Товароведная характеристика и экспертиза качества крупы
Глава 1. Товароведная характеристика и оценка качества круп. 1.1 Химический состав и пищевая ценность круп.
Актуальность выбранной темы дипломной работы очевидна, так как при правильном выборе ассортимента зерновой продукции, предприятие будет...