Стероидные гормоны в косметике
Понятие
«Стероидные гормоны».
Стероидные гормоны — группа физиологически
активных веществ (половые
гормоны, кортикостероиды
и др.), регулирующих процессы жизнедеятельности у животных и человека. У
позвоночных стероидные гормоны синтезируются из холестерина
в коре надпочечников,
клетках Лейдига семенников,
в фолликулах и желтом теле яичников, а также в плаценте.
Стероидные гормоны содержатся в составе липидных капель в цитоплазие в
свободном виде. В связи с высокой липофильностью
стероидные гормоны относительно легко диффундируют через плазматические мембраны в кровь, а затем проникают в
клетки-мишени. В организме человека присутствуют шесть стероидных гормонов:
1) Прогестерон — основной гормон жёлтого тела яичников.
По химическому строению является стероидным гормоном.
Прогестерон также в значительных количествах
производится корой надпочечников у обоих полов. Он является предшественником в
биосинтезе глюкокортикоидов.
Очень большое количество прогестерона производит
плацента плода во время беременности, причём количество производимого плацентой
прогестерона прогрессивно увеличивается от I к III триместру беременности и
резко падает за несколько дней до родов.
2)Кортизол - гормон стероидной природы, то есть
в своей структуре имеет стерановое ядро. Кортизол секретируется наружным слоем
(корой) надпочечников под воздействием адренокортикотропного гормона (АКТГ).
Кортизол является регулятором углеводного обмена организма, а также принимает
участие в развитии стресс-реакций. Для кортизола характерен суточный ритм
секреции: максимальная концентрация отмечается в утренние часы (6-8 часов
утра), минимальная концентрация в вечерние часы (20-21 час).
Выделившийся в кровь кортизол достигает
клеток-мишеней (в частности, клеток печени). Благодаря своей липофильной
природе легко проникает через клеточную мембрану в цитоплазму, где связывается
со специфическими рецепторами.
3)Альдостерон — основной
минералокортикостероидный гормон коры надпочечников у человека.
У человека альдостерон является основным, наиболее
физиологически важным и наиболее активным минералокортикоидом.
4)Тестостерон — основной мужской половой
гормон, андроген. Секретируется мужскими половыми железами — яичками.
Тестостерон также в небольших количествах секретируется яичниками у женщин и
корой надпочечников у обоих полов.
5)Эстрадиол — основной и наиболее активный для
человека женский половой гормон; эстроген. Вырабатывается фолликулярным
аппаратом яичников у женщин. Небольшие количества эстрадиола вырабатываются
также корой надпочечников у обоих полов и яичками у мужчин. По химическому
строению является стероидным гормоном.
6) Кальцитриол
Стероидные гормоны встречаются у растений, и
называются – фитоэстрогены.
Фитоэстрогены
и фитогормоны понятия нетождественные.
Некоторые авторы называют их и
фитогормонами, и это абсолютно неверно. Более того, это вносит большую путаницу
в понимание вопроса применения фитоэстрогенов. Термины "фитогормоны"
и "фитоэстрогены" нуждаются в разъяснении и четком разграничении.
Что
такое фитогормоны.
Еще 90 лет назад был установлен факт, что
рост и развитие всех растений контролируется гормонами. Чтобы отличать эти
гормоны от гормонов человека и животных, им было дано наззвание
"фитогормоны".
В ботанической литературе фитогормоны
определяются как соединения, образующиеся в малых количествах в одной части
растения, обычно транспортирующиеся в другую его часть и вызывающие
специфический ростовой или формообразовательный эффект через рецепторы.
Свойства фитогормонов отличаются от
свойств гормонов животных: реакции большинства растений на действие
фитогормонов неспецифичны, характер реакции зависит от множества причин. Среди
них – концентрация фитогормонов, состояние самих растений, условия среды,
полифункциональность фитогормонов.
Чтобы определить классы соединений,
которые являются фитогормонами, потребовалось огромное количество экспериментов
и различного рода доказательств. К фитогормонам относятся ауксины (производные
индола), гиббереллины (тетрациклические карбоновые кислоты класса
дитерпеноидов), цитокинины (производные б-бензиламинопурина), абсцизовая
кислота (сексвитерпеноид) и этилен (ненасыщенный углеводород с двойной связью).
Эти соединения обладают различной природой, но ни один из них не обладает
свойствами эстрогенов. Поэтому их ни в коем случае нельзя назвать
фитоэстрогенами.
фитогормонов – в косметике. Точный
механизм их действия неизвестен. Пока доказано лишь, что кинетин обладает
антиоксидантными свойствами, но никак не эстрогенным действием. Поэтому
использование фитогормонов для восполнения в клетках кожи недостатка эстрогена
нелепо и попросту невозможно.
Исследователи Калифорнийского университета
предприняли попытку применения кинетина (5-фурфурила-минопурина) и зеатина –
истиных фитогормонов – в косметике. Точный механизм их действия неизвестен.
Пока доказано лишь, что кинетин обладает антиоксидантными свойствами, но никак
не эстрогенным действием. Поэтому использование фитогормонов для восполнения в
клетках кожи недостатка эстрогена нелепо и попросту невозможно.
Стероидные
фитоэстрогены.
Теперь давайте обратимся к фитоэстрогенам,
т. е. веществам, выделенным из растений и обладающим эстрогеноподобным
действием.
Изначально к фитоэстрогенам относили
стерины, которые по своей природе липофильны (способность к межмолекулярному
взаимодействию с жидкостями), являются неомыляемой частью растительных жиров и
в организме человека не синтезируются, но по своей химической структуре
напоминают эстрогены человека, поэтому, согласно предположению ряда авторов,
они могут активизировать те же рецепторы на поверхности клеток у человека, что
и эстрогены. Предполагается, что стероидные фитоэстрогены, как и эстрогены
человека, могут стимулировать процесс образования коллагена и фибронектина
(белок внеклеточного матрикса).
Предшественником в синтезе стероидных
гормонов у человека и стероидных фитоэстрогенов у растений является одно и то
же вещество, а именно сквален, который путем циклизации превращается в
ланостерол. В дальнейшем через холестерол в организме у человека из него
образуются стероидные гормоны.
Стерины растений многообразны. Растения
располагают значительно большим набором ферментов на конечных стадиях
биосинтеза стероидов, чем животные - это позволяет им создавать все то
поразительное разнообразие стероидных соединений, которое отличает растительный
мир от животного.
Принципиальная разница в воздействии
эстрогенов человека и стероидных фитоэстрогенов заключается в следующем:
стероидные фитоэстрогены достигают тех же эффектов, что и человеческий
эстроген, но только в концентрации, в 5000 и более раз превосходящей концентрацию
эстрогена. Другими словами, для получения определенного эффекта в клетку кожи
извне должно поступить количество фитоэстрогена в 5000 раз большее дозы
"родного" эстрогена, вырабатываемой организмом для получения того же
результата
Если мы возьмем, допустим, масло сои в
качестве источника фитоэстрогена, то для получения эстрогеноподобного эффекта
на коже недостаточно будет просто ввести масло в косметический препарат.
Поскольку оно содержит всего 0,37% общих стеролов, то чтобы извлечь их и
сконцентрировать, масло должно быть подвергнуто дополнительной обработке.
Поэтому когда мы видим информацию о
введении в крем какого-либо растительного масла в качестве богатого источника
фитоэстрогенов, это вовсе не свидетельствует о том, что с помощью этого крема нам
удастся добиться желаемого эффекта. Эффект может быть достигнут с помощью
стероидных фитоэстрогенов, выделенных из этого же масла с помощью специальных
дополнительных методов и помещенных в крем в нужной концентрации.
Растительные масла с наибольшим содержанием
стеринов – это масла сои, зародышей пшеницы, льна, граната, финика и т. д.
Считают, что по структуре и действию с эстрогенами наиболее схожи следующие
фитоэстрогены: бета-ситостерин, кампестерол, стигмастерол.
Отметим, что все эти вещества не имеют
никакого отношения к фито гормонам.
К фитоэстрогенам относятся флавоны, флавононы,
изофлавоны, куместаны, лигнаны и халконы. На сегодняшний день лигнаны и
изофлавоны изучены лучше всего.
Лигнаны были впервые обнаружены в биологических жидкостях человека в
1980 году. Сначала их принимали за неизвестные ранее стероиды, пока две
независимые лаборатории не установили их растительное происхождение. Лигнаны -
это обычные для злаков вещества, которые расщепляются кишечными бактериями до
эстрогеноподобных соединений. Лигнаны найдены в цельных зернах злаков,
цитрусовых, некоторых овощах, таких, как шпинат, морковь и брокколи.
Классическим источником лигнанов является льняное масло.
Куместаны содержатся
в молодых растениях клевера, люцерны и других клубеньковых.
Фенольные
фитоэстрогены.
Фитоэстрогенной активностью обладают не
только гидрофобные вещества стероидной природы, но и фенольные соединения
гидрофильной природы, а именно флавоны, флавононы, изофлавоны, халконы и др.
Эти вещества, как и стероидные фитоэстрогены, никоим образом нельзя отнести к
фитогормонам. Их содержание в растительной ткани очень высоко (счет ведется на
миллиграммы), и свое фитоэстрогенное действие они также оказывают в
концентрации, очень далекой от гормональной, а именно – 0,5-2%. Ряд авторов
называет эти вещества фенольными фитоэстрогенами.
При этом достаточно наличия в составе
молекул тестируемого вещества 1-2 фенольных групп. Не будем вдаваться в
подробности механизма связывания эстрадиола и фенольных фитоэстрогенов с
рецептором эстрадиола.
Скажем лишь, что если
"человеческий" эстроген подходит к рецептору как ключ к замку и
дальнейший ход событий абсолютно предсказуем, то в случае с фитоэстрогенами это
вовсе не так. Даже если фитоэстроген провзаимодействует с рецепторами
экстрадиола, это не гарантирует ожидаемых и желаемых эффектов на коже.
Локальный
эффект – налицо.
Многочисленные экспериментальные данные
свидетельствуют, что так называемые фенольные и стероидные фитоэстрогены имеют
прямой локальный эффект на компоненты цитоплазмы и различные органеллы –
например, на митохондрии.
Несмотря на то, что многие растительные
экстракты являются источниками флавоноидов, в частности, кверцетина и
кверцетрина, их содержание в растениях настолько мало, что для достижения
эффекта недостаточно простой экстракции – требуются дополнительные манипуляции
по очистке и концентрации.
В большинстве же случаев в производимых
косметических продуктах эти вещества находятся в недействующей концентрации. Об
этом говорит хотя бы то, что многие из перечисленных флавоноидов, например,
кверцетин, имеют желтую окраску, и она сохраняется при разбавлении кверцетина
до действующей концентрации, что должно отразиться на цвете косметического продукта.
Известно, что флавоноиды например,
кверцетин и рутин, активно используются в качестве фармацевтических препаратов.
Применение флавоноидов в профессиональной косметике и тем более массовой
косметике пока ограничено. Мы не принимаем во внимание косметические продукты,
в которых перечислены применяемые экстракты растений и в которых действительно
содержатся желаемые флавоноиды, но только они внесены в предлагаемый
косметический продукт не в той форме и концентрации, а значит и заявляемого
действия оказывать не будут.
Будущее
флавоноидов косметологии.
Перспективно использование в косметологии
тщательно очищенных и концентрированных флавоноидов – но не простое
концентрирование неочищенного экстракта, в котором неминуемо будет одновременно
повышаться концентрация, например, алкалоидов и сапонинов, что совсем
нежелательно.
