Тема: Разведение свиней для дальнейшего производства и переработки мяса

Значение свиноводства для увеличения производства мяса обусловливается биологическими особенностями свиней .
...целый ряд побочных продуктов (кожа, кишки, щетина, кровь и т. д.), используемых как сырье для дальнейшей переработки .

а) выращивание быков и свиней для реализации мяса после окончания откорма; б) выращивание кроликов для реализации мяса , а также для выведения потомства
3. План производства . 3.1 Затраты на строительство и ремонт. Для ремонта стойла H = 1.80 м...

За период с 2000 по 2004 г. Численность свиней в мире выросла на 49 млн. гол (5,4%). Наибольшее...
...производственную, хранения и подготовки кормов, хранения и переработки навоза (навозных стоков). Иногда выделяют также зону хозяйственных построек.

У свиней , кроликов, собак повышенная интенсивность роста костей скелета туловища сохраняется до конца...
2. Макарцев Н.Г, Топорова Л.В, Архипов А.В; Под ред. Фисинина В.И, Макарцева Н.Г. Технологические основы производства и переработки .

2. Торговля и производство . Экономически развитые страны значительно опережают развивающиеся по...
В общем объеме производства 48,8% приходится на мясо крупного рогатого скота, 39,6% — на мясо свиней , 8% — на мясо птицы. Разведением мясного скота в...

Кафедра технологий производства и переработки сельскохозяйственной продукции. Курсовая работа.
...месяцев и среднесуточном приросте 650-700 г. При этом на 1 кг прироста затрачивается около 4 корм. единиц. В тушах свиней содержится 54-55 % мяса .