Тема: Технология производства продукции из козьего молока

  • Вид работы:
    Контрольная работа
  • Предмет:
    Другое
  • Язык:
    Русский
    ,
    Формат файла:
    MS Word
    32,99 kb
    Скачать
  • Опубликовано:
    2010-03-16
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!

Похожие работы

 
  • Создание козьей фермы ООО "Млечный путь"
    Именно из болгарского йогурта, приготовленного из козьего молока , профессор Мечников выделил целебный...
    ...и преимущества нашего товара, мы пришли к выводу, что оптимальной ценой будет – 60 р. за литр. Производственный план. Технология производства .
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Формирование качества сыров
    Сыры из козьего молока : Crottin de Chavignol, Saite-Maure, Picodon. Полутвердые сыры – с плотной сливочной консистенцией, произведенные без...
    Среди твердых сыров практически не встречаются плесневые, т.к. технология производства твердых сыров не...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Технология мини- производств
    ТЕХНОЛОГИЯ ГАСТРОНОМИЧЕСКОЙ И КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ ИЗ МЯСА В УСЛОВИЯХ МИНИ- ПРОИЗВОДСТВ .
    ...по жиру и пастеризованного коровьего, овечьего, буйволиного и козьего молока или из смеси коровьего с овечьим, буйволиным и козьим молоком в соотношении 1:1...
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Маркетинговое исследование рынка сыра
    ...классификация, включающая и сыры иностранного производства . Хотя она и не охватывает весь импортный ассортимент, зато в нее входят такие группы, как...
    Мягкие/слизневые сыры. Сыры из козьего молока . Crottin de Chavignol, Saite-Maure, Picodon.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
  • Технология производства , переработки и хранения продукции животноводства...
    ...направления продуктивности, то есть коровы этих пород дают довольно высокие надои молока , при этом обеспечивая возможность откорма на мясо.
    СкачатьСкачать документ Читать onlineЧитать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу
Без плагиата!