Сравнительная характеристика ягод
Особенно богаты им облепиха (1,8 – 8,5 мг%) и калина (1,4 – 2,5%). Минеральный состав ягод разнообразен, но наибольшее значение они имеют как...
Чернику употребляют в свежем виде, сушат, из неё готовят варенье, соки, кисели, экстракты , джемы и др.