Тема: Ядовиты грибы

...в тяжёлых случаях сопровождаются судорогами и потерей сознания. Обычно отравление проходит через несколько дней, но может спровоцировать серьёзные осложнения, особенно у детей и пожилых людей. Наиболее известные ядовитые грибы кишечного действия

...простых, быстрых и надежных методов определения, ядовиты или съедобны грибы , нет. Единственный верный путь уберечься от отравления – это никогда не употреблять в пищу неизвестные грибы , прочно усвоить отличительные признаки ядовитых грибов .

...причины грибных отравлений – несоблюдение правил сбора грибов , незнание признаков съедобных, несъедобных и ядовитых грибов , неправильная кулинарная обработка и неумелое хранение заготовленных грибов . Умение различать грибы приобретается опытом.

Все остальные грибы или ядовиты или малоизвестны. Зато все грибы , которые являются съедобными, нашли очень широкое применение.

Основная причина грибных отравлений — неумение распознавать съедобные и ядовитые грибы , неправильное приготовление блюд из некоторых съедобных грибов , а также возможные мутации съедобных грибов .

Ядовитость иных грибов объясняли местом их произрастания. Так, Плиний Старший (23-79 гг.) писал, что грибы , растущие поблизости от змеиных гнезд, ржавого железа или других отходов, ядовиты .

Все остальные грибы или ядовиты или малоизвестны. Зато все грибы , которые являются съедобными, нашли очень широкое применение. Плодовое тело состоит из шляпки и поддерживающей ее ножки.