Пока же к флавоноидам в косметологии нужно
относиться примерно так же, как к витамину С. Как и витамин С, фенольные
соединения в организме человека не синтезируются, но без них ни наша кожа, ни
организм в целом существовать не может. Ведь витамин С открыт очень давно, и
так же давно ведутся споры относительно механизма его действия и влияния на
организм человека, выясняются все новые и новые стороны его действия,
анатагонисты и синергисты его действия. И каждый год появляются все новые линии
на основе витамина С. То же самое происходит и, видимо, будет происходить с
флавоноидами.
Все
ли фитоэстрогены могут быть применены в косметике.
Полагаем, что ошибочность направления в
использовании флавоноидов и стеринов растительного происхождения заключается в
следующем: исследователи и производители сосредотачиваются на действии этих
соединений и рассматривают это действие как эстрогенолодобное без особых на то
доказательств. Выводы, полученные на экспериментах in vitro, пытаются сразу же
перенести на практику.
Например, известно, что многие злаковые и
лен содержат лигнаны, обладающие свойствами фитоэстрогенов. На этом факте
многие компании строят рекламу своей косметики. Однако при этом не упоминается,
что лигнаны производят эстрогеноподобный эффект только в случае, когда они
расщепляются кишечными бактериями до эстрогеноподобных соединений. Но ведь
лигнаны наносят на кожу, а на коже такого расщепления не происходит! Вместо
этого производители заявляют, что их кремы содержат 20, 30, 40% льняного масла.
Чем больше, тем лучше? Нет, ведь даже в 50% концентрации лигнаны масла льна все
равно не будут расщеплены до эстрогеноподобных веществ. Здесь принцип "чем
больше, тем лучше" не работает.
Таким образом, приходится при знать, что
наличие вещества в том или ином растении и выполнение этим веществом
определенных функций еще не гарантирует возможности использования этого
вещества в определенных практических целях. Следует иметь в виду, что в любых
конкретных условиях физиологическая активность соединения относительна и
является производным не только его структуры, но и концентрации, а также
особенностей реагирующей системы.
Действие фиотоэстрогенов.
Фитоэстрогены оказывают в основном омолаживающее
действие. Поэтому пользоваться активными кремами рекомендуется с 35-40 лет.
Именно в этом возрасте кожа начинает достаточно быстро стареть. Происходит это
по разным причинам, главная из которых заключается в том, что клетки кожи
делятся все реже и реже. Если у молодой девушки полная смена эпителия
происходит за месяц, то у женщины «в годах» данный процесс занимает не меньше
5-6 недель. Из-за этого на лице появляются морщины, кожа постепенно тускнеет и
теряет свою упругость. Такая метаморфоза напрямую связана с уменьшением
количества женских половых гормонов. Именно они стимулируют деление клетки. С
возрастом количество эстрогенов уменьшается, и начинается активное старение.
Замедлить их можно с помощью фитоэстрогенов. Они проникают через эпидермис и
действуют как хлыст, который подстегивает клетки, заставляя их быстро делиться.
В сущности происходит своеобразное замещение — дефицит собственных гормонов
восполняется за счет растительных.
Это очень эффективный прием: увядающая кожа обретает вторую молодость. Она становится
более упругой и гладкой, уменьшается глубина морщин, а контуры лица становятся
более «подтянутыми». Для того, чтобы эффект был выраженным и стойким,
пользоваться кремами с фитогормонами нужно достаточно долго — не менее 2-3
месяцев. Потом можно сделать такой же по длительности перерыв и все начать
сначала.
Косметика с фитогормонами считается безопасной, она не
имеет никаких противопоказаний и побочных эффектов. Единственное ограничение к
ее применению — аллергия. У человека может быть непереносимость растительного
компонента крема. Именно поэтому перед его использованием нужно провести кожную
пробу — нанести немного средства на тыльную сторону предплечья. Если через
несколько часов кожа в этом месте начнет зудеть и чесаться, пользоваться
выбранным средством нельзя. Чтобы уберечь себя от ненужной траты денег, такой
тест лучше проводить до покупки.
Предполагаемые эффекты
фитоэстрогенов при нанесении на кожу: стимуляция
пролиферации клеток базального слоя эпидермиса; антиоксидантное действие; фотопротективное действие; регуляция секреции кожного сала .