Международный гостиничный бизнес на современном этапе
Глава 1. Специфика мирового рынка гостиничных услуг на современном этапе . (25.04.2010)
...другую, не менее важную тенденцию - «сервисизацию», которая выражается в формировании новых структур, например индустрии туризма и гостеприимства.