Переваривание и всасывание липидов
Липиды разделяются на две группы по принципу гидролитического расщепления. Первая – липиды , не подвергающиеся гидролизу. К ним можно отнести некоторые углеводороды , например, сквален и картиноиды, высшие спирты, включая стерины, и высшие...