О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Состав помещения ресторана
Вид работы:
Реферат
Предмет:
Менеджмент
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
114,19 kb
Скачать
Опубликовано:
2009-12-17
Поделись с друзьями:
Все рефераты по менеджменту
Скачать реферат
Читать текст online
Заказать реферат
*Помощь в написании!
Посмотреть все рефераты
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Ресторан 1 класса, на 50 посадочных мест
Состав функциональных групп помещений ресторана , их взаимосвязь. Помещения ресторана подразделяются на следующие функциональные группы: 1. Помещения для приема и хранения сырья (складские помещения )
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
... и материально-техническими средствами на примере ресторана на 200 мест
Состав складских помещений и их площади определяются в зависимости от мощности предприятия общественного питания.
При нормальном функционировании ресторана на 200 посадочных мест всё должно соответствовать общем требованиям к предприятию...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" город Чита)
Использование цвета в оформлении интерьера ресторана имеет два основных направления: · комплексное оформление интерьера помещения ресторана в целом
...высшее и высшее образование. Возрастной состав от 21 - 50 лет, где 70% составляют женщины.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Продвижение услуг предприятия общественного питания (на примере ресторана ...
Нужно принимать во внимание направление кухни ресторана , стиль дизайна самого помещения , его...
...объем предоставленных услуг, реализованной продукции, состав и ассортиментная структура услуг, производительность труда, уровень затрат, наличие...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Планировка и оформление ресторанов и торговых помещений
...буфет-хлеборезка, подсобные помещения — сервизная и моечная столовой посуды. Посетители ресторана должны иметь возможность снять...
...покрываются огнеупорным составом , хорошо моются. Основные требования к полам в ресторанах — ровная нескользкая...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе ...
Разработкой меню ресторана занимается шеф-повар, но не без участия владельца, который выбирал тематику и составлял концепцию заведения.
1 1 2. Кондитерский цех. В состав помещений могут входить: кладовая суточного хранения сырья с холодильным...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
... деятельности предприятий общественного питания и этапы создания ресторана
...и состав необходимой документации, и зависити это от различных факторов, связанных с помещением , в котором планируется открыть ресторан : -жилое или не жилое здание; -каково назначение помещения (указано в экспликации помещений к плану БТИ)
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте