Исследование ассортимента продукции на предприятии ИП 'Петров'
ДИПЛОМНАЯ
РАБОТА
На
тему: Анализ ассортимента продукции на предприятии ИП «Петров»
2011г.
Введение
Ассортиментная политика - одно из самых главных
направлений деятельности маркетинга каждого предприятия. Особенно это
направление приобретает особую значимость в нынешних условиях рыночной
экономики, когда к товару со стороны потребителя предъявляются повышенные
требования по качеству и ассортименту, и от эффективности работы предприятия с
товаром зависят все экономические показатели организации и рыночная доля. Как
свидетельствует мировой опыт, лидерство в конкурентной борьбе получает тот, кто
наиболее компетентен в ассортиментной политике, владеет методами её реализации
и может максимально эффективно ею управлять.
Тема данной дипломной работы: Анализ
ассортимента продукции на предприятии ИП «Петров».
Целью данной работы является оптимизация
ассортимента, с целью выведения малооборачиваемой товарной группы. В связи с
кризисом, организация претерпела убытки и у нее возникла потребность в
оптимизации ассортимента.
Объектом исследования дипломной работы является
деятельность фирмы ИП «Петров».
Предмет исследования - ассортиментная политика
организации ИП «Петров».
Задачами данной дипломной работы являются:
Проанализировать данное предприятие и результаты
его деятельности, рассчитать основные экономические показатели.
Проанализировать маркетинговую среду
организации.
Проанализировать ассортимент предприятия с
помощью ABC, VEN, XYZ - анализов.
Привести рекомендации по оптимизации ассортимента.
По структуре дипломная работа состоит из трёх
разделов. В первом разделе проводится анализ маркетинговой среды предприятия ИП
«Петров» и его основных экономических показателей. Во втором проводится анализ
ассортимента, на основании которого будет выявлены группы товаров, которые
являются малооборачиваемыми и от которых следует избавиться. В третьем
приводятся рекомендации по оптимизации ассортимента продукции, а также дается
экономическая оценка полученных результатов и делаются выводы.
1. Анализ маркетинговой среды организации ИП
«Петров»
.1 Анализ организации ИП «Петров»
ИП «Петров» работает на российском рынке
продовольственных и кондитерских изделий с 1995 года. За этот период работы
фирма сумела завоевать широкий круг постоянных клиентов и зарекомендоватья себя
как надежного партнера в бизнесе. Все эти годы продукция фирмы успешно
пользовалась спросом, как со стороны магнитогорских покупателей, так и со
стороны клиентов со всех регионов.
Организационно правовая форма: Индивидуальный
Предприниматель.
Индивидуальный предприниматель - физическое
лицо, зарегистрированное в установленном порядке и осуществляющее
предпринимательскую деятельность без образования юридического лица.
Местонахождение предприятия: Россия, г. Магнитогорск, ул. Правды 45.Основной
профиль деятельности: торгово-закупочное предприятие, специализирующееся на
продаже кондитерских изделий, различных закусок, жевательных резинок, чае и
кофе, сухих завтраков, майонеза, маргарина. Поставка продукции осуществляется
грузовым или вагонным транспортом каждые 1-3 недели из Екатеринбурга и Москвы.
Далее представим комплес маркетинга на
предприятии ИП «Петров»:
ПРОДУКТ. Компания «Петров» реализует широкий
ассортимент пищевой продукции: Кетчуп, томатная паста, майонез, маргарин, соус,
приправы, вермишель, чай, кофе, жевательные резинки, семечки, орешки, масло,
пиво, шоколадные плитки, шоколадные конфеты в коробках, шоколадные батончики,
чипсы, сухарики.
Ассортиментный перечень товаров, поставляемых
данными предприятиями можно представить в виде таблицы 1.1.
Таблица 1.1 - Номенклатура ассортимента
ТОВАР
|
ФАСОВКА
|
Количество
|
Страна
|
|
|
в
упаковке
|
происхождения
|
RAMA
500 гр
|
|
|
|
Спред
растительно-жировой Rama Vitality 475 г
|
475
gr
|
16
|
РОССИЯ
|
Спред
растительно-жировой Rama Olivio 475 г
|
475
gr
|
16
|
РОССИЯ
|
Спред
растительно-жировой низкожирный Rama Light 475 г
|
475
gr
|
16
|
РОССИЯ
|
RAMA
250 гр
|
|
|
|
Спред
растительно-жировой Rama Olivio 250 г
|
250gr
|
24
|
РОССИЯ
|
Спред
растительно-жировой Rama Vitality 250 г
|
250gr
|
24
|
РОССИЯ
|
RAMA
Cream Bonjour
|
|
|
|
RCB
«Cremе Bonjour» с творогом и кусочками зелени
|
200gr
|
12
|
РОССИЯ
|
RCB
«Cremе Bonjour» с творогом и кусочками зелени+ промо-нож
|
200gr
|
12
|
РОССИЯ
|
RCB
«Cremе Bonjour» с творогом и маринованными огурчиками»
|
200gr
|
12
|
РОССИЯ
|
RCB
«Cremе Bonjour» с творогом и маринованными огурчиками»+ промо-нож
|
200gr
|
12
|
РОССИЯ
|
Крем
растительно-творожный пастеризованный «Cremе Bonjour» с творогом и лесными
грибами
|
200gr
|
12
|
РОССИЯ
|
Calve
майонез
|
|
|
|
Calve
Классический дойпак с крышечкой 230г
|
230
gr
|
40
|
РОССИЯ
|
Майонез
Calve Экстра Легкий дойпак с крышечкой 230г
|
200gr
|
40
|
РОССИЯ
|
Майонез
Calve Оливковый дойпак с крышечкой 200г
|
200
gr
|
40
|
РОССИЯ
|
Майонезный
соус Кальве Постный дойпак с крышечкой 230 г.
|
230
г
|
40
|
РОССИЯ
|
Классический
375
|
375
gr
|
24
|
РОССИЯ
|
Майонез
Calve Легкий дойпак с крышечкой 375
|
375
gr
|
24
|
РОССИЯ
|
Майонез
Calve Французский дойпак с крышечкой 400г
|
400
gr
|
24
|
РОССИЯ
|
Майонез
Calve Легкий дойпак с крышечкой 800г
|
800
г
|
15
|
РОССИЯ
|
Calve
Соусы для рыбы и мяса
|
|
|
|
Соус
Calve Сливочно-чесночный 125 г
|
125
gr
|
30
|
РОССИЯ
|
Соус
Calve Тартар 245 г
|
245
gr
|
28
|
РОССИЯ
|
ТОВАР
|
ФАСОВКА
|
Количество
в упаковке
|
Страна
происхождения
|
Соус
Calve для мяса Карри с Ананасами 255 г
|
255
gr
|
28
|
РОССИЯ
|
Соус
Calve Сливочно-чесночный 255 г
|
255
gr
|
28
|
РОССИЯ
|
Соус
Calve для мяса Китайский Кисло-сладкий 270 г.
|
270
gr
|
28
|
РОССИЯ
|
Calve
кетчуп
|
|
|
|
Кетчуп
Calve Бразильский в пластиковой бутылке 450 г
|
450
гр
|
12
|
РОССИЯ
|
Кетчуп
Calve Томатный в пластиковой бутылке 450 г
|
450
гр
|
12
|
РОССИЯ
|
Кетчуп
Calve "Мамаша Паприка" в пластиковой бутылке 450 г
|
450
гр
|
12
|
РОССИЯ
|
Кетчуп
Calve Баварский в пластиковой бутылке 450 г
|
450
гр
|
12
|
РОССИЯ
|
Lipton
Yellow Label
|
|
|
|
Taste
of London(пакеты)
|
50
gr
|
24
|
Россия
|
Green
Citrus 25x1,32
|
33
gr
|
24
|
Россия
|
Green
Asian Spice 25x1,32
|
33
gr
|
24
|
Россия
|
Lipton
Clear Green 25 пакетиков
|
33
gr
|
24
|
Россия
|
Роллтон
|
|
|
|
Роллтон
витаминизированная на домашнем бульоне
|
60
gr
|
50
|
Россия
|
Роллтон
Изделия макаронные быстрого приготовления витаминизированные яичные. Лапша
|
95
gr
|
50
|
Россия
|
РИГЛИ
|
|
|
|
Ригли
даблминт 1*20
|
20
gr
|
40
|
Россия
|
Ригли
спирминт 1*20
|
20
gr
|
40
|
Россия
|
Орбит
Спелая малина 1*30
|
30
gr
|
40
|
Россия
|
Орбит
Детский Классический 1*20
|
20
gr
|
40
|
Россия
|
Nestle
|
|
|
|
Nestle
Классический 1*100
|
100
gr
|
25
|
Россия
|
Nestle
с цельным фундуком 1*100
|
100
gr
|
25
|
Россия
|
Knorr
|
|
|
|
Суп
Knorr Чашка супа куриный с сухариками
|
16
gr
|
50
|
Россия
|
Knorr
Грибной суп с лапшой
|
16
gr
|
50
|
Россия
|
Балтика
|
|
|
|
Пиво
Балтика-0 в банке
|
0,5
l
|
20
|
Россия
|
Данные по структуре ассортимента продуктов
питания реализованных ИП«Петров» с 2009-2010 г. приведены в таблице 1.2.
Таблица 1.2 - Динамика реализации продукции
ИП«Петров» за период 2009-2010 г
Наименование
товара
|
Ед.
изм.
|
Реализация.
|
Отклонение,
«+», «-»
|
|
|
2009
г.
|
2010
г.
|
|
Шоколадные
изделия
|
уп.
|
120000
|
188000
|
68000
|
Пища
быстрого приготовления
|
уп.
|
9600
|
11000
|
1400
|
Майнезы,
соусы, кетчупы
|
уп.
|
74000
|
96500
|
22250
|
Кофе,
чай
|
уп.
|
65230
|
82350
|
17120
|
Пиво
|
уп.
|
12530
|
25650
|
13120
|
Жевательные
резинки
|
уп.
|
115620
|
156820
|
41200
|
Всего:
|
|
385703
|
537235
|
151282
|
Из приведенных данных следует, что товарооборот
увеличился в 2010 году по сравнению с 2009 годом на 151282 упаковки. Для
наглядности построим рисунок 1.1.
Рисунок 1.1 -Динамика товарооборота за 2009-2010
гг.
Для того, чтобы гарантировать своевременные
поставки, оптовые организации вынуждены увеличивать ассортимент предлагаемых
товаров и иметь на складах достаточное их количество.
ЦЕНА. На предприятии «Петров» осуществляться
договорная цена. С фирмой производителем оговаривается минимальная цена и
максимальная цена, по которой может торговать дистрибьютор. Для оптовых сетей
это от 10-15%, для розницы от 21-30%, для локальных сетей от 17-30%. Контракты,
в которых торговые соглашения не прописаны или прописаны достаточно лояльно
ценообразование зависит от нескольких факторов:
стоимость логистики
сложившаяся цена на рынке
присутствие фирм конкурентов
В контракте также прописывается то, что
производитель либо дистрибьютор оплачивает полочное пространство в сетях и
магазинах, ретробонусы, эксклюзивную команду торгового представителя.
В качестве вознаграждения потребителей за
определенные действия фирма готова изменять свои исходные цены.
Скидки за платеж наличными - уменьшение цены для
покупателей, которые платят наличными. Такие скидки помогают улучшить состояние
ликвидности продавца и сократить расходы в связи со взысканием кредитов и
безнадежных долгов.
Скидка за количество закупаемого товара -
уменьшение цены для покупателей, приобретающих большие количества товара. Эти
скидки должны предлагаться всем заказчикам и не превышать суммы экономии
издержек продавца в связи со сбытом больших партий товара. Скидки служат для
потребителя стимулом делать закупки у одного продавца, а не у нескольких
поставщиков.
Сезонные скидки - уменьшение цены для
потребителей, совершающих внесезонные покупки товаров или услуг. Они позволяют
продавцу поддерживать более стабильный уровень производства в течение всего
года.
На цену реализуемого товара также может влиять
множество факторов: изменение рыночных условий, политика конкурентов, реакция
потребителей, транспортные расходы, расходы на рекламу, затраты на хранение
товара. Конечно, случаются и убытки т.к. организация принимает на себя часть
риска, получая право собственности на товар и принимая на себя потери,
связанные с воровством, повреждением порчей и истечением срока реализации
продукции. Для того, что бы покрыть все издержки «Петров» устанавливает на
продаваемый товар наценку в среднем от 15 до 19 %. Затраты обычно достигают
14%( в затраты входит 10% з\п торговых представителей, 2% налоги на з/п, 1%
хранение и 1% доставка продукции) от этой суммы, так что приблизительная
прибыль компании составляет от 1 до 4 %.
КАНАЛЫ РАСПРЕДЕЛЕНИЯ. «Петров» использует
интенсивный метод распределения заказов во все розничные магазины, торговые
павильоны, ларьки, ярмарки, остановочные комплексы, локальные и федеральные
сети, не привлекая для этого посредников. При формировании каналов
распределения важным аспектом является выбор возможных организационных форм.
Различают следующие формы каналов распределения: традиционное распределение,
вертикальные системы распределения, горизонтальные системы распределения,
многоканальные системы распределения. Традиционное распределение включает в
свой состав независимых друг от друга производителей и посредников. Участники
данного способа распределения не имеют власти и контроля над другими
участниками. В нашем случае «Петров» речь идет именно о традиционном
распределении. Процесс управления деятельностью каналов распределения
предусматривает разработку программы поддержания сбыта, процедур по
стимулированию посредников, развитию коммуникационной политики и разрешение
возможных конфликтов между участниками, реализацию различных форм
стимулирования.
ПРОДВИЖЕНИЕ ТОВАРА. Оптовики облегчают
производителям доступ к большему числу мелких корпоративных покупателей. У оптовых
продавцов обширная клиентура, порой покупатели доверяют им больше, чем
территориально отдаленным производителям. В достижении целей по продвижению
товаров предприятия «Петров», как правило, полагается на собственный торговый
персонал. Пока рекламой на телевидении, радио и в прессе занимается только
непосредственный производитель данной продукции. Время от времени ИП «Петров»
занимается стимулированием сбыта покупателей. Чаще всего для продвижения
используются различные скидки. « Петров» предлагает следующую систему скидок:
скидки на праздники (3-4%)
скидки постоянным покупателям ( от 2 -10%)
скидки при большом заказе продукции ( от 1,5-5%)
групповые скидки (2%)
Другим эффективным способом продвижения
продукта являются различные акции. Эти стратегии привлекают людей, обещая
бесплатную выгоду и предлагая впечатляющие призы. Низкие цены на предлагаемые
товары являются не только результатом ценовой политики, но и результатом
получения значительных скидок от поставщиков и экономии на выкладке и обслуживании.
«Петров» в своей работе использует косвенный метод сбыта: Производитель -
Оптовая торговля - Потребитель.
Информацию об организации можно найти в
Интернете, однако собственного сайта у компании нет. В Интернете можно также
найти информацию о том, что ИП «Петров» является членом различных ассоциаций,
что так же внушает доверие к фирме. Нужно отметить, что «Петров» выпускает
буклеты, связанные с их реализуемыми продуктами, для большего привлечения
клиентов. Все буклеты отпечатаны в типографии на хорошей, качественной бумаге,
что показывает уважение к клиентам. Помимо этого все буклеты красочно
оформлены. Практически все рекламные буклеты содержат информацию на двух
языках: русском, для русскоязычного населения, и английском, для иностранных
клиентов.
Проанализировав комплекс маркетинга на
предприятии ИП «Петров» можно сделать вывод о том, что предприятие имеет
обширную клиентскую базу, широкий ассортимент пищевой продукции, предлагает
приемлемые цены и высокий уровень обслуживания. Своих потребителей, предприятие
стимулирует всевозможными скидками и акциями на предлагаемую продукцию, а
работа без посредников, на прямую с клиентами, позволяет компании еще больше
снизить уровень цен.
Затем следует рассмотреть финансовую часть
организации.
ФИНАНСЫ. Предприятие ведёт оперативный и
бухгалтерский учёт результатов своей работы, представленный в таблице 1.3.
Таблица 1.3 - Бухгалтерский учет предприятия ИП
«Петров» за 2009-10 гг
Актив
|
|
|
1.
Внеоборотные активы
|
|
|
Нематериальные
активы
|
612000
|
668300
|
Основные
средства
|
40200000
|
40800000
|
Отложенные
налоговые активы
|
105000
|
112450
|
Итого
по разделу 1
|
40917000
|
41580750
|
2.
Оборотные активы
|
|
|
Запасы
|
15693000
|
15925000
|
Прочие
запасы и затраты
|
79000
|
50000
|
Готовая
продукция и товары для перепродажи
|
15614000
|
15875000
|
Долгосрочная
дебиторская задолженность
|
5275100
|
8178710
|
Дебиторская
задолженность(платежи по кот. ожидаются более чем через 12 мес. )
|
4290000
|
7480910
|
Дебиторская
задолженность(платежи по кот. ожидаются в течении 12 мес.)
|
985100
|
697800
|
Итого
по разделу 2
|
20968100
|
24103710
|
БАЛАНС
|
61885100
|
65684460
|
Пассив
|
|
3.Капиталл
и резервы
|
|
|
Уставной
капитал
|
8300000
|
8300000
|
Задолженность
учредителей в уставной капитал
|
0
|
0
|
Добавочный
капитал
|
473100
|
499860
|
Резервный
капитал
|
14500000
|
14500000
|
Нераспределенная
прибыль (непокрытый убыток)
|
9742000
|
10295000
|
Итого
по разделу 3
|
33015100
|
33594860
|
4.Долгосрочные
обязательства
|
|
|
Заемные
средства
|
13060000
|
14600000
|
Итого
по разделу 4
|
13060000
|
14600000
|
5.Краткосрочные
обязательства
|
|
|
Заемные
средства
|
6400000
|
8100000
|
Кредиторская
задолженность
|
9410000
|
9389600
|
Итого
по разделу 5
|
15810000
|
17489600
|
БАЛАНС
|
61885100
|
65684460
|
Данные показатели помогут сделать вывод о
финансовом состоянии предприятия, рассчитать коэффициенты ликвидности и
рентабельности.
На основании данных, приведенных в таблице, был
рассчитан коэффициент ликвидности:
Ктл = (ОА - ДЗд - ЗУ) / КО,
где: Ктл - коэффициент текущей ликвидности;
ОА - оборотные активы;
ДЗд - долгосрочная дебиторская задолженность;
ЗУ - задолженность учредителей по взносам в
уставный капитал;
КО - краткосрочные обязательства.
Нормальным считается значение коэффициента от
1.5 до 2.5. Значение ниже 1 говорит о высоком финансовом риске, связанном с
тем, что предприятие не в состоянии стабильно оплачивать текущие счета.
Значение более 3 может свидетельствовать о нерациональной структуре капитала.
Ктл за 2009 год =0,9 а Ктл за 2010 год =1,1.
На основании этих данных можно сделать вывод о
том, что финансовое состояние ИП «Петров» не стабильно.
Оборот компании разнится в зависимости от сезона
и времени года и в среднем достигает 10 000000 рублей в месяц. Объем продаж на
одного работающего достигает около 111000 рублей в месяц. В собственности
организации находятся 8 автомобилей, остаточной балансовой стоимостью 960000 рублей.
Чтобы сделать соответствующие выводы о
финансовом состоянии предприятия, следует рассмотреть структуру имущества
предприятия и источники его формирования. Данные представлены в таблице 1.4.
Таблица 1.4 - Структура имущества и источники
его формирования
Показатель
|
Значение
показателя
|
Изменение
за анализируемый период
|
|
в
руб.
|
в
% к валюте баланса
|
руб.
|
±
%
|
|
На
2009 г.
|
На
2010 г.
|
на
начало периода
|
на
конец периода
|
|
|
1
|
2
|
3
|
4
|
5
|
6
|
7
|
Актив
|
1.
Иммобилизованные средства*
|
45
207 000
|
49
061 660
|
73
|
74,7
|
+3
854 660
|
+8,5
|
2.
Текущие активы**, всего
|
16
678 100
|
16
622 800
|
27
|
25,3
|
-55
300
|
-0,3
|
в
том числе: запасы (кроме товаров отгруженных)
|
15
693 000
|
15
925 000
|
25,4
|
24,2
|
+232
000
|
+1,5
|
-
готовая продукция (товары).
|
15
614 000
|
15
875 000
|
25,2
|
24,2
|
+261
000
|
+1,7
|
ликвидные
активы, всего
|
985
100
|
697
800
|
1,6
|
1,1
|
-287
300
|
-29,2
|
-
дебиторская задолженность
|
985
100
|
697
800
|
1,6
|
1,1
|
-287
300
|
-29,2
|
Пассив
|
1.
Собственный капитал
|
33
015 100
|
33
594 860
|
53,3
|
51,1
|
+579
760
|
+1,8
|
2.
Долгосрочные обязательства, всего
|
13
060 000
|
14
600 000
|
21,1
|
22,2
|
+1
540 000
|
+11,8
|
из
них: - кредиты и займы;
|
13
060 000
|
14
600 000
|
21,1
|
22,2
|
+1
540 000
|
+11,8
|
3.
Краткосрочные обязательства (без доходов будущих периодов), всего
|
15
810 000
|
17
489 600
|
25,5
|
26,6
|
+1
679 600
|
+10,6
|
из
них: - кредиты и займы;
|
6
400 000
|
8
100 000
|
10,3
|
12,3
|
+1
700 000
|
+26,6
|
-
прочие краткосрочные обязательства.
|
9
410 000
|
9
389 600
|
15,2
|
14,3
|
-20
400
|
-0,2
|
Валюта
баланса
|
61
885 100
|
65
684 460
|
100
|
100
|
+3
799 360
|
+6,1
|
*Иммобилизованные средства включают внеоборотные
активы и долгосрочную дебиторскую задолженность (т.е. наименее ликвидные
активы). **Текущие активы - это оборотные активы, за исключением долгосрочной
дебиторской задолженности.
Из представленных в первой части таблицы данных
видно, что на 2010 г. в активах организации доля текущих активов составляет
одну четвертую, а иммобилизованных средств, соответственно, три четвертых.
Структура активов организации в разрезе основных
групп представлена ниже на рисунке 1.2:
Рисунок 1.2 - Структура активов организации
Ниже, на рисунке 1.3, наглядно представлено
соотношение собственного и заемного капитала организации:
Рисунок 1.3 - Структура капитала организации
Далее с помощью таблицы 1.5. представим отчет
организации о прибылях и убытках в 2009-10 гг.
Таблица 1.5 - Отчет о прибылях и убытках
Показатель
|
Значение
показателя, руб.
|
Изменение
показателя
|
Средне-
годовая величина, руб.
|
|
2009
г.
|
2010
г.
|
руб.
|
±
%
|
|
1.
Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг
|
26
910 000
|
29
400 000
|
+2
490 000
|
+9,3
|
28
155 000
|
-
в том числе: выручка от реализации на экспорт
|
26
910 000
|
29
400 000
|
+2
490 000
|
+9,3
|
28
155 000
|
2.
Расходы по обычным видам деятельности
|
20
545 000
|
21
600 000
|
+1
055 000
|
+5,1
|
21
072 500
|
3.
Прибыль (убыток) от продаж
|
6
365 000
|
7
800 000
|
+1
435 000
|
+22,5
|
7
082 500
|
4.
Прибыль до уплаты процентов и налогов)
|
6
365 000
|
7
800 000
|
+1
435 000
|
+22,5
|
7
082 500
|
5.
Чистая прибыль (убыток) отчетного периода
|
5
489 000
|
6
869 000
|
+1
380 000
|
+25,1
|
6
179 000
|
По данным "Отчета о прибылях и
убытках" за последний год организация получила прибыль от продаж в размере
7 800 000 руб., что составило 26,5% от выручки. По сравнению с аналогичным
периодом прошлого года прибыль от продаж выросла на 1 435 000 руб., или на
22,5%.
По сравнению с 2009 годом в 2010 выросла как
выручка от продаж, так и расходы по обычным видам деятельности (на 2 490 000 и
1 055 000 руб.соответственно). Причем в процентном отношении изменение выручки
(+9,3%) опережает изменение расходов (+5,1%), что свидельствует о том, что
предприятие работает не в убыток.
Далее следует сравнить рентабельность
предприятия за 2010г. с результатами 2009г. и сделать выводы. Значения
показателей представленны в таблице 1.6.
Таблица 1.6- Анализ рентабельности
Показатели
рентабельности
|
Значения
показателя (в %, или в копейках с рубля)
|
Изменение
показателя
|
|
2009
г.
|
2010
г.
|
коп.,
|
±
%
|
1.
Рентабельность продаж по валовой прибыли (величина прибыли от продаж в каждом
рубле выручки). Нормальное значение для данной отрасли: 9% и более.
|
23,7
|
26,5
|
+2,8
|
+12,2
|
2.
Рентабельность продаж (величина прибыли от продаж до уплаты процентов и
налогов в каждом рубле выручки).
|
23,7
|
26,5
|
+2,8
|
+12,2
|
3.
Рентабельность продаж по чистой прибыли (величина чистой прибыли в каждом
рубле выручки).
|
20,4
|
23,4
|
+3
|
+14,5
|
За период с 2009 г. по 2010 г. организация
получила прибыль как от продаж, так и в целом от финансово-хозяйственной
деятельности, что и обусловило положительные значения всех трех представленных
в таблице показателей рентабельности за данный период. Наглядно выводы таблиц
представлены рисунком 1.4.
Рисунок 1.4 - Динамика показателей
рентабельности
Вывод: Предприятие ИП «Петров» находится в зоне
финансового риска, но положительная динамика 2010 года по сравнению с 2009
годом, говорит о том, что предприятие находится на пути решения своих
финансовых проблем, а оптимизация ассортимента поможет ускорить этот процесс.
Чистая прибыль за последний год составила 6 869 000 руб. (+1 380 000 руб. по
сравнению с аналогичным периодом прошлого года); за 2010-й год получена прибыль
от продаж (7 800 000 руб.), более того наблюдалась положительная динамика по
сравнению с аналогичным периодом прошлого года (+1 435 000 руб.);
ПЕРСОНАЛ. Численность персонала предприятия ИП
«Петров» насчитывает 90 человек. В данной компании сложился весьма дружный и
постоянный коллектив, постоянно ведутся программы по улучшению качества продаж,
проводятся различные тренинги и семинары, работники учатся мобильности и
грамотному подходу к клиентам, непрерывно развиваются партнерские отношения со
старыми клиентами и также, благодаря своей безупречной репутации и грамотному
подходу, привлекаются новые клиенты и партнеры. С каждым клиентом заключается
договор, в котором оговорены все торговые условия, условия поставок, требования
к качеству, сроки доставки, условия бонусирования и сроки оплаты за
поставленный товар (Приложение 1).
В соответствии с действующей бонусной политикой
производителей, торговые представители «награждаются» различными бонусами в
случае выполнения ими плана продаж ( от 80%-105% плана продаж - 0,8% бонусных
начислений, выполнение более 105% плана продаж -1% бонусных начислений),
выполнение плана по вторичным продажам ( 100% и более выполненного плана - 1,5%
бонусных начислений)
ТЕХНОЛОГИИ. Офисное помещение и склады
предприятие арендует. Склады имеют закрытую конструкцию и размещаются отдельно
от главного офиса по улице Лесопарковая 95.Товары на склад поставляются
автомобильным транспортом (в распоряжении предприятия находится 8 автомобилей).
Каждый автомобиль оборудован КПК (карманным персональным компьютером марки
ACERbeTOUCHE 101) и принтером (EPSON). Это позволяет оформлять и распечатывать
все необходимые документы на месте.
МАРКЕТИНГ. Роль маркетинга в деятельности
предприятия определяется тем, что маркетинг раскрывает потенциальные
возможности сбыта товара, разрабатывает оптимальную товарную политику,
определяет направления конкурентной борьбы и завоевания рынка, предлагает набор
инструментов для стимулирования спроса, создает эффективную систему
товародвижения, позволяет изучить и спрогнозировать состояние и развитие рынка.
На предприятии ИП «Петров» работает 2 маркетолога, которые и занимаются
продвижением продуктов и стимулированием потребителей.
ИП «Петров» каждый месяц сотрудничает с
независимым агентством по изучению доли рынка «Amer Nelson»,который и
предоставляет всю необходимую ему информацию. Доля рынка основных продуктов:
жевательная резинка - 70%, чаи - 32%, майонез -28%, маргарин 17%. Все это
позволяет компании ориентироваться на широкий и постоянно растущий сегмент
рынка. Предоставлением рекламных материалов (плакатов, пакетов, календарей,
ручек и т.п.) занимается компания Mareven Food Central, у которой подписаны
торговые соглашения с большинством производителей.
Проанализировав организацию ИП «Петров» можно
сделать несколько выводов:
Вследствии экономического кризиса организация
потеряла часть клиентов и все еще находится в зоне финансового риска. Данная
ситуация может быть улучшена вследствии сокращения неликвидных товаров и
оптимизации ассортимента.
В 2010 году наблюдается положительная динамика
роста прибыли от продаж по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что
говорит о перспективности данной фирмы.
Предприятие располагает широким ассортиментом и
различным уровнем цен, что позволяющим ему работать с различными сегментами
рынка.
Технологическая оснащенность предприятия,
профессионализм сотрудников, участие в благотворительных акциях, все это
формирует у потребителей доверие и желание работать с данной организацией.
.2 Анализ макросреды предприятия
Демографическая среда. Численность населения
города Магнитогорска на 1 декабря 2010 года составила 410 150 человек. Росту
рождаемости в городе Магнитогорске препятствует сложная экономическая
обстановка: финансовый кризис отрицательно сказался на материальном положении
многих семей и их желании иметь детей. В результате отставания роста уровня
рождаемости от роста уровня смертности к концу 2011 году будет сокращаться
численность населения в возрасте моложе трудоспособного и расти численность
населения в категории старше трудоспособного возраста. Для данного предприятия
демографическая среда имеет важное значение. Общая численность населения
непосредственно влияет на успешность бизнеса и показатели объема продаж.
Экономическая среда. Для существования рынков
необходимо не только наличие людей, но и их покупательная способность.
Экономическая среда складывается из факторов, влияющих на покупательную
способность потребителей и структуру потребления. Основной тенденцией в
экономической сфере является то, что в условиях кризиса потребители любого
уровня становятся более прагматичными и аккуратными в своих затратах, и это
отражается на всех секторах рынка. Оборот общественного питания за 2010 год
составил 2,6 млрд. руб., что на 7% ниже по сравнению с 2009 год.
Политическая среда. Под политической средой
подразумеваются законы, государственные учреждения и структуры, которые
оказывают влияние и ограничивают деятельность малого бизнеса. Политическая
среда оказывает сильное влияние на деятельность организации.
К основным требованиям, возложенным обществом и
государством на данное предприятие, относятся:
наличие необходимых лицензий, установленных
законом;
сертификация поставляемой продукции;
соблюдение правил складирования продукции
Основные проблемы в политической сфере это:
далеко не всегда фирмы получают преимущественное право на приобретение
арендуемого федерального и муниципального имущества; неохотно муниципалитеты и
областные администрации идут навстречу при предоставлении льгот отдельным
категориям малого и среднего предпринимательства при установлении арендной
платы за землю, тарифов за электроэнергию; по-прежнему крайне сложными остаются
схемы получения микрозаймов и поручительств; зачастую муниципальные и областные
правовые акты не проходят экспертизу с точки зрения интересов малого и среднего
бизнеса.
Не смотря на наличие определенных проблем, в
городе Магнитогорске сложилась относительно стабильная политическая ситуация.
Научно-техническая среда. Предприятиям следует
отслеживать тенденции в развитии науки и технологий и определять, как они будут
влиять на способность их товаров удовлетворять нужды потребителей. Для
улучшения качества работы на данном предприятии было установлено современно
оборудование в офисы, автоматизирована бухгалтерская отчетность, на все склады
установили наилучшие системы поддержания необходимой температуры и влажности
внутри складских помещений, а также улучшенная система безопасности.
Культурная среда. Она включает социальные
институты и другие силы, способствующие формированию и восприятию ценностей,
вкусов и норм поведения общества. Личность человека формируется в конкретном
обществе, которое определяет его убеждения и ценности. Продукция, поставляемая
на прилавки нашего города, благодаря данному предприятию, разнообразна,
интересна и уникальна. Все это помогает гражданам оценить продукцию из других стран
и формировать определенные ценности.
Вывод: Изучив макросреду можно выделить аспекты,
которые позитивно или негативно влияют на деятельность данной организации.
К негативным факторам можно отнести
демографический, а именно падение уровня рождаемости, который отрицательно
сказывается на финансовом состоянии предприятияи показателях объема
продаж.Политическая сфера тоже не всегда идет «навстречу» частным
предпринимателям, требуя предоставлений определенных лицензий и нормативов, что
порой сделать очень трудно. Снижение уровня затрат на продукты питания 2010
года по сравнения с 2009, говорит о нестабильности экономического фактора.
К позитивным факторам можно отнести
развивающуюся научно-техническую среду, благодаря которой можно
автоматизировать всю отчетность, что, несомненно, облегчит работу сотрудникам
предприятия, а современная система безопасности защитит склады предприятия от
воровства. Благодаря культурной среде у потребителей формируются определенные
ценности и разнообразие во вкусах и предпочтениях.
.3 Анализ микросреды организации
.3.1 Анализ конкурентов
К конкурентам фирмы (по цене и широте
ассортимента) относятся: Уфимская компания «ФОРВАРД», Челябинская компания
«ДОМУС», Екатеринбургская компания «СМАЙЛЕ», Магнитогорская компания «ЧАЙНЫЙ
ДВОР» (данные предоставлены независимой исследовательской компанией ИНФОРМ-S, с
которым организация сотрудничает через Интернет).
При изучении микросреды организации необходимо
провести тщательный анализ конкурентоспособности предприятия. При сравнительной
оценке эффективности маркетинговой деятельности фирм-конкурентов (в целом по
совокупности деятельности на всех рынках или относительно отдельных рынков)
возможно использование следующих критериев, которые целесообразно сгруппировать
по отдельным элементам комплекса маркетинга: продукт, цена, доведение продукта
до потребителя, продвижение продукта.
Для получения более точного представления о
деятельности данных фирм независимая исследовательская компания ИНФОРМ-S
оценила 5 предприятий (ограничивая показатели от 1 до 5 баллов). Собираемую
информацию представляем в виде таблицы 1.7.
Таблица 1.7 - Сравнение маркетинговой
деятельности конкурентов
Переменные
маркетинга
|
Kﻁ
|
ИП
«Петров»
|
Kﻁ*Pﮫ
|
«ДОМУС»
|
Kﻁ*pﯣ
|
«СМАЙЛЕ»
|
Kﻁ*
pﯣ
|
«ФОРВАРД»
|
Kﻁ*
pﺞ
|
«Чайный
двор»
|
Kﻁ*
p ﺟ
|
|
|
Pﮫ
|
|
pﯣ
|
|
pﯧ
|
|
pﺞ
|
|
pﺞ
|
|
Продукт
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
Разнообразие ассортимента продуктов
|
0,15
|
5
|
0,75
|
4
|
0,6
|
5
|
0,75
|
3
|
0,45
|
5
|
0,75
|
2.Качество
упаковки
|
0,12
|
4
|
0,48
|
4
|
0,48
|
3
|
0,36
|
3
|
0,36
|
5
|
0,6
|
3.Рыночная
доля
|
0,14
|
3
|
0,42
|
3
|
0,42
|
4
|
0,56
|
3
|
0,42
|
0,28
|
Цена
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.Уровень
цен
|
0,19
|
5
|
0,95
|
4
|
0,76
|
5
|
0,95
|
4
|
0,76
|
4
|
0,76
|
2.Гибкость
ценовой политики
|
0,15
|
4
|
0,6
|
4
|
0,6
|
3
|
0,45
|
5
|
0,75
|
4
|
0,6
|
Доведение
продукта до потребителя
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.
Численный состав сотрудников сбытовых служб и торговых агентов
|
0,1
|
2
|
0,2
|
3
|
0,3
|
5
|
0,5
|
4
|
0,4
|
4
|
0,4
|
2.
Уровень их квалификации
|
0,05
|
4
|
0,2
|
3
|
0,15
|
2
|
0,1
|
2
|
0,1
|
4
|
0,2
|
Продвижение
продукта
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
1.Уровень
и методы стимулирования сбыта (различные скидки и лотереи)
|
0,1
|
4
|
0,4
|
4
|
0,4
|
4
|
0,1
|
4
|
0,4
|
3
|
0,3
|
Сумма
|
1
|
33
|
4
|
26
|
3,71
|
27
|
3,77
|
25
|
3,64
|
29
|
3,89
|
Из полученных данных мы видим, что предприятие
«Петров» превосходит своих конкурентов. Предприятие «ФОРВАРД» имеет наихудшее
положение на рынке.
Чтобы нагляднее увидеть преимущества предприятий
построим радиационную диаграмму на рисунке 1.5:
Рисунок 1.5 - Преимущества конкурирующих
предприятий
Преимущества ИП "Петров":
Разнообразие ассортимента продуктов
Уровень цен
Преимущества "ДОМУС":
Уровень и методы стимулирования сбыта
Преимущества"СМАЙЛЕ":
Численный состав сотрудников сбытовых служб и
торговых агентов
Преимущества "ФОРВАРД":
Гибкость ценовой политики
Преимущества "Чайный Двор":
Разнообразие ассортимента продуктов
Данная организация придерживается стратегии
лидирующих позиций по издержкам (по Портеру). ИП «Петров» сосредоточивает свое
внимание на конкретном рынке города Магнитогорска, а преимущества данной фирмы,
по сравнению с конкурентами, заключены в установлении достаточно низкой цены на
реализуемую ими продукцию, высоком уровне сервиса, полноте ассортимента, что
несомненно способствует расширению своей доли рынка. Далее, в таблице 1.8
проводится сравнительная характеристика предприятий.
Таблица 1.8 - Сравнительная характеристика
Параметр
|
Максимум
баллов
|
«ИП
Петров»
|
«ДОМУС»
|
«СМАЙЛЕ»
|
«ФОРВАРД»
|
«Чайный
Двор»
|
Качество
|
30
|
30
|
25
|
28
|
20
|
25
|
Цена
|
20
|
20
|
19
|
20
|
15
|
20
|
Удобное
расположение
|
20
|
20
|
5
|
10
|
10
|
15
|
Имидж
|
15
|
15
|
5
|
10
|
10
|
15
|
Реклама
|
15
|
5
|
10
|
15
|
15
|
10
|
Сумма:
|
100
|
90
|
64
|
83
|
70
|
85
|
Проведя данное исследование, мы выяснили, что
наиболее сильная позиция на рынке у «ИП Петрова», затем следует претендент на
лидерство «Чайный Двор», в позиции последователей находятся «ФОРВАРД» и
«СМАЙЛЕ», ближе всего к аутсайдерам примыкает «ДОМУС».
.3.2 Анализ поставщиков
К наиболее крупным поставщикам, с которыми
сотрудничает организация относятся: «UNILEVER», «DIROL CADBURY», «NESTLE»,
Торговый Дом «РОЛЛТОН»,«WRIGLE»,«VAN MELE».
Поставщики подписывают с ИП «Петровым»
соглашения о ценовой политике, бонусной политике, штрафных санкциях. В случае
не соблюдения договорных обязательств, предприятие «наказывается» увеличением
отпускной цены, лишением всех бонусов, полученных за выполнение плана продаж и
за заключение выгодных сделок.
Начиная с 2011 года предприятие столкнулось с
проблемой удорожания отпускной цены производителей в среднем на 9%, что
несомненно сказалось на объеме продаж.
«UNILEVER»-12%, «DIROL CADBURY»-12%,
«NESTLE»-14%, ТорговыйДом
«РОЛЛТОН»-5%,«WRIGLE»8%,«VAN
MELE»-9%.
1.3.3 Анализ потребителей
К потребительскому рынку предприятия относятся -
фирмы, государственные органы и промышленные предприятия: федеральные сети
«МОНЕТКА», «КУПЕЦ»), локальные сети («КЛАСС», «СЕМЬЯ», «СИТНО»), все розничные
магазины, торговые павильоны, ларьки, ярмарки, остановочные комплексы. ТС
«СЕМЬЯ» включает в себя 26 магазинов, полочное место в которых продает по цене
от 3000-7000 рублей, расположение в буклете продукции производителя обойдется в
5600 рублей. ТС «СИТНО» включает в себя 20 магазинов, полочное место стоит
около 3000 рублей, стоимость размещении продукции в каталогах рассчитывается
индивидуально. ТС «КЛАСС» включает 3 магазина, полочное место оценивается в
2000 рублей, размещение в каталогах временно приостановлено. В состав сети
«МОНЕТКА» входит 4 магазина. В сети действует единая система скидок по
дисконтным картам. Оформление всех универсамов решено в едином фирменном стиле.
ТС Монетка постоянно обновляет ассортимент, предлагая новинки и размещая товар
таким образом, чтобы покупатель тратил минимум своего времени. Заботясь о своих
покупателях, Монетка проводит гибкую ценовую политику, предоставляя
дополнительные скидки. Регулярно в магазинах ТС Монетка проводятся розыгрыши
ценных призов. ТС «КУПЕЦ» представляет ,пока, 2 магазина в нашем городе.
Компания постоянно проводит различные розыгрыши и акции. Свою рекламу можно
разместить в их собственном журнале,который выходит 2 раза в месяц.
Предпочтения данных потребителей мы будем
исследовать с помощью анкетирования. Содержание исследования представлено в
таблице 1.9.
Таблица 1.9 - Содержание исследования
Этапы
исследования
|
Содержание
этапов работы
|
Определение
целей исследования
|
Выявления
предпочтений потребителей относительно ассортимента.
|
Генеральная
совокупность
|
Генеральная
совокупность составляет 55 крупных торговых центров (МОНЕТКА» «КУПЕЦ»,
«КЛАСС», «СЕМЬЯ», «СИТНО») и 700 остановочных комплексов и ларьков.
|
Определение
и обоснование выборки
|
Определение
объема выборки на основании рекомендаций американского исследователя Ч.
Чакрапани (если стоит задача сравнить на рынке «применение приёмов
стимулирования сбыта, рекламы, или мерчандайзинга» или «использование нового
оборудования и технологий» в крупных и мелких компаниях, то разумно
пригласить в качестве экспертов 30 человек, где 15 - из крупных компаний и 15
- из мелких».)
|
Выбор
метода и обоснование вида исследования
|
Метод
сбора колличественных данных (анкетирование)
|
Инструменты
исследования
|
Разработка
анкеты (стр. 32)
|
Время
и место проведения
|
Опрос
крупных компаний проводился 29 мая 2011 года с 12:00-20:00 в ТЦ «КЛАСС»по ул.
Грязнова 26, в ТЦ «МОНЕТКА» по ул. Карла-Маркса 187, ул. Ворошилова, 10, ул.
Грязнова, 7, ул. Советская, 60. 30 мая 2011 года с 11:45 -19:00 в ТЦ «Купец»
по ул. Грязнова 21, в ТЦ «Семья» по ул. Суворова 125/3, Доменщиков, 3,
Зеленый Лог, 56, Коробова, 10/1, в магазинах «СИТНО» по ул. Вокзальная 15, ул.
Металлургов, 5, ул. Сов. Армии , 31, ул. Труда,27, пр. Ленина, 144. Опрос
мелких компаний (15 ларьков) проводился 31 мая с 9:00-13:00.
|
Результаты
исследования
|
Результаты
данного исследования представленны ввиде диаграмм (стр.35). На основании
представленных данных можно сделать несколько выводов: - данные организации
сотрудничают с ИП «Петров» уже несколько лет. - покупки совершаются,в
среднем, несколько раз в неделю. - средняя сумма приобретения товаров от
10000 до 50000 рублей за раз.
|
Результаты
исследования
|
Содержание
этапов работы
|
|
-
чаще всего, данные организации, производят закупку жевательной резинки
(«WRIGLE», «DIROL CADBURY»), кетчупов, майонезов, маргарина («Calve», «RAMA»,
«БАЛТИМОР»). - реже всего - пищу быстрого приготовления (ТД«РОЛЛТОН», «Knorr»)
и ликвидация данной группы товаров будет самой «безболезненной» для
потребителей.
|
Анкета
.Сколько лет Вы пользуетесь услугами предприятия
ИП «Петров»
а) менее года 5 лет
б) от 5 до 10 лет
в) более 10 лет
.Какую группу товаров Вы чаще всего преобретаете
у ИП «Петров» ?
а) жевательную резинку («WRIGLE», «DIROL
CADBURY»)
б) шоколадные изделия («NESTLE», «GODIVA»,
«АСТОРИЯ»)
в) пищу быстрого приготовления (ТД«РОЛЛТОН»,
«Knorr»)
г) майонезы, соусы, кетчупы («Calve», «RAMA»,
«БАЛТИМОР»)
д) пиво («Балтика»)
е) кофе, чай («Lipton», «BROOKE BOND», «Беседа»,
«PELLE», «Nescafe»)
. Как часто Вы заказываете представленный
ассортимент?
а) каждый день
б) несколько раз в неделю
в) раз в неделю
г) раз в месяц
д) реже, чем раз в месяц
. Какой из перечня групп продуктов Вы в
заказываете чаще
других?
а) жевательную резинку («WRIGLE», «DIROL
CADBURY»)
б) шоколадные изделия («NESTLE», «GODIVA»,
«АСТОРИЯ»)
в) пищу быстрого приготовления (ТД«РОЛЛТОН»,
«Knorr»)
г) майонезы, соусы, кетчупы («Calve», «RAMA»,
«БАЛТИМОР»,)
д) пиво («Балтика»)
е) кофе, чай («Lipton», «BROOKE BOND», «Беседа»,
«PELLE», «Nescafe»)
. А какой перечень продуктов Вы заказывать реже
других ?
а) жевательную резинку («WRIGLE», «DIROL
CADBURY»)
б) шоколадные изделия («NESTLE», «GODIVA»,
«АСТОРИЯ»)
в) пищу быстрого приготовления (ТД«РОЛЛТОН»,
«Knorr»)
г) майонезы, соусы, кетчупы («Calve», «RAMA»,
«БАЛТИМОР»,)
д) пиво («Балтика»)
е) кофе, чай («Lipton», «BROOKE BOND», «Беседа»,
«PELLE», «Nescafe»)
. На какую сумму Вы обычно производите закупку
товаров?
а) менее 10000 рублей
б) от 10000 - 50000 рублей
в) от 50000 рублей -100000 рублей
г) более 100000 рублей
. На Ваш взгляд, ликвидация какой марки товаров
будет самой «безболезненной» для покупателей?
а) WRIGLE»,
б)«DIROL CADBURY»
в) «NESTLE»
г) «GODIVA»
д)«АСТОРИЯ»
е) ТД«РОЛЛТОН»
ж) «Knorr»
з) «Calve»
и) «RAMA»
к ) «БАЛТИМОР»
л) Балтика»
м) «Lipton»
н) «BROOKE BOND»
о) «Беседа»
п) «PELLE»
р) «Nescafe»
. Чем руководствуетесь, принимая решения по
приобретению товара
а) предоставление гарантии
б) скоростью поставки
в) широтой ассортимента
г) ценой
д) качеством
е) наличием на складе
. Будете ли Вы в дальнейшем сотрудничать с ИП
«Петров»?
а) да
б) нет
. Ваше образование?
а) Неполное среднее/среднее
б) Средне-специальное
в) Неполное высшее
г) Высшее/ученая степень
Благодарим Вас за участие в анкетировании!
Результаты исследования представленны ввиде
диаграмм:
Рисунок 1.6 - Сколько лет Вы пользуетесь
услугами предприятия ИП «Петров»?
Рисунок 1.7 - Какую группу товаров Вы чаще всего
приобретаете у предприятия?
Рисунок 1.8 - Как часто Вы заказываете
представленный ассортимент?
Рисунок 1.9 - Какой из перечня групп товаров Вы
заказываете чаще других?
Рисунок 1.10 А какойиз перечня групп товаров Вы
заказываете реже других?
Рисунок 1.11 - На какую сумму Вы обычно
производите закупку товаров?
Рисунок 1.12 - На Ваш взгляд, ликвидация какой
группы товаров будет самой «безболезненной» для покупателей?
.13 - Чем Вы руководствуетесь, принимая решение
по приобретению товара?
.14 - Будите ли Вы в дальнейшем сотрудничать с
данным предприятием?
.15 - Образование респондента
Изучив микросреду предприятия ИП «Петров» можно
сделать несколько выводов:
предприятие конкурентоспособно, обладает рядом
преимуществ (широта ассортимента и уровень цен), благодаря которым, сумело
завоевать сильную позицию на рынке.
предприятие пользуется услугами проверенных
поставщиков, с которыми у него подписан ряд соглашений о ценовой политике,
бонусной политике, штрафных санкциях. В случае не соблюдения договорных
обязательств, предприятие «наказывается» увеличением отпускной цены, лишением
всех бонусов, полученных за выполнение плана продаж и за заключение выгодных
сделок.
благодаря проведенному анкетированию
потребителей было выяснено, от каких неликвидных марок товаров предприятию
следует избавляться (ТД«РОЛЛТОН», «Knorr»).
.4 Swot анализ
Таблица 1.9 - SWOT анализ
Сильные
стороны
|
Возможности
|
Наличие
собственного офиса и нескольких складов, для хранения товара. В наличие есть
несколько автомобилей, с помощью которых осуществляется доставка продукции.
Высокая степень соблюдения договорных обязательств. Позитивный имидж компании
в общественной жизни (участие в выставках,конкурсах, благотворительная
деятельность).
|
Вывод
на рынок новых торговых марок, с целью расширения ассортимента и увеличения
объема продаж. Сокращение в ассортименте неликвидных товаров. Улучшение
сервиса и сокращение времени на обслуживание.
|
Слабые
стороны
|
Угрозы
|
Последний
год резкие изменения : высокая текучесть кадров (20% за последние полгода).
Недостаточность рекламы (на основании отзывов независимого эксперта CISLink
Ltd)
|
Нестабильное
финансовое положение предприятия. Усиление конкуренции, появление новых фирм
на рынке. Происходит изменение политики поставщиков (за последний год,
предоставляемый компании размер бонуса за выполнение плана продаж сократился
на 1%). Увеличение процента отчислений на страхование (в 2010г.-26,2% , а в
2011 стало 34%) Нестабильность курса доллара (закупочные цены привязаны к $ а
продают в рублях). Изменение покупательских предпочтений Сбои в поставках
сырья.
|
2. Анализ ассортимента
Данная глава посвящена изучению ассортимента
компании ИП «Петров», с целью выявления товаров, приносящих наибольшую прибыль
предприятию, выявление неперспективных марок.
.1 АВС - анализ
анализ - метод, позволяющий классифицировать
ресурсы фирмы по степени их важности. Объекты ранжируются с точки зрения их
веса в формировании выбранного показателя, таким образом группа А -
характеризуется значительным вкладом, группа В - имеет средний вклад, группа С
- незначительный вклад.
Анализ заключается в расчете общей суммы
показателей по всем объектам, которая принимается за 100%. Когда общая сумма
достигает 70%, завершается формирование объектов группы А, которые нужно
сохранить в ассортименте. тогда общая сумма достигает 95%, завершается
формирование объектов группы В, которые надо проанализировать по другим
показателям. Другие объекты относятся к группе С, которые надо исключить из
ассортимента, после анализа других факторов.
Сам анализ будет проводиться по двум критериям,
(объем продаж и прибыль, которую принес товар за рассматриваемый период)
приведенным в таблицах 2.1 - 2.2:
Таблица 2.1 - Прибыль предприятия ИП «Петров» за
первый квартал 2011г
Наименование
товара
|
Прибыль
за январь
|
Прибыль
за февраль
|
Прибыль
за март
|
ИТОГО
за 1 квартал
|
Доля
в обороте
|
Прибыль
с нарастающим итогом
|
Доля
в обороте с накопительным итогом
|
группа
|
Доля
группы в ассортименте
|
"DIROL
CADBURY"
|
188200
|
232600
|
257050
|
677850
|
9,90%
|
677850
|
9,90%
|
А
|
|
"Lipton"
|
135000
|
260000
|
270700
|
665700
|
9,60%
|
1343550
|
19,50%
|
А
|
|
"BROOKE
BOND"
|
171050
|
240000
|
192542
|
603592
|
1947142
|
28,20%
|
А
|
|
"Nestle"
|
151000
|
187200
|
221200
|
559400
|
8,15%
|
2506542
|
36,35%
|
А
|
|
"Calve"
|
152204
|
193400
|
211774
|
557378
|
8,11%
|
3063920
|
44,46%
|
А
|
|
"АСТОРИЯ"
|
151650
|
186700
|
206700
|
545050
|
7,90%
|
3608970
|
52,36%
|
А
|
|
"GODIVA"
|
144000
|
174000
|
179900
|
497900
|
7,25%
|
4106870
|
59,61%
|
А
|
|
"RAMA"
|
141000
|
165000
|
168000
|
474000
|
6,90%
|
4580870
|
66,51%
|
А
|
50%
|
"WRIGLE"
|
136250
|
152300
|
156900
|
445450
|
6,60%
|
5026320
|
73,11%
|
В
|
|
"Беседа"
|
97800
|
138000
|
126000
|
361800
|
5,20%
|
5388120
|
78,31%
|
В
|
|
"Nescafe"
|
82000
|
112450
|
122110
|
316560
|
4,61%
|
5704680
|
82,92%
|
В
|
|
"Балтика"
|
89400
|
111220
|
105600
|
306220
|
4,60%
|
6010900
|
87,52%
|
В
|
|
"PELLE"
|
60700
|
96780
|
85700
|
243180
|
3,53%
|
6254080
|
91,05%
|
В
|
|
"Балтимор"
|
54270
|
88230
|
98820
|
241320
|
3,51%
|
6495400
|
94,56%
|
В
|
37,5%
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
43150
|
78450
|
88100
|
209700
|
3%
|
6705100
|
97,76%
|
С
|
|
«Knorr»
|
45930
|
58970
|
59000
|
163900
|
2,24%
|
6869000
|
100,00%
|
С
|
12,5%
|
Всего
|
1
843 604
|
2
475 300
|
2
550 096
|
6869000
|
100%
|
***
|
***
|
***
|
100%
|
Таблица 2.2 - Объем продаж предприятия ИП
«Петров» за первый квартал 2011г
Наименование
товара
|
Объем
продаж за январь (уп.)
|
Объем
продаж за февраль (уп.)
|
Объем
продаж за март (уп.)
|
ИТОГО
за 1 квартал (уп.)
|
Доля
в обороте
|
Объем
продаж с накопительным итогом
|
Доля
в обороте с накопительным итогом
|
группа
|
Доля
группы в ассортименте, %
|
"Calve"
|
14943
|
17921
|
20943
|
53807
|
8%
|
53807
|
8%
|
А
|
|
"Lipton"
|
12670
|
19120
|
21830
|
53620
|
7,97%
|
107427
|
15,97%
|
А
|
|
"АСТОРИЯ"
|
13980
|
18080
|
19980
|
52040
|
7,73%
|
159467
|
23,70%
|
А
|
|
"BROOKE
BOND"
|
11490
|
19410
|
17170
|
48070
|
7,15%
|
207537
|
30,85%
|
А
|
|
"RAMA"
|
14230
|
16490
|
17042
|
47762
|
7,10%
|
255299
|
37,95%
|
А
|
|
"Балтимор"
|
14898
|
15898
|
16398
|
47194
|
7,01%
|
302493
|
44,96%
|
А
|
|
"Nestle"
|
12100
|
16440
|
18030
|
46570
|
6,93%
|
349063
|
51,89%
|
А
|
|
"DIROL
CADBURY"
|
11970
|
14970
|
18020
|
44960
|
6,79%
|
394023
|
58,68%
|
А
|
|
"WRIGLE"
|
13580
|
15080
|
16826
|
45486
|
6,76%
|
439509
|
65,44%
|
А
|
56,25%
|
"Беседа"
|
11700
|
12700
|
12110
|
36510
|
5,40%
|
476019
|
70,84%
|
В
|
|
"PELLE"
|
11320
|
12720
|
12005
|
36045
|
5,36%
|
512064
|
76,20%
|
В
|
|
"Nescafe"
|
10600
|
12100
|
12614
|
35314
|
5,25%
|
547378
|
81,45%
|
В
|
|
"GODIVA"
|
10400
|
11200
|
11490
|
33090
|
4,90%
|
580468
|
86,35%
|
В
|
|
"Балтика"
|
10050
|
11672
|
11154
|
32876
|
4,88%
|
613344
|
91,23%
|
В
|
31,25%
|
ТД
"РОЛЛТОН
|
8411
|
10541
|
10999
|
29951
|
4,45%
|
643295
|
95,68%
|
С
|
|
«Knorr»
|
8030
|
9795
|
11290
|
29115
|
4,32%
|
672410
|
100%
|
С
|
12,5%
|
Всего
|
190372
|
234137
|
247901
|
672410
|
100%
|
***
|
***
|
***
|
100%
|
Полученные данные представим в таблицу 2.3.
Таблица 2.3 - АВС-анализ по двум параметрам
№
товара
|
Наименование
товара
|
АВС
- анализ по двум параметрам: объему продаж и прибыли
|
1
|
"Calve"
|
АА
|
2
|
"Lipton"
|
АА
|
3
|
"BROOKE
BOND"
|
АА
|
4
|
"RAMA"
|
АА
|
5
|
"Nestle"
|
АА
|
6
|
"DIROL
CADBURY"
|
АА
|
7
|
"АСТОРИЯ"
|
АА
|
8
|
"Балтимор"
|
АВ
|
19
|
"WRIGLE"
|
АВ
|
10
|
"Балтика"
|
ВВ
|
11
|
"PELLE"
|
ВВ
|
12
|
"Nescafe"
|
ВВ
|
13
|
"Беседа""
|
ВВ
|
14
|
"GODIVA"
|
ВВ
|
15
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
16
|
«Knorr»
|
СС
|
СС - все позиции, которые не вносят
существенного вклада в результаты работы компании. Они являются аутсайдерами и
по прибыли, и по обороту, от них следует избавляться(«Knorr», ТД
"РОЛЛТОН").
ВС - малоприбыльные товары, но имеющие средний
уровень оборачиваемости. Что бы не допустить попадание этих товаров в группу
СС, необходимо увеличивать прибыльность по ним - возможно, придав этим товарам
более высокий статус в глазах клиента, или дав задание продавцам подробно
разъяснять преимущества товара (у нашей фирмы нет подобных товаров).
СВ - товары с невысоким оборотом, но средней
прибыльностью. По ним возможно предусмотреть акции по увеличению объема продаж
за счет придания товару новых привлекательных свойств в глазах клиента, за счет
дополнительной выкладки в зонах основного покупательского потока, лучшего места
на полке (у нашей фирмы нет подобных товаров).
ВВ - товары - устойчивые середняки. По ним можно
все оставить, как есть, или заниматься ими в последнюю очередь
("Беседа", "PELLE", "Nescafe",
"Балтика","GODIVA") .
СА - товары с низким оборотом, но высокой
прибыльностью. По такому товару нужно прилагать усилия для увеличения объема
продаж - с помощью специальных консультаций продавцов или рекламных кампаний (у
нашей фирмы нет подобных товаров).
АС - товары с низкой прибылью, но высоким
оборотом. Скорее всего, это «генераторы потока», то есть товары, привлекающие
основную часть покупателей. Обычно на таком товаре не пытаются заработать, так
как именно за ним идет основной поток посетителей. Здесь важно не допускать
снижения оборотов, что бы товар не перешел в группу ВС (у данной фирмы нет
подобных товаров).
АВ и ВА - товары с высоким показателем по одному
из параметров - прибыли или оборота, и средним показателем по другому. По этим
группам главное - что бы товар стабильно находился в своей нише и не снижал
показатели ("Балтимор", "WRIGLE")
АА - это наиболее ценный товар. За ним
необходимо тщательно следить, выделить лучшее место в торговом зале, обучить
всех продавцов и поддерживать рекламными акциями и мероприятиями
("Calve", "Lipton", "BROOKEBOND",
"RAMA", "Nestle", "DIROL CADBURY", "АСТОРИЯ").
Наглядно, все эти позиции, можно увидеть на
рисунке 2.1.
Рисунок 2.1 - Соотношение позиций в организации
Вывод: Проанализировав таким образом вклад
каждой группы в оборот предприятия, были выявлены группы товаров, не
пользующиеся спросом у покупателей. Это товары под маркой «Knorr» и ТД
«РОЛЛТОН», их следует элиминировать.
.2 VEN-анализ
Применив АВС-анализ к анализу ассортимента
товаров, были выявлена группы товаров, которая дает наибольшую и наименьшую
долю товарооборота. Специалисты рекомендуют вместе с АВС-анализом проводить
VEN-анализ. Совместный анализ позволяет определить приоритетные товары в
соответствии с делением их на группы:
жизненно важные (Vital, V) - товары, отсутствие
которых влечет потерю клиентов. Это товары, которые заманивают клиентов. Это
тот ассортимент, который, порой просто обязан быть в наличии, даже если его
продажа не приносит никакой прибыли. К этим товарам подходит правило «Товар
тянет товар».
необходимые (Essential, E) - товары, которые в
одном случае приносят основной доход, или те, которые пользуются популярностью
у клиентов при наличии товаров V.
второстепенные (Non-essential, N). - товары,
наличие или отсутствие которых принципиально не сказывается на товарообороте
компании. Товары, которые представляют незначительный интерес для клиентов.
Другими словами, будет этот товар в наличии или нет, обороты компании
принципиально не изменятся.
Разделение ассортимента по группам VEN-анализа
представим в таблице 2.3.
Таблица 2.3 - VEN-анализ ассортимента
предприятия ИП«Петров»
Наименование
группы товаров
|
Товары,
входящие в состав группы (с указанием индекса группы по АВС-анализу)
|
Примечание
|
Жизненно
важные (группа V)
|
"Calve"
АА "Nestle"АА "АСТОРИЯ" АА "Балтика" ВВ
"RAMA"АА "Балтимор" АВ "GODIVA" ВВ
|
Наличие
данных продуктов обеспечивает предприятию работу с любым сегментом рынка.
|
Необходимые
товары (группа E)
|
"Lipton" АА
"BROOKE BOND"АА
"DIROL CADBURY" АА
"WRIGLE"
АВ "Беседа" ВВ "PELLE" ВВ "Nescafe" ВВ
|
Следуя
определению данной группы, в ее состав вошли товары, пользующиеся
популярностью у покупателей.
|
Второстепенные
(группа N)
|
ТД
"РОЛЛТОН" CС «Knorr» СС
|
Товары
данной группы не вызывают повышенного интереса со стороны покупателей.
|
Вывод: Исходя из результатов исследования можно
сделать вывод о том, к товарам, не пользующихся повышенным спросом со стороны
покупателей относятся товары под марками ТД "РОЛЛТОН" и «Knorr».
2.3 XYZ-анализ
Если АВС-анализ позволяет дифференцировать
ассортимент товаров по степени вклада в намеченный результат, то XYZ-анализ
позволяет дифференцировать весь ассортимент на группы в зависимости от степени
равномерности спроса и точности прогнозирования.
Признаком, на основе которого конкурентную
позицию ассортимента относят к группе Х, Y или Z, является коэффициент вариации
спроса (v) по данной позиции.
Среди относительных показателей вариации
коэффициент вариации является наиболее распространенным. (1):
(1)
где xi - i-ое значение спроса (в денежном
выражении) по оцениваемой позиции;
- среднее значение
спроса по оцениваемой позиции за период n,- величина периода, за который
произведена оценка.
Алгоритм дифференциации ассортимента на группы
Х, Y и Z представлен в таблице 2.4.
Таблица 2.4 - Возможный алгоритм дифференциации
ассортимента на группы Х, Y и Z
Группа
в ассортименте
|
Значение
коэффициента вариации v(в интервале)
|
Группа
Х
|
0
≤ v< 10%
|
Группа
Y
|
10%
≤ v < 25%
|
Группа
Z
|
25%
≤ v<∞
|
Проведем XYZ-анализ по двум критериям - по
прибыли, полученной за первый квартал 2011 года (таблица 2.5) и объему продаж
за тот же период (таблица 2.6).
Таблица 2.5 - XYZ-анализ по объему прибыли,
полученной за первый квартал 2011 года
Наименование
товара
|
Прибыль
за первый квартал 2011
|
Среднее
значение
|
Значение
подкоренного выражаения
|
Коэффициент
отн. вариации
|
XYZ
группа
|
"DIROL
CADBURY"
|
677850
|
225950
|
812165000
|
12,61275
|
Y
|
"Lipton"
|
665700
|
221900
|
3794886667
|
27,76145
|
Z
|
"BROOKE
BOND"
|
603592
|
201197,3333
|
829807814,2
|
14,31748
|
Y
|
"Nestle"
|
559400
|
186466,6667
|
821608888,9
|
15,37203
|
Y
|
"Calve"
|
557378
|
185792,6667
|
620366576,9
|
13,40589
|
Y
|
"АСТОРИЯ"
|
545050
|
181683,3333
|
517667222,2
|
12,52305
|
Y
|
"GODIVA"
|
497900
|
165966,6667
|
247068888,9
|
9,470833
|
X
|
"RAMA"
|
474000
|
158000
|
146000000
|
7,647497
|
X
|
"WRIGLE"
|
445450
|
148483,3333
|
78353888,89
|
5,961459
|
X
|
"Беседа"
|
361800
|
120600
|
283920000
|
13,97175
|
Y
|
"Nescafe"
|
316560
|
105520
|
292147800
|
16,19819
|
Y
|
"Балтика"
|
306220
|
102073,3333
|
85570755,56
|
9,062549
|
X
|
"PELLE"
|
243180
|
81060
|
227725866,7
|
18,61657
|
Y
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
209700
|
69900
|
373301666,7
|
27,6242
|
Z
|
"Балтимор"
|
241320
|
80440
|
361125800
|
23,64094
|
Y
|
«Knorr»
|
163900
|
54633,33333
|
37874155,56
|
11,26455
|
Y
|
Всего
|
6869000
|
2289666,667
|
***
|
***
|
***
|
Таблица 2.6 - XYZ-анализ по объемупродаж,
полученной за первый
Наименование
товара
|
объем
продаж за первый квартал
|
Среднее
значение
|
Значение
подкоренного выражаения
|
Коэффициент
относительной вариации
|
XYZ
группа
|
"Calve"
|
53807
|
17935,66667
|
6000107,556
|
13,6572102
|
Y
|
"Lipton"
|
53620
|
17873,33333
|
14761355,56
|
21,49599566
|
Y
|
"АСТОРИЯ"
|
52040
|
17346,66667
|
6268888,889
|
14,43375247
|
Y
|
"BROOKE
BOND"
|
48070
|
16023,33333
|
11111822,22
|
20,80366132
|
Y
|
"RAMA"
|
47762
|
15920,66667
|
1479960,889
|
7,641240514
|
Х
|
"Балтимор"
|
47194
|
15731,33333
|
388888,8889
|
3,964124027
|
Х
|
"Nestle"
|
46570
|
15523,33333
|
6280955,556
|
16,14462184
|
Y
|
"DIROL
CADBURY"
|
44960
|
14986,66667
|
6100555,556
|
16,48085147
|
Y
|
"WRIGLE"
|
45486
|
15162
|
1759448
|
8,74846232
|
Х
|
"Беседа"
|
36510
|
12170
|
168466,6667
|
3,372612251
|
Х
|
"PELLE"
|
36045
|
12015
|
326716,6667
|
4,757314572
|
Х
|
"Nescafe"
|
35314
|
11771,33333
|
730043,5556
|
7,258530864
|
Х
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
33090
|
11030
|
212466,6667
|
11,178976123
|
Y
|
"Балтика"
|
32876
|
10958,66667
|
457558,2222
|
6,172562057
|
Х
|
"GODIVA"
|
29951
|
9983,666667
|
1271600,889
|
11,29497669
|
Y
|
«Knorr»
|
29115
|
9705
|
1775316,667
|
13,72910971
|
Y
|
Всего
|
672410
|
224136,6667
|
***
|
***
|
***
|
квартал 2011 г
Затем следует сделать совмещение результатов ABC
и XYZ анализов. Данные приведены в таблице 2.7.
Таблица 2.7 - Результаты совмещения
№
товара
|
Наименование
товара
|
Совмещение
АВС и XYZ анализа по объему продаж
|
Совмещение
АВС и XYZ анализа по объему прибыли
|
1
|
"Calve"
|
АY
|
AY
|
2
|
"Lipton"
|
AZ
|
AZ
|
3
|
"BROOKE
BOND"
|
AY
|
AY
|
4
|
"RAMA"
|
АY
|
AY
|
5
|
"Nestle"
|
AX
|
AY
|
6
|
"DIROL
CADBURY"
|
AX
|
AY
|
7
|
"АСТОРИЯ"
|
AY
|
AX
|
8
|
"Балтимор"
|
AY
|
ВХ
|
9
|
"Беседа"
|
BX
|
BY
|
10
|
"PELLE"
|
BX
|
BY
|
11
|
"Nescafe"
|
BX
|
BХ
|
13
|
"WRIGLE"
|
BX
|
BХ
|
13
|
"Балтика"
|
BX
|
BY
|
14
|
"GODIVA"
|
ВY
|
ВZ
|
15
|
«Knorr»
|
CY
|
CY
|
16
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
CZ
|
CY
|
В группу Х включают товары, спрос на которые
равномерен, либо подвержен незначительным колебаниям. Объем реализации по
товарам, включенным в данную группу, хорошо предсказуем.
В группу Y включают товары, которые потребляются
в колеблющихся объемах. В частности в нее могут войти товары с сезонным
характером спроса, при этом возможности прогнозирования спроса по товарам
группы Y - средние.
В группу Z включают товары, спрос на которые
возникает эпизодически. Прогнозировать объемы реализации товаров данной группы
сложно. анализ представляет интерес для дистрибьюторов. Любая закупка связана
с большими издержками для компании (логистика, хранение и т. д), а также с
прямыми рисками, например, списание товара по сроку годности. Ведение точной
сбалансированной закупки является приоритетной задачей как оптового, так и розничного
предприятия. Применяя XYZ-анализ в отношении своих клиентов, можно строить
прогноз продаж на будущие периоды, разрабатывать специальные программы для
постоянных лояльных (не подверженным различным всплескам заказов) клиентов. А
также проводить различные мероприятия по переводу клиентов из группы Y, Z в
группу X.
Вывод: Применив XYZ-анализбыло выявлено, что
интересующие нас товары под марками ТД "РОЛЛТОН" и «Knorr» входят в
группы Z и Y, что говорит нам о колеблющимся спросе на данные виды продуктов.
маркетинговый ассортимент
3. Разработка рекомендаций по оптимизации
ассортимента
.1 Динамика финансовых показателей, в результате
оптимизации
ассортимента
Теперь необходимо выяснить, насколько стабильно
положение предприятия и нужно ли ему оптимизировать свой ассортимент. Для этого
необходимо произвести анализ финансовой устойчивости предприятия.
В первую очередь финансовое состояние
предприятия оценивается его финансовой устойчивостью и платежеспособностью.
Платежеспособность отражает способность предприятия платить по своим долгам и
обязательствам в конкретный период времени.
Используя данные таблицы 1.2. производим расчет
коэффициента финансовой зависимости. Коэффициент финансовой зависимости
предприятия означает насколько активы предприятия финансируются за счет заемных
средств. Слишком большая доля заемных средств снижает платежеспособность
предприятия, подрывает его финансовую устойчивость и соответственно снижает
доверие к нему контрагентов и уменьшает вероятность получения кредита.
,
где СК - собственный капитал ВБ - валюта баланса
за 2009 год = 61885100/33015100=1,87%за 2010 год
= 65684460/33594860=1,95%
Рост этого показателя в динамике означает
увеличение доли заемных средств в финансировании предприятия. К - 1,87
означает, что в каждом 1,87 руб., вложенном в активы, 87 коп. были заемными. К
концу года зависимость от заемных средств возросла и составила 1,95.
Следующим этапом является расчет коэффициента
автономии.
Коэффициент автономии показывает процент
собственных средств от всей суммы активов. По мере приближения коэффициента к 1
уменьшается риск невыполнения предприятием своих долговых обязательств.
Ориентировочное нормативное значение - 0,5-0,7. Отрицательной тенденцией
является его уменьшение. Он расчитывается по противоположной формуле
коэффициента финансовой зависимости.
за 2009 год = 33015100/61885100=0.54%за 2010 год
= 33594860/65684460=0,52%
Затем рассчитываем коэффициент соотношения
заемных и собственных средств. Чем больше коэффициент превышает 1, тем больше
зависимость предприятия от заемных средств.
Коэффициент соотношения собственных и заемных
средств рассчитывается по следующей формуле:
,
где СК - собственный капитал предприятия ЗК -
заемный капитал за 2009 год =13060000/ 33015100=0,4% ,а K за 2010 год =
14600000/ 33594860 =0.45%
На основании проведенных расчетов была выяснена
необходимость в оптимизации ассортимента, что, несомненно, положительно
скажется на финансовом состоянии предприятия. Оптимизация ассортимента будет
производится путем изъятия из обращения предприятия неликвидных групп товаров.
По результатам проведенного анализа, во втором
разделе диплома, были выявлены неликвидные группы товаров под марками «Knorr» и
ТД «РОЛЛТОН».
Финансовые показатели данных марок, приведены в
таблице 3.1. и 3.2.
Таблица 3.1 - Финасовые показатели товаров под
маркой «Knorr»
Показатели
|
2009г.
|
2010г.
|
Выручка
|
2739744
|
2862000
|
Себестоимость
|
1921344
|
2016000
|
Прибыль
|
722400
|
726000
|
Транспортные
расходы
|
20400
|
22200
|
Налог
на прибыль
|
144480
|
145200
|
Чистая
прибыль
|
557520
|
558600
|
Рентабельность
|
26,2%
|
27,7%
|
Таблица 3.2 - Финасовые показатели товаров под
маркой «РОЛЛТОН»
Показатели
|
2009г.
|
2010г.
|
Выручка
|
3100000
|
3350000
|
Себестоимость
|
2270000
|
2500000
|
Прибыль
|
830000
|
850000
|
Транспортные
расходы
|
31400
|
33550
|
Налог
на прибыль
|
166000
|
170000
|
Чистая
прибыль
|
632600
|
646450
|
Рентабельность
|
26,8
|
25,7
|
3.2 Экономическая оценка оптимизации
ассортимента организации
Следует посчитать выгоду, которую принесла бы
ликвидация данных товаров в 2009-2010 гг.
Используя таблицы 1.3, 3.1 и 3. была подсчитана
рентабельность предприятия после выбытия представленных товаров:
Выручка предприятия при выбытии «Knorr» за 2009
год (26 910 000 - 2739744) = 24170256 рублей. За 2010 год (29 400 000 -
2862000) = 26538000 рублей.
Затем подсчитываем рентабельность за 2009 год =
(6 365 000/24170256)*100% =26,34%. И за 2010 год = (7 800 000/26538000)*100% =
29,4%
Выручка предприятия при выбытии «РОЛЛТОН» за
2009 год (26 910 000 - 3100000) = 23810000 рублей. За 2010 год (29 400 000 -
3350000) = 26050000 рублей.
Затем подсчитываем рентабельность за 2009 год
=(6 365 000/23810000)*100% =27%. И за 2010 год = (7 800 000/26050000) *100% =
29,9%
Сравнив с прошлыми значениями делается вывод о
том,что благодаря ликвидации товаров под маркой «Knorr» рентабельность
предприятия выросла бы на 3%,а ликвидации товаров под маркой «РОЛЛТОН»
увеличила бы рентабельность предприятия на 4% что, несомненно, сказалось бы
благоприятно на финансовом состоянии предприятия.
Теперь выясним сколько процентов в обороте
организации мы сможем использовать на развития выгодных товаров исключив
неликвидные под марками «Knorr» и «РОЛЛТОН». Данные о долях в обороте компании
за 2009-10гг. представлены в таблицах 3.3 и 3.4.
Таблица 3.3 - Прибыль предприятия за 2009 год и
доля товаров в обороте организации
Наименование
|
Прибыль
|
Доля
в обороте
|
"DIROL
CADBURY"
|
5582400
|
9,40%
|
"Lipton"
|
6240000
|
10,50%
|
"BROOKE
BOND"
|
5760000
|
9,70%
|
"Nestle"
|
4492800
|
7,60%
|
"Calve"
|
4641600
|
7,80%
|
"АСТОРИЯ"
|
4480800
|
7,60%
|
"GODIVA"
|
4176000
|
7%
|
"RAMA"
|
3960000
|
6,60%
|
"WRIGLE"
|
3655200
|
6,10%
|
"Беседа"
|
3312000
|
5,60%
|
"Nescafe"
|
2698800
|
4,50%
|
"Балтика"
|
2669280
|
4,50%
|
"PELLE"
|
2322720
|
3,90%
|
"Балтимор"
|
2117520
|
3,80%
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
1882800
|
3,00%
|
«Knorr»
|
1415280
|
2,40%
|
Всего
|
61
885 100
|
100%
|
Наглядно полученные данные за 2009 год
представлены на рисунке 3.1.
Рисунок 3.1 - Занимаемые доли в обороте
организации за 2009 год
Таблица 3.4 - Прибыль предприятия за 2010 год и
доля товаров в обороте организации
Наименование
|
Прибыль
|
Доля
в обороте
|
"DIROL
CADBURY"
|
6169200
|
10%
|
"Lipton"
|
6496800
|
10,6%
|
"BROOKE
BOND"
|
4621008
|
7,55%
|
"Nestle"
|
5308800
|
8,67%
|
"Calve"
|
5082576
|
8,3%
|
"АСТОРИЯ"
|
4960800
|
8,1%
|
"GODIVA"
|
4317600
|
7,05%
|
"RAMA"
|
4032000
|
6,58%
|
"WRIGLE"
|
3765600
|
6,15%
|
"Беседа"
|
3024000
|
4,94%
|
"Nescafe"
|
2930640
|
4,78%
|
"Балтика"
|
2534400
|
4,14%
|
"PELLE"
|
2056800
|
3,36%
|
"Балтимор"
|
2371680
|
3,87%
|
ТД
"РОЛЛТОН"
|
2114400
|
3,45%
|
«Knorr»
|
1416000
|
2,31%
|
Всего
|
65
684 460
|
100%
|
Наглядно полученные данные за 2010 год
представлены на рисунке 3.2.
Рисунок 3.2 - Занимаемые доли в обороте
организации за 2010 год
Благодаря полученным данным можно сделать вывод
о том, что в случае элиминации неликвидных товаров («Knorr» и «РОЛЛТОН»),
предприятие высвободила бы около 5% своей доли в обороте компании на развитие
более ликвидных товаров.
При выведении данных продуктов из оборота
компания сэкономила бы 4553624 рублей за 2009 год и 4886950 рублей за 2010 год,
а сэкономленную сумму направила бы на погашение своих долгов по кредиторской
задолженности.
Заключение
Эффективность оптимизации ассортимента зависит
от того, насколько регулярно она проводится. Структура ассортимента должна
пересматриваться примерно раз в полгода. Помимо оптимизации существующего
ассортимента необходимо принимать во внимание перспективы выведения на рынок
новых продуктов.
В процессе написания дипломной работы мною было
проанализировано предприятие ИП «Петров», его микро и макро - среда, комплекс
маркетинга на данном предприятии, его ассортимент.
По результатам дипломной работы было выявлено:
)Одно из основных преимуществ предприятия ИП
«Петров» - широта, предлагаемого ассортимента и различные уровни цен, что
позволяет ему работать с различными сегментами рынка.
)Экономический кризис повлек за собой снижение
экономических показателей в целом по всей организации, отсюда можно сделать
вывод о том, что экономическая среда на фирму влияет отрицательно.
)Конкурентоспособность ИП «Петров» выше, чем у
ближайших конкурентов предприятия «ФОРВАРД», «ДОМУС», «СМАЙЛЕ», «ЧАЙНЫЙ ДВОР.
) Предприятие пользуется услугами проверенных
поставщиков, с которыми у него подписан ряд соглашений о ценовой политике,
бонусной политике, штрафных санкциях. В случае не соблюдения договорных
обязательств, предприятие «наказывается» увеличением отпускной цены, лишением
всех бонусов, полученных за выполнение плана продаж и за заключение выгодных
сделок.
Генеральная цель работы - оптимизировать
ассортимент продукции ИП «Петров» с целью улучшения финансового положения
предприятия. Для достижения этой цели предложена элиминация малооборачиваемых
товаров.
В случае элиминации неликвидных товаров («Knorr»
и «РОЛЛТОН»), предприятие высвободило бы около 5% своей доли в обороте компании
на развитие более ликвидных товаров, рентабельность предприятия выросла бы на
3-4 %, а благодаря высвободившейся сумме денег смогла бы покрыть около 50%
своей кредиторской задолженности, что помогло бы предприятию ускорить процесс
выхода из своего неустойчивого финансового положения.
Список используемой литературы
1.
Котлер Ф.И., Армстронг Г., Сандерс Дж., Вонг В., Основы маркетинга: Пер. с
англ. -К.; М.; СПб.: 1998 - 1056 с.
.
Ковалев А.И. Маркетинговый анализ М.:Центр экономики и маркетинга, 1995. -167
с.
.
Данченок Л.А. Основы маркетинга: Учебное пособие. - М.: Московский гос.
университет экономики, статистики и информатики, 2004. - 139 с.
.
Коротков А. Совершенствование управления маркетингом //Маркетинг. - 2006. - №
1. - С. 19-28.
.
Голубков Е.П. Основы маркетинга. Учебник. -М.:Финпресс, 2005. - 656 с.
.
Бланк И.А. Управление использованием капитала . - Киев: "Ника-Центр",
ЧЮО. - 656 с.
.
Литовских А.М. Финансовый менеджмент. Таганрог: Изд-во ТРТУ, 1999. - 76 с.
.
Борисов Е.Ф. Экономическая теория. - М., 1996. С. 438.
.
Маркарьян Э.А., Герасименко Г.П. Финансовый анализ: Учебное пособие. - Ростов
н/Д.: Издательство Рост., ун-та, 1994.
Приложение
Договор на поставку товаров
ИП "Петров" ИНН 7446047062, в лице
директора Петрова Алексея Борисовича, действующего на основании Устава
,именуемое в дальнейшем ПОСТАВЩИК
в лице ___________________________________,
действующий __ на основании
____________________________________,
именуемый__ в дальнейшем ПОКУПАТЕЛЬ, заключили настоящий договор о
нижеследующем:
. Предмет договора
.1 ПОСТАВЩИК обязуется поставить ПОКУПАТЕЛЮ
кондитерские и табачные изделия, продукты питания, напитки и другой товар
согласно накладной, партиями в количестве, ассортименте и ценам, согласованным
с ПОКУПАТЕЛЕМ в течение срока действия договора, а ПОКУПАТЕЛЬ обязуется принять
и оплатить полученные партии товара.
.2 Согласование ПОКУПАТЕЛЕМ количества товара,
его ассортимента и цены осуществляется лицом - представителем ПОКУПАТЕЛЯ,
имеющим доверенность на получение товара, в товарной накладной на отпуск
товара. При этом факт выдачи ПОКУПАТЕЛЕМ доверенности на получение товара
является подтверждением его полномочий на согласование условий продажи товара
по данной поставке.
.3 Количество и ассортимент товаров,
поставляемых по настоящему договору поставки, определяется ПОСТАВЩИКОМ и
ПОКУПАТЕЛЕМ в товарных накладных, являющихся неотъемлемой частью настоящего
договора поставки. Суммой договора поставки является сумма всех поставок.
. Качество товара
.1 Качество поставляемого товара должно
соответствовать стандартам.
.2 Поставляемый товар должен иметь сертификат
качества установленного образца.
.3 Приемка товара осуществляется в соответствии
с "Инструкцией по приемке продукции производственно-технического
назначения и товаров народного потребления по количеству"(N П-6 от
15.06.1965г), "Инструкцией по приемке продукции
производственно-технического назначения и товаров народного потребления по
качеству" (N П-7 от 25.04.1966г).
. Доставка товара
.1 Доставка товаров производится
__________________________________.
.2 Погрузка товара производится силами ПОКУПАТЕЛЯ
(в случае самовывоза) или силами ПОСТАВЩИКА в случае доставки товара
ПОСТАВЩИКОМ).
.3 Приемка товара ПОКУПАТЕЛЕМ происходит на
складе ПОСТАВЩИКА (в случае самовывоза) или на складе ПОКУПАТЕЛЯ (в случае
доставки ПРОДАВЦОМ
. Порядок оплаты
.1 Порядок оплаты:
Оплата товара производится в течение______ дней
с момента отпуска товара.
.2 Вид расчетов: путем перечисления денежных
средств на расчетный счет ПОСТАВЩИКА либо внесением денежных средств в кассу
ПОСТАВЩИКА.
.3 В случае оплаты безналичными денежными
средствами днем оплаты считается день зачисления денежных средств на расчетный
счет поставщика.
. Ответственность сторон 5.1 В случае
несвоевременной оплаты Товара согласно настоящего договора Покупатель несет ГК
ответственность в соответствии со ст. 395 от суммы неоплаченного товара за
каждый день просрочки.
.2 Суммы, поступившие от ПОКУПАТЕЛЯ в оплату
очередной партии товара, направляются первоначально в оплату штрафных санкций,
начисленных за несвоевременную оплату предыдущей партии товара, а оставшаяся
сумма направляется в оплату очередной партии товара.
. Срок действия договора
.1 Настоящий договор вступает в силу с момента
его подписания и действует до 31 декабря 2011г.
.2 Если стороны за один месяц до окончания срока
действия договора, указанного в п.6.1., не заявили о его прекращении, действие
договора продляется на тех же условиях сроком на один год.
. Юридические адреса и реквизиты сторон.