О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Сомелье
Вид работы:
Реферат
Предмет:
Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживан.
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
63,36 kb
Скачать
Опубликовано:
2010-07-03
Поделись с друзьями:
Все рефераты по ресторанно-гостиничному бизнесу
Скачать реферат
Читать текст online
Заказать реферат
*Помощь в написании!
Посмотреть все рефераты
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Профессия сомелье
Поэтому, грамотный сомелье , должен определять заранее качество всех подаваемых вин в ресторане. Профессиональному сомелье необходимо дегустировать все вина, до их покупки в ресторан. Клиент может быть любителем, а сомелье обязан быть профессионалом.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Внешний облик служащего и требования к одежде служащих в учреждениях ...
Костюм старшего сомелье обычно включает в себя фрак или смокинг.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Анализ винной карты типичного ресторана города Иркутска
Именно сомелье . может грамотно составить карту вин для каждого конкретного случая. Так же сомелье может доступно донести до потребителя информацию о винах.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Потребление вина - сервировка и дегустация
В этом случае сомелье незаметно пробует вино и, если это требуется, открывает другую бутылку. После того, как все эти меры предосторожности приняты, сомелье дает попробовать вино заказчику.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация обслуживания тематического вечера в артистическом кафе
В обязанности сомелье , как правило, входит составление винной карты и поддержание в соответствии с ней запаса вин в peстopaнe. В случае, если у заведения есть винный погреб, сомелье берет на себя заботу о нём.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Сигары
И, конечно, идеальный вариант, когда рядом с вами окажется сомелье , который, надев белоснежные перчатки, приготовит для вас это наслаждение. Лично для меня Сомелье открыл множество интересных фактов, касающихся курения сигар.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте