О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Технологический процесс производства ромовой бабы
Вид работы:
Реферат
Предмет:
Другое
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
30,5 kb
Скачать
Опубликовано:
2009-12-22
Поделись с друзьями:
Все рефераты по другим направлениям
Скачать реферат
Читать текст online
Заказать реферат
*Помощь в написании!
Посмотреть все рефераты
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Технология производства пирожного "Солнышко"
...витаминов, ферментов и других биологически-активных веществ изыскиваются также новые технологические процессы производства кондитерских изделий.
Допускаются следующие отклонения: для пирожных – 5 г; для тортов, кексов и ромовой бабы массой до...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Производство хлебобулочных изделий
Технологический процесс приготовления теста на дрожжах состоит из приготовления опары и замеса на ней...
...просеивают, пропускают через магнитные установки, обжаривают и используют для обсыпки. 5. Производство ромовых баб . Характеристика изделия.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Кондитерские и мясные блюда: место в питании и расчет рецептуры
Технологический процесс обработки мяса в цехах, работающих на сырье, организуют по схеме: размораживание туш→обмывание и...
бисквитных тортов и пирожных, а также ромовой бабы - специальные лейки; для заполнения трубочек из заварного теста кремом...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация производства готовой продукции в пекарском цехе в кафе "Юность"...
...техническом регулировании», который направлен на совершенствование правовых основ в области принятия, применения и исполнения обязательных требований, правил, характеристик продукции, процессов , производства .
8,80. 352,00. Ромовая баба . 120. 10.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Проект реконструкции линии производства формового хлеба на ОАО "Хлебозавод...
ДП-260601-08-2006-ХММ-15.02.011. Линия производства формового хлеба. Схема технологическая принципиальная.
Была установлена линия по выработке печенья овсяного и ромовой бабы . С 1987 года хлебозавод начал выпускать новые сорта хлеба
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Кафе с организацией семейного отдыха в одном из муниципальных районов города ...
...тары, качество продукции, сроки реализации отпускаемых товаров, проследить за точностью взвешивания и записей в накладной. 2.4 Организация производства .
Технологический процесс обработки овощей состоит из сортировки, мойки, очистки, дочистки...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте