Тема: Товароведно-экспертная оценка качества и ассортимента полутвердых сыров (на примере магазина 'Соседи')

  • Вид работы:
    Дипломная (ВКР)
  • Предмет:
    Маркетинг
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    45,72 Кб
    Скачать
  • Опубликовано:
    2016-11-13
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Похожие работы

 
  • Качество продуктов
    Характеристика ассортимента сыров , дозревающих при участии микрофлоры сырной слизи на поверхности.
    Для более объективной органолептической оценки качества масла коровьего, сыров сычужных твердых и некоторых других продуктов пользуются 100-балльной...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Роль природного газа в энергетике и экономике ...
    В соответствии с имеющимися оценками , начальные потенциально извлекаемые ресурсы природного газа...
    ...природный газ, изначально обладающий необходимыми товарными качествами и потребительскими свойствами, практически не подвергается переработке и ...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Проект реконструкции цеха первичной переработки нефти и ...
    1 Как влияет сырье и технология на процесс и ассортимент продукции. Сырьем для рассматриваемого технологического процесса является нефть.
    Часть бензиновой фракции из емкостей Е-2 насосом возвращается на 21- ю тарелку колонны в качестве острого...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • П. Я. Григорьев "Холодные блюда и закуски"
    Разнообразие ассортимента и пищевое достоинство холодных блюд позволяют использовать их в качестве ...
    Овощной салат, дополненный творогом или яйцом, сыром или холодным мясным, рыбным блюдом и горячим напитком, также составляет полноценный завтрак.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Психология мотивации
    На этой ступени человек реализует весь свой опыт, все личностные качества и ценности, словом свою "самость".
    Другими словами, если потребность — еда, то мотив — хлеб, сыр , гамбургер, устрицы в белом вине и дальше по нарастанию.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Технология продажи хлеба
    1.2 Характеристика видов и ассортимента хлеба 7. 2 Технология продажи хлеба 10. 2.1 Работа на контрольно - кассовой машине 11.
    В каменном веке люди ели злаки в сыром виде. А затем они научились смешивать их с водой. Самый первый хлеб появившийся...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Организация пекарни
    Яичный, на большом количестве яиц, каравай с сыром , каравай братский и прочие. Характеристика хлебобулочного цеха.
    В зависимости желаемой производительности и ассортимента подбирается марка печи, тестоделительной машины, количество печей.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!