О проекте
Расширенный поиск
Меню
Пополнить коллекцию
Рубрикатор
Последние поступления
Словари
Наши сервисы
Вакансии для экспертов
Учебные материалы
Другие публикации
Помощь студенту
Назад
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Назад
Литература
Статья
Другое
Не определено
На главную
Расширенный поиск
Опубликовать
Помощь экспертов - репетиторов
Помощь с дипломной
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Помощь с эссе
Срочная помощь студентам
Учебные материалы
Рефераты
Дипломные работы
Магистерские диссертации
Отчеты по практике
Ответы на вопросы
Курсовые работы
Курсовые проекты
Практические задания
Эссе
Защитная речь
Доклады
Учебные пособия
Контрольные работы
Методички
Лекции
Сочинения
Почитать
Литература
Статья
Другое
Не определено
Помощь в написании работ
Написать дипломную работу
С отчетом о практике
Помощь с магистерской
Помощь с курсовой
Помощь с рефератом
Помощь с контрольной
Написать эссе
Срочная помощь студентам
Тема:
Структура производства, характеристика цехов и предприятия ресторана при гостинице
Вид работы:
Другое
Предмет:
Ресторанно-гостиничный бизнес, бытовое обслуживан.
Язык:
Русский
,
Формат файла:
MS Word
620,17 kb
Скачать
Опубликовано:
2010-06-22
Поделись с друзьями:
Все учебные материалы по ресторанно-гостиничному бизнесу
Скачать неопознаный вид работы
Читать текст online
Посмотреть все учебные материалы
Вы можете узнать стоимость помощи в написании студенческой работы.
Помощь в написании работы, которую точно примут!
Похожие работы
Экономика предприятия ресторанно – гостиничного бизнеса на примере ресторана ...
...его эффективного развития на примере ресторана «Персона». Глава 1. Организационно – правовая характеристика предприятия .
...на предприятиях питания при гостиницах , так как гости считают его экономичным. Меню «дю жур» (du jour) – меню дежурных...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Культура ресторанного сервиса (на примере ресторана "Аквариум" город Чита)
Руководство рестораном «Аквариум» осуществляет генеральный директор. Структура управления ресторана «Аквариум» представлена ниже (см схема 1)
34. Усов В. В. Организация производства на предприятиях общественного питания. М.: Академия, 2003.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Анализ товарооборота предприятия общественного питания ( ресторана "Горизонт"
Удельный вес оборота по продукции собственного производства зависит от типа предприятия питания (столовая, кафе, ресторан , закусочная, бар).
...и населением при закупках сельскохозяйственной продукции (концентрированных кормов и других товаров из...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Организация системы мотивации и стимулирования труда персонала гостиницы ...
ГЛАВА 2. АНАЛИЗ СТРУКТУРЫ УПРАВЛЕНИЯ И ХАРАКТЕРИСТИКА ПЕРСОНАЛА ГОСТИНИЦЫ МЕТРОПОЛЬ. 2.1. Этапы развития и...
Руководители структурных подразделений, отделов и цехов ежедневно ведут учет выполнения подчиненными им работниками возложенных на них...
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Проект мясо-рыбного цеха ресторана при железодорожном ресторане на 80 мест
3. Характеристика предприятия , контингента питающихся. 4. Составление меню и его обоснование. 5. Расчет мясо – рыбного цеха .
Целью данного курсового проекта является проект мясо – рыбного цеха ресторана при ж/д вокзале на 80 мест.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Перспективы развития ресторанного бизнеса в городе Алматы Казахстан
Эти двое людей совершили настоящую революцию в организации ресторанов при гостиницах . Эскофье был одним из величайших кулинаров своего времени.
...и т.п. Вспомогательные службы необходимы для функционирования основных цехов и предприятия в целом.
Скачать
Скачать документ
Читать online
Читать online
Не нашли материал для своей работы?
Поможем написать уникальную работу Без плагиата!
Узнайте