйстве из общей суммы
затрат исключают сумму затрат, относящихся на солому 2 978 000 руб. – 26
000 руб. = 2 952 000 руб. Оставшиеся затраты 2 952 000 руб. относят
на зерно.
Себестоимость 1 ц. полноценного
зерна пшеницы исчисляют таким образом. Зерно в физической массе после доработки
умножают на специальный коэффициент, т.е. 12 004 ц. * 1 = 12 004 усл. ц. Затем
оставшиеся затраты делят на соответствующую массу:
2 952 000 / 12 004 = 245,92 руб.
Таким образом, себестоимость 1 ц. пшеницы в СПК «Нагорновский» в 2011г
составила 245,92 руб., что по сравнению с 2010г больше на 39,27 руб., а по
сравнению с 2009г больше на 48,82 руб. (Приложение Н).
В течении года оприходованная
продукция учитывается по плановой себестоимости с доведением в конце года до
фактической и по счету 20/1 делают корректировку [13].
За плановую себестоимость в
хозяйстве принимают фактическую себестоимость предыдущего года. Таким образом,
корректировка 2011г, например, будет рассчитываться как = фактическая
себестоимость 2011г - плановая себестоимость 2011г = фактическая себестоимость
2011г - фактическая себестоимость 2010г. = 245,92 – 206,65 = 39,27
39,27 * 12 004 = 471 397 руб.
Дебет 10/9 «Материалы/Зерно»
Кредит 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» - 471 397 руб. –
излишне использованные средства записываем методом дополнительной записи.
По счету 20/1 «Основное производство/
Растениеводство» производят корректировку плановой себестоимости
израсходованных электроэнергии, воды, услуг автотранспорта и т.д. на основное
производство. И списывают ее следующей проводкой:
Дебет 20/1,2,3 «Основное производство» Кредит
23/1,2,3,4,5,6 «Вспомогательные производства».
При закрытии счетов 25 «Общепроизводственные
расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», затраты, собранные на них
распределяются на счет 20/1 «Основное производство/ Растениеводство» пропорционально
сумме общих затрат за минусом стоимости семян – Дт 20/1 Кт 25,26.
Далее вычисляется фактическая себестоимость
продукции растениеводства и списываются выявленные отклонения. Учет затрат по
данному субсчету ведется в разрезе аналитических счетов открытых по каждому
виду производимой продукции, к концу года на них по дебету собираются все
фактические затраты на производство продукции, а по кредиту выход продукции в
плановой оценке. Обороты сравниваются, далее выводится производственный
результат - экономия или перерасход в затратах. При закрытие субсчета 20/1
выводятся и списываются калькуляционные разницы.
Начинают закрытие счетов по субсчёту 20/1 «Основное
производство/ Растениеводство» с распределения по назначению нераспределённых
сумм амортизации. В течение года нераспределённая амортизация должна
накапливаться в составе субсчета 20/1 «Основное производство/ Растениеводство»
на отдельных аналитических счетах.
После закрытия аналитических счетов затрат,
подлежащих распределению, на субсчёте 20/1 останутся лишь аналитические счета
затрат под соответствующие культуры или виды работ. Закрытие аналитических
счетов затрат под культуры урожая текущего года и составляет основу всей
последующеё работы по закрытию счетов растениеводства.
Аналитические счета последней группы затрат отражают
незавершённое производство в растениеводстве, поэтому на конец года их
показывают в отчётном балансе и, следовательно, не закрывают. Процесс закрытия
аналитических счетов по растениеводству, таким образом, сводится к закрытию
счетов первой и второй групп.
3.6
Корреспонденция
счетов и схем движения информации по учету продукции растениеводства
В СПК «Нагорновский» оприходование
продукции оформляется проводкой:
Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит
20/1 «Основное производство/ Растениеводство» – 167 922 руб. - поступило
согласно реестра приемки зерна (Приложение Д).
При передаче в переработку:
Дебет 20/3 «Основное
производство/промышленное производство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» -
8 181 руб. передали на дробилку 47, 84 ц овса (Приложение З).
Дебет 20/3 «Основное
производство/промышленное производство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 6 840
руб. - передали на дробилку 40 ц пшеницы (Приложение З).
Дебет 10/9 «Материалы/Зерно» Кредит
20/3 «Основное производство/промышленное производство» - 18 007 руб. –
получили с дробилки 87,84 ц муки фуражной (Приложение З).
При выдачи собственным работникам в
счет заработной платы:
Дебет 90 «Продажи» Кредит 10/9
«Материалы/Зерно», Дебет 70 «расчеты с персоналом по оплате труда» Кредит 90
«Продажи» - 1 600 руб.-
выдано работникам в счет заработной платы (Приложение З).
При использовании продукции
растениеводства как посадочного материала:
Дебет 20/1 «Основное производство/
Растениеводство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 67 545 руб. - списаны
семена пшеницы на посев (Приложение Ж, З).
При передачи на ферму:
Дебет 20/2 «Основное
производство/Животноводство» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 3 600 руб. -
передача на ферму (Приложение Д).
При использовании в качестве корма
скоту:
Дебет 23/7 «Вспомогательные
производства/Гужевой транспорт» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 2 514 руб.
- выдали овес на корм лошадей (Приложение З).
Дебет 10/10 «Материалы/Корма»
Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 18 007 руб. - выдали согласно ведомости на
корм скоту (Приложение З).
Недостача оформляется проводкой:
Дебет 94 «Недостачи и потери от
порчи ценностей» Кредит 10/9 «Материалы/Зерно» - 119 113, 47 руб. -
выявлена недостача (Приложение К).
Дебет 94 «Недостачи и потери от
порчи ценностей» Кредит 10 /9 «Материалы/ Зерно», Дебет 98 «Доходы будущих
периодов» Кредит 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей» – 6 582 руб. -
естественная убыль зерна за год (Приложение З).
Схему движения информации по счету 20/1
«Основное производство/ Растениеводство» в СПК «Нагорновский» можно
представить так:
|
|
|
|
|
|
|
Первичные
документы (реестр приемки зерна, накладные и т.д.)
|
|
|
|
|
Сводный
мемориальный ордер
|
|
Рис.
3.1 - Схему движения информации по счету 20/1 в СПК «Нагорновский»
4.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ
В УЧЕТЕ ЗАТРАТ, ВЫХОДЕ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА И ИСЧИСЛЕНИЕ ЕЕ СЕБЕСТОИМОСТИ
В СПК «НАГОРНОВСКИЙ»
В настоящее время совершенствованию
документооборота уделяется большое внимание, так как документооборот – это
движение документов, начиная от момента их составления или получения до
завершения их использования и передачи в архив [8].
В СПК «Нагорновский» не ведется обобщающего регистра
о затратах и выходе продукции по растениеводству. Аналитический учёт затрат и
выхода продукции по растениеводству ведут на счете 20/1 «Основное
производство/Растениеводство» где учитываются и зерно, и сено, и сенаж, что
является весьма неудобным.
Для удобной работы бухгалтерии учет затрат по каждой
продукции растениеводства можно вести на, свободных в плане счетов, 30-х
счетах.
Например, счет 30 «Зерновые», 31
«Многолетние травы», 32 «Однолетние травы». К ним будет открываться следующие
субсчета:
1.
Оплата
труда
2.
Отчисления
на социальные нужды
3.
Семена
и посадочный материал
4.
Удобрения
5.
Электроэнергия
6.
Нефтепродукты
7.
Содержание
основных средств.
Также завести обобщающий регистр учёта затрат и
выхода продукции, поскольку извлечение и обобщение информации из мемориальных
ордеров для перенесения в Главную книгу является весьма
неудобным.
ВЫВОДЫ
И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
В заключение данной курсовой работы подведем итоги
по управленческому учету в СПК «Нагорновский» и внесем свои предложения по
формированию учета отрасли растениеводства в кооперативе.
Учет в хозяйстве ведется на счете 20/1 «Основное производство/Растениеводство»,
он не делится на аналитические счета детально, что затрудняет работу с
изучаемым счетом. Также в данном предприятии оформляются не все необходимые
первичные документы, подтверждающие те или иные корреспонденции.
Все
записи в бухгалтерском учёте о затратах и выходе продукции в отрасли
растениеводства в СПК «Нагорновский» основываются на данных соответствующих
первичных документов. В конце каждого месяца составляется специализированный
Мемориальный ордер № 3 «Зерно». В нем отражают все данные по движению,
поступлению и использованию зерна. Далее данные из Мемориального ордера
переносятся в Главную книгу. В дальнейшем условно свёрнутое сальдо за квартал
по этому счёту, а в конце года – конечное сальдо подлежит отражению в бухгалтерском
балансе хозяйства.
Синтетический учет по затратам и выходу продукции
растениеводства в СПК «Нагорновский» ведут на счёте 20 «Основное производство»,
субсчёт 1 «Растениеводство». По дебету этого субсчёта учитывают затраты на
производство, по кредиту выход продукции. В течение года записи по дебету и
кредиту производят нарастающими суммами, соответственно в текущем учёте данные
субсчёта отражаются развёрнуто. Только в конце года определяют свёрнутое
сальдо, которое отражает сумму незавершённого производства отрасли
растениеводства.
Объектами исчисления себестоимости продукции
зерновых культур в СПК «Нагорновский» являются основная продукция – зерно – и
побочная - солома. Отнесение затрат на солому производится исходя из затрат в
хозяйстве на уборку, транспортировку и другие работы по заготовке соломы.
Себестоимость 1 ц. продукции определяют делением
затрат (за вычетом стоимости побочной продукции) на соответствующую физическую
массу зерна.
В течении года оприходованная продукция учитывается
по плановой себестоимости с доведением в конце года до фактической и по счету
20/1 делают корректировку.
Готовая продукция учитывается на счете 10/9
«Материалы/ Зерно» (и зерно, и сено, и сенаж). Подобный учет является нарушением,
согласно плана счетов, учет полученной продукции растениеводства должен вестись
на счете 43/1 «Готовая продукция/ Растениеводство».
Для удобной работы бухгалтерии учет затрат по каждой
продукции растениеводства можно вести на свободных в плане счетов, 30-х счетах.
Например, счет 30 «Зерновые», 31 «Многолетние травы», 32 «Однолетние травы». И
открывать к ним субсчета.
СПИСОК
ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ
1.
Бухгалтерский учет: Учебник/А.
С. Бакаев, П. С. Безруких, Н. Д.
Врублевский и др.; Под ред. П. С. Безруких.—
4-е изд., перераб. и доп.— М.: Бухгалтерский учет, 2002.— 719 с. (Библиотека
журнала "Бухгалтерский учет").
2.
Затраты и их классификация: Учеб. пособие / Е.А.
Безверхая. – Омск: Изд-во ФГОУ ВПО ОмГАУ, 2005. – 80 с.: ил.
3.
Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для
студентов вузов, обучающихся по экон. специальностям / М.А. Вахрушина. – 6-е
изд., испр. – Москва: Омега-Л, 2007. – 570 с. – (Высшее финансовое
образование). – ISBN 5-365-00674-7. – ISBN
978-5-365-00674-4.
4.
Финансовый
учет: Учебник/Под. Ред. Проф. В.Г. Гетьмана. – М.: Финансы и статистика, 2004ю
– 784 с.: ил.
5.
Годовая
бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2009г.
6.
Годовая
бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2010г.
7.
Годовая
бухгалтерская отчетность СПК «Нагорновский» за 2011г.
8. Жеребенкова А.В. Документооборот на предприятии. – М.: ООО
«Вершина», 2004. – 384 с.
9.
Кондраков Н.П. Бухгалтерский
учет: Учеб. пособие. — 4-е изд., перераб. и
доп. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 640 с. - (Серия «Высшее образование»).
10.
Кузнецова
А. А. Формирование себестоимости продукции: учебник. – 2-е. изд., перераб. и
доп. – М.: Налоговый вестник., 2005. – 288 с.
12.
Мозжерина
Н.Т., Комаров А.В., Комарова Е.А.Альбом бухгалтерских первичных документов для
малых форм хозяйствования.- Омск: издат «Аванта», 2007. – 100 стр.
13. Пизенгольц
М.З. Бухгалтерский учет в сельском
хозяйстве. Т. 2. Ч. 2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч. 3. Бухгалтерская
(финансовая) отчетность: Учебник. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и
статистика, 2002. – 400 с.
14.
Учетная
политика СПК «Нагорновский».
15.
Федеральный
Закон «О бухгалтерском учете» № 129- ФЗ от 21 ноября 1996г.
16.
Федеральный
Закон о внесении изменений и дополнений в Федеральный Закон «О бухгалтерском
учете» от 28 марта 2002г № 32-ФЗ.
Приложения
Список
приложений
Приложение
А. Путевой лист грузового автомобиля……………..……….45
Приложение
Б. Реестр приемки зерна кладовщиком……………………….46
Приложение
В. Накладные внутрихозяйственного
назначения………………………………………………………………….....47
Приложение
Г. Ведомость учета расхода кормов…………..……………....48
Приложение
Д. Мемориальный Ордер № 3/1……………………………....49
Приложение
Е. Мемориальный Ордер № 3 …………………………..…....50
Приложение
Ж. Акт расхода семян и посадочного материала.....................51
Приложение
З. Мемориальный Ордер № 3/1 ………………........................52
Приложение
И. Ведомость распределения затрат в
СПК
«Нагорновский.……………………….………………………………..53
Приложение
К. Инвентаризационная опись…………...……………...……54
Приложение
Л. Таблица - Состав и структура товарной
продукции……………………………………………………………………..57
Приложение
М. Таблица 1.3 - Наличие и динамика поголовья
животных………………………………………………………………………58
Приложение Н. Таблица
2.1 Расчет себестоимости 1 ц. пшеницы и ее динамика в СПК «Нагорновский» …….…………………………………….59
Приложение О.
Учетная политика СПК «Нагорновский»………………...60
Приложение П.
График документооборота в СПК «Нагорновский»……..63