О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Разработка нормативной документации на заказное блюдо 'Плов'
Вид работы:
Курсовая работа (т)
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
25,89 Кб
Скачать
Опубликовано:
2015-01-22
Поделись с друзьями:
Все курсовые работы по другим направлениям
Скачать курсовую работу
Читать текст online
Заказать курсовую
*Помощь в написании!
Посмотреть все курсовые работы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Разработка технической документации на блюдо "Свиной карбонат, запечённый под...
Целью данной работы является разработка нормативной документации на кулинарную продукцию общественного питания.
...бешамель» относится к группе заказных блюд . Заказное блюдо - блюдо , требующее индивидуального приготовления и оформления...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка меню, технологической и нормативной документации для ресторана...
Код. 801572. Название. Разработка меню...
...что в XVIII веке любимым лакомством французов было рагу - блюдо жирное и острое, и - как следствие, переедание.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Рыбные блюда с гарниром из риса
Целью данной курсовой работы является разработка нормативной документации заказного блюда «Рыба в кляре с гарниром из риса». Для достижения поставленной цели можно выделить следующие задачи
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка ассортимента блюд и нормативной документации для детского кафе...
2 РАЗРАБОТКА НОРМАТИВНОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ . 2.1 Характеристика кулинарного изделия…... 2.2 Рецептура печенья «Песочное»…
Кафе предназначено для производства и реализации фирменных, заказных блюд несложного приготовления в...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка технологической документации для пирожковой на 34 места...
... НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ. технологический блюдо пирожковая меню. В данной курсовой работе составлена...
Заданием на курсовое проектирование предусмотрена разработка технологической документации для проекта пирожковой на 34 места и бульонной на 28 мест.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Разработка производственной программы детского кафе на 50 посадочных мест
Целью курсового проекта является разработка производственной программы и нормативной документации детского кафе на 50...
)определить количество блюд и блюд по группам; )разработать технико-технологическую карту на новое блюдо
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Проектирование молодежного кафе на 80 мест, расположенного в Приморском районе ...
3.4 Разработка карты организации рабочих мест. 3.5 Разработка оперативного графика работы производственной бригады за смену (6 человек)
...технологическая и нормативная документация на основной ассортимент продукции; разрабатывается комплексная...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